黃山不僅擁有絕美的風景，黃山地區(qū)的出產(chǎn)的高品質(zhì)茶葉同樣也是黃山的重要名片之一。在美麗的黃山市，4月23日上午舉辦了一場茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會。此次座談會匯聚了省內(nèi)外的專家學者、茶商茶企代表，旨在以茶為媒介，以茶會友，圍繞黃山市茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)、市場拓展、茶旅融合和品質(zhì)提升等議題展開深入探討，并為黃山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出寶貴的意見建議。參與此次座談會的專家、茶商、茶企代表們，紛紛為黃山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出謀劃策。此次座談會為黃山茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了寶貴的意見和建議。在專家們的共同努力下，黃山茶產(chǎn)業(yè)必將在新的征程中取得更加優(yōu)異的成績。
茶產(chǎn)業(yè)是黃山市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)是推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興、實現(xiàn)農(nóng)民共同富裕的最直接、最有效的途徑。近年來，我市致力于打造全國首個全域茶葉無農(nóng)殘城市和新時代中國名茶之都，將茶文化、茶產(chǎn)業(yè)和茶科技統(tǒng)籌考慮，持續(xù)推進綠色化、品牌化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為續(xù)寫“一片葉子”富民強市興業(yè)新故事而努力。到2023年，全市茶葉產(chǎn)量將達到4.7萬噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達到260億元。黃山區(qū)和歙縣被評為省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色十強縣，并且榮獲省委、省政府通報表揚。黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁茶地理標志農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)區(qū)域公用品牌分別位于全國第5、第6、第12名。茶區(qū)變景區(qū)，茶園變游園，茶旅融合讓黃山鄉(xiāng)村發(fā)展新氣象初顯，形成鄉(xiāng)村振興新的增長點，實現(xiàn)了“綠水青山”與“金山銀山”的有機統(tǒng)一。
“黃山茶葉品質(zhì)出眾，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好，在向歐美國家出口過程中，完全有能力進軍高端市場。黃山既要積極‘走出去’對外宣傳，開拓國內(nèi)外市場，又要‘引進來’一批經(jīng)銷商，推動茶葉的價值提升?！卑不辙r(nóng)業(yè)大學原校長、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任宛曉春建議，黃山市應(yīng)發(fā)揮自身優(yōu)勢，把徽文化和茶文化、茶旅游和大黃山旅游有機結(jié)合起來，例如可以由政府牽頭成立建設(shè)一家大型茶博物館，集中展示黃山茶葉的深厚文化與卓越品質(zhì)，改變市內(nèi)各家茶企博物館規(guī)模較小、分布零散、影響力有限的局面，進而提升黃山茶葉整體形象，推動茶產(chǎn)業(yè)向更高水平發(fā)展。
中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶指出，新中式茶飲不僅幫傳統(tǒng)茶吸納了一批青年愛好者，還在海外傳播了中國茶文化，而且隨著消費者對品質(zhì)的越來越重視，傳統(tǒng)名優(yōu)茶成為新式茶飲原料首選，為黃山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了新機遇。黃山茶葉在產(chǎn)品前端要守正創(chuàng)新，推出更多符合現(xiàn)代人生活習慣、健康理念的產(chǎn)品;在營銷后端要持續(xù)發(fā)力，借助成熟的銷售終端合作，拓寬銷售渠道。
“如何在激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢是黃山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要思考的問題?！闭憬〔枞~產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長毛立民認為，黃山市產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要打造立體的產(chǎn)業(yè)格局，既要有粗制茶，也要有精制茶，茶產(chǎn)品與茶文化、茶旅游的結(jié)合必不可少。“目前黃山茶產(chǎn)業(yè)的立體布局已經(jīng)初具規(guī)模，如小罐茶的引進、茶葉提取技術(shù)的研發(fā)等等，都取得了不錯的成效。下一步，應(yīng)當著重加強茶產(chǎn)業(yè)與茶科技的結(jié)合，通過科技的創(chuàng)新與引領(lǐng)，培育新質(zhì)生產(chǎn)力，提升茶葉的品質(zhì)與附加值，從生命美學的高度來推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”
“黑龍江是茶葉的主銷區(qū)，特別是作為東北亞橋頭堡的哈爾濱，近些年隨著文旅行業(yè)的‘出圈’，茶葉市場的消費潛力得到了顯著提升?！敝袊枞~流通協(xié)會副會長、黑龍江省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長周敏表示，愿意與黃山茶企開展合作，幫茶企拓寬茶葉出口俄羅斯的通道，共享發(fā)展機遇，共創(chuàng)美好未來。
嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，加強產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，健全配套扶持政策，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，做好做足茶文化，多渠道宣傳推廣……專家學者對黃山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心滿滿，同時也給出了一條條可操作性強的建設(shè)性意見建議，讓現(xiàn)場不少茶企負責人收獲頗多。
這次座談會為我們提供了許多有關(guān)如何提升茶葉品牌的經(jīng)驗做法，幫助我們開闊了思路。這些經(jīng)驗做法對我們的公司未來的發(fā)展規(guī)劃具有重要的指導(dǎo)和借鑒意義。正如謝裕大茶葉股份有限公司總經(jīng)理謝明所說，這次座談會對我們的公司發(fā)展具有非常重要的指導(dǎo)意義。
在仔細聆聽大家的發(fā)言后，副市長江卓琪表示，各位專家對黃山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了許多具有針對性和前瞻性的真知灼見。對于這些寶貴的意見和建議，黃山市將認真研究和吸收，并進一步完善相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、加強技術(shù)創(chuàng)新，持續(xù)促進產(chǎn)銷對接，加速推動產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新。副市長江卓琪希望各位與會嘉賓持續(xù)關(guān)注黃山，積極幫助鏈接更多優(yōu)質(zhì)資源，為黃山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更多助力。她相信，在大家的共同努力下，黃山茶產(chǎn)業(yè)的春天一定會更加明媚燦爛。
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