為貫徹落實(shí)《關(guān)于統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》（安委〔2022〕4號(hào)）精神，樹(shù)立安溪鐵觀音國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)向標(biāo)，持續(xù)激發(fā)廣大茶農(nóng)茶商種好茶、做好茶的積極性，培育新一代茶人，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，決定舉辦2024年春季安溪鐵觀音茶王賽。
舉辦單位
主辦單位：安溪縣人民政府
承辦單位：安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室、安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
時(shí)間地點(diǎn)
1.送樣時(shí)間：2024年5月20日-21日
2.審評(píng)時(shí)間：2024年5月22日-23日（隔天評(píng)比，包括初賽、復(fù)賽和決賽）
3.送樣、審評(píng)地點(diǎn)：安溪縣茶葉協(xié)會(huì)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校二樓（中國(guó)茶都附屬樓二樓）
參賽對(duì)象
安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)員、各地茶促會(huì)會(huì)員；安溪境內(nèi)的茶農(nóng)、茶商、茶企。
參賽茶樣要求
茶樣類型
安溪鐵觀音清香型凈茶和濃香型凈茶兩個(gè)系列。
茶樣數(shù)量
每個(gè)參賽茶樣凈重5公斤，按1袋真空包裝（要求采用通用包裝袋，并標(biāo)明香型、企業(yè)名稱/個(gè)人及聯(lián)系電話）。
茶樣質(zhì)量
選送茶樣須為產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2024年春茶，質(zhì)量特級(jí)以上，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19598-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》的要求，兩個(gè)系列各前28名茶樣進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測(cè)，未通過(guò)者取消獲獎(jiǎng)資格。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)
獲獎(jiǎng)?wù)邔⒂芍鬓k方在安溪鐵觀音重要茶事宣傳活動(dòng)上頒發(fā)獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)牌及證書(shū)。
組織參賽
請(qǐng)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照以上名額組織選送參賽茶樣。請(qǐng)各茶促會(huì)、茶企積極發(fā)動(dòng)，組織參與本次茶王賽。
評(píng)選辦法
1.本次大賽評(píng)委組由縣茶管委從縣茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫(kù)中派出5-6名評(píng)委組成。
2.本次茶王賽茶樣全程采用密碼審評(píng)。初賽、復(fù)賽采用單循環(huán)淘汰法，決賽結(jié)合GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》中的百分法進(jìn)行評(píng)定。
3.本次茶王賽邀請(qǐng)安溪縣公證處公證人員全程現(xiàn)場(chǎng)公證，根據(jù)參賽者報(bào)名情況指定2-3名參賽者代表參與茶王賽整個(gè)流程監(jiān)督。
4.獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣歸承辦單位所有，作為縣重要茶事宣傳活動(dòng)品鑒用茶；未獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣，按照《安溪縣茶管委關(guān)于規(guī)范舉辦安溪鐵觀音茶王賽的通知》（安茶委〔2021〕13號(hào)）文件要求扣除審評(píng)扦樣用茶，其余的茶樣退還參賽者，退樣具體時(shí)間以通知為準(zhǔn)。
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