時值春茶上市之際，為進一步提升“酸棗樹”品牌知名度和影響力，通過節(jié)慶充分宣傳展示威遠酸棗樹茶文化和民俗文化，以節(jié)促產(chǎn)，以節(jié)促銷，提升“酸棗樹”茶葉品牌價值，推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壯大本土茶葉產(chǎn)業(yè)，爭取經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。3月30日至31日，威遠鎮(zhèn)舉行以“踏春尋茶·彝家酸棗”為主題的春茶開采節(jié)。
縣政協(xié)主席何國華、縣人大常委會副主任、威遠鎮(zhèn)黨委書記楊丕發(fā)及威遠鎮(zhèn)黨政班子成員、茶商、茶農(nóng)等參加了開采儀式。
開采儀式上，何國華宣布中國大葉白茶縣云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣威遠鎮(zhèn)第四屆“踏春尋茶·彝家酸棗”春茶開采正式開始。
舉辦開采節(jié)活動，既是貫徹落實縣委、縣政府決策部署的具體行動，也充分體現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)在威遠鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展中的重要地位，體現(xiàn)了鎮(zhèn)黨委、政府對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度重視和做強做大茶產(chǎn)業(yè)的堅定信心和決心。威遠鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，將把好生態(tài)種植關(guān)、人工采摘關(guān)、精細制作關(guān)，全力打造“酸棗樹”茶品牌，把最好的“酸棗樹”茶奉獻給廣大茶友。
喊春儀式，作為彝家人的茶俗，歷史久遠，已有千年，隨著彝家大哥一聲：“今年打春了，茶發(fā)芽了?！钡暮按喉憦夭鑸@，采茶小妹的一聲“姐妹們開采啦的呼聲響起，采茶啦、采茶啦......”的呼喊聲從茶園的四面八方傳來，宣告2024年的春茶采摘正式開始。
隨后茶農(nóng)們在茶園里進行了一場采茶比賽。隨著裁判一聲號令，采茶比賽正式拉開序幕。所有參賽選手腰挎竹簍，穿梭于翠綠的茶壟之間，大家半俯身子，神情專注，動作連貫，手指在茶尖上下翻飛，一捏一提，一顆顆嫩綠新芽“收入囊中”。
本次采茶比賽時間為20分鐘。經(jīng)過評委對采茶過程認真檢查，從質(zhì)量、數(shù)量進行現(xiàn)場評審和稱重，采摘量多者為勝，最終評選出第一、二、三名選手進行獎勵。聯(lián)合村芒玉三組獲得一等獎；龍?zhí)链逍≈猩浇M、聯(lián)合村芒玉四組獲得二等獎；龍?zhí)链迕⒚叭M、芒冒組獲得三等獎。
有采當然也要有炒，來自聯(lián)合、龍?zhí)恋?名炒茶高手，同臺競技，切磋技藝，旨在以賽競技、以賽提能，弘揚工匠精神，傳承制茶技藝，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
隨著比賽開始的口令響起，選手們有條不紊地進入比賽狀態(tài)。抓、抖、揉……一片片茶青通過選手們的雙手在炒鍋間翻飛，整個現(xiàn)場彌漫著濃濃的茶香。通過評委們現(xiàn)場評審，聯(lián)合勐麻一組的李光建獲第一名；龍?zhí)链逍陆纸M何國平獲第二名；龍?zhí)链逍陆纸M周立獲第三名。選手們表示，通過比賽后收獲不小，知道了平時自已的炒茶過程中的不足，在以后的加工過程中，將好好聽取評審老師們的意見建議，提高茶葉品質(zhì)。
當采茶、炒茶比賽忙得不可開交的時候，聯(lián)合村芒玉小組傳承館里一場酸棗樹茶與彝家文化有機結(jié)合的走秀表演正在上演，身著民族服裝及自制服裝的12家企業(yè)、合作社、個人等帶來了22款茶進行了走秀展示。紛紛展示不同山頭、不同年份的酸棗樹茶。陽光下，茶農(nóng)們頭戴鮮花綠茶，身披特色“戰(zhàn)袍”，有的端著茶餅，有的手持證書，一出場臺下觀眾紛紛鼓掌喝彩，更有“顯眼包”抬著茶餅繞場三圈，吸睛花朵配飾隨腳步擺動，現(xiàn)場氣氛熱烈，觀眾紛紛上臺合影，想留住這份特別的“茶”之美。
采茶、炒茶、看秀，如果你看累了，還可以來到酸棗樹茶集市尋一款好茶，您可以找隨便找一個攤點，主人都會熱情的給您倒上一杯純正的湯色黃綠明亮，回甘鮮爽、生津持久的酸棗樹茶為您解渴。與此同時，還可以跟茶農(nóng)們聊聊酸棗樹茶的前世今生。
龍?zhí)链謇辖纸M的謝昌秀一家在集市里有著自已專門的攤點，攤點一擺開，前來喝茶聊天的人就絡繹不絕?！拔壹易孀孑呡叾挤N茶制茶，通過嚴格把控加工工藝后茶葉品質(zhì)越來越好，目前茶葉均價在3000元每公斤左右，茶葉都是銷往省外。開采節(jié)讓我們的產(chǎn)量和銷售渠道會越來越多，我們茶農(nóng)也有了互相學習的機會，工藝和原料的品質(zhì)都會越來越得到提升，通過比賽每次我們都有很大的收獲。”謝昌秀說。
在這個集市里除了可以喝茶吃美食外，如果您的拳拳技術(shù)可以的話還可以來這里挑戰(zhàn)一下。
晚上，威遠鎮(zhèn)聯(lián)合村芒玉小組傳承館里燃起了熊熊的篝火，茶農(nóng)們帶來了自編自演的文藝節(jié)目。隨后，大家手拉手跳起了彝家三跺腳，共享歡樂。
酸棗樹古茶山原名“聯(lián)合龍?zhí)凉挪枭健?，分布在威遠鎮(zhèn)的聯(lián)合、龍?zhí)羶蓚€村委會，古茶主要分布在海拔1500-1800米之間，年平均氣溫20.8℃，古茶呈塊狀分布，茶樹以藤條茶留養(yǎng)模式為主。
威遠鎮(zhèn)聯(lián)合村、龍?zhí)链迨恰八釛棙洹辈璧暮诵漠a(chǎn)區(qū)?！八釛棙洹辈铓v史悠久，目前仍存活著有樹齡300年左右的古茶樹。茶山上，古茶樹與酸棗樹相伴而生，產(chǎn)出的茶葉泡出的茶湯略帶酸棗樹花香，苦輕澀弱，回味悠長，受到廣大茶葉愛好者高度認可。近年來，威遠鎮(zhèn)“酸棗樹”茶以有機茶產(chǎn)業(yè)為主導積極推動產(chǎn)業(yè)興旺，共有茶葉初制所30余個，人均有茶地5畝以上，共有茶園1.7萬畝，其中有上百年的古樹茶0.8萬畝、有機茶園近萬畝。
“我家有六十畝左右的老樹茶，年產(chǎn)值在二十余萬元左右。通過舉辦開采節(jié)，越來越多的人了解了酸棗樹茶，我們的收入一年比一年高了。”茶農(nóng)李云說。
龍?zhí)链宓凝嫸儆诒镜夭枭蹋鏊釛棙洳枳隽耸嗄炅?，他的茶葉主要銷往廣東等地，有的客戶一合作就是十多年，已經(jīng)被酸棗樹茶獨特的魅力所征服，他希望繼續(xù)加大宣傳力度，讓更多的茶友來了解酸棗樹茶。
記者：周潔 吳昊燃 周亞迪 通訊員：羅有華 李詠睿
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