3月29日上午，以“茶源道始·通連世界”為主題的2024年寧洱普洱茶（貢茶）開(kāi)采節(jié)在寧洱縣水灣公園廣場(chǎng)舉行開(kāi)幕式，并在寧洱鎮(zhèn)溫泉村貳龍山舉行春茶開(kāi)祭、開(kāi)采儀式及斗茶品鑒、中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝·普洱茶（貢茶）制作技藝展示等活動(dòng)。
開(kāi)幕式上，以普洱茶、茶馬古道、馬幫文化為主題的歌舞節(jié)目《云霧深處茶色新》《凝情茶餅哈尼寨》《山高水長(zhǎng)馬幫情》《茶韻悠長(zhǎng)普洱魂》輪番上演，藝術(shù)化的展示了寧洱縣厚重的普洱茶歷史文化。
寧洱是馳名中外的普洱茶故鄉(xiāng)，是普洱茶的得名地、核心原產(chǎn)地和集散中心，是古普洱府所在地，茶馬古道的源頭。舉辦2024年寧洱普洱茶（貢茶）開(kāi)采節(jié)，旨在傳承和保護(hù)世界非遺普洱茶（貢茶）制作技藝，不斷深化普洱茶（貢茶）文化內(nèi)涵，進(jìn)一步宣傳推介寧洱厚重的普洱茶歷史文化，探索以“旅游+茶”、“人文+茶”賦能茶企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)茶農(nóng)增收致富，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，不斷擦亮“茶源道始·盟誓之城"城市品牌，助力普洱山、普洱府、普洱茶和茶馬古道聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，香飄世界，進(jìn)一步促進(jìn)寧洱縣文旅商貿(mào)蓬勃發(fā)展。
隨后，在寧洱鎮(zhèn)溫泉村貳龍山茶園舉行的春茶開(kāi)祭儀式上，來(lái)自各地的茶葉愛(ài)好者、茶企代表和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)齊聚一堂，哈尼族群眾吹響長(zhǎng)號(hào)，以傳統(tǒng)方式祭茶，祈愿茶區(qū)風(fēng)調(diào)雨順、人民生活幸福安康，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。
“這是我第一次參加開(kāi)采節(jié)，非常震撼。我覺(jué)得這次活動(dòng)對(duì)傳承普洱茶文化，推廣寧洱的茶產(chǎn)業(yè)，助力茶產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展非常有意義。”云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長(zhǎng)、滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)邵宛芳參與了開(kāi)祭儀式后如是說(shuō)。
除傳統(tǒng)祭茶儀式外，為更好傳承國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目普洱茶（貢茶）制作技藝，春茶開(kāi)祭現(xiàn)場(chǎng)還特別舉行了貢茶制作技藝展示，讓到場(chǎng)的茶人和游客親身感受和體驗(yàn)這一傳統(tǒng)技藝的獨(dú)特魅力。
“今天在茶馬古道的源頭寧洱見(jiàn)證了傳統(tǒng)的祭茶儀式和制茶技藝，儀式感滿滿，覺(jué)得非常有意思，祝愿普洱茶香飄世界?！眮?lái)自遼寧的游客高玉艷興奮地說(shuō)。
此外，一場(chǎng)以青翠茶山為背景的斗茶大賽也在貳龍山上舉行，比賽對(duì)21款參賽茶樣的外觀條索、色澤和內(nèi)質(zhì)香氣、滋味、湯色等方面進(jìn)行嚴(yán)格品鑒、篩選，經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審的認(rèn)真品飲和打分，最終普洱宮廷茶廠選送的茶樣獲得“茶王獎(jiǎng)”，黎明雪米山手工坊和磨黑黃家古樹(shù)茶廠選送的茶樣獲得金獎(jiǎng)。
在春茶開(kāi)祭現(xiàn)場(chǎng)，茶葉愛(ài)好者和游客們還進(jìn)行了采茶、山歌對(duì)唱等體驗(yàn)，“旅游+茶”“人文+茶”的茶旅魅力，讓茶人和游客們印象深刻。
“我覺(jué)得把一府、一城等幾方面文章做好，加上科技賦能，文化賦魂，寧洱茶的影響力就會(huì)大大提高，加上這么美的環(huán)境，市場(chǎng)的美譽(yù)度或者消費(fèi)者的忠誠(chéng)度也會(huì)提高，來(lái)寧洱享受一杯普洱茶的快樂(lè)，定會(huì)是大家所向往的?！痹颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)原龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院院長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系黑茶（普洱茶）崗位科學(xué)家呂才有說(shuō)。
供稿:縣融媒體中心 任奕 廖琴 楊廷榮 高夏龍杰 縣攝影家協(xié)會(huì) 許時(shí)斌
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