3月29日，困鹿山古茶園開采祭茶儀式舉行，標(biāo)志著今年的困鹿山春茶正式開采，為愛茶人和省內(nèi)外游客帶來一場儀式感滿滿的傳統(tǒng)祭茶儀式，傳承弘揚(yáng)了中國傳統(tǒng)制茶技藝·普洱茶（貢茶）制作技藝，對外推介了包括困鹿山古茶在內(nèi)的寧洱茶，助力普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
活動中，哈尼族群眾吹響長號，以傳統(tǒng)方式祭茶，感恩前人種茶制茶傳茶，倡導(dǎo)人們心懷敬畏，保護(hù)自然、愛護(hù)茶樹，祈愿茶區(qū)風(fēng)調(diào)雨順，人民幸福安康，現(xiàn)場氣氛熱烈而莊重。值得一提的是，特別設(shè)置的觸摸“金瓜貢茶”環(huán)節(jié)，讓愛茶人和游客可以親手觸摸重達(dá)108公斤的“金瓜貢茶”，近距離感受普洱茶（貢茶）制作技藝的獨(dú)特魅力。祭茶儀式上還進(jìn)行了民族歌舞表演以及省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目洞經(jīng)音樂展演。
“感恩和祈福是儀式的兩個關(guān)鍵詞，感恩前人開辟茶園、種下茶樹，祈愿風(fēng)調(diào)雨順，茶葉豐收，讓群眾過上更好的日子。”困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會秘書長李趙龍在接受采訪時補(bǔ)充道，今年的困鹿山古茶已陸續(xù)開采，預(yù)計5月采摘結(jié)束。
此次開采祭茶活動還突出“民俗+茶”“人文+茶”，上百位省內(nèi)外愛茶人和游客走進(jìn)困鹿山古茶園，邊游覽邊聽現(xiàn)場工作人員講解貢茶歷史和普洱茶文化，還在一旁的品茶區(qū)，品困鹿山茶滋味，話普洱茶歷史韻味。
供稿：縣融媒體中心 朱衛(wèi)國 縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心 饒云梅
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