5月23日，長(zhǎng)興縣主辦的2024中國(guó)“國(guó)際茶日”浙江主場(chǎng)活動(dòng)舉行。晨曦微露，位于浙江省長(zhǎng)興縣的大唐貢茶院里，百余位外賓及嘉賓代表在陸羽閣迎茶拜圣，共同祭奠茶圣陸羽。
活動(dòng)當(dāng)日，向外賓代表展示長(zhǎng)興的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)長(zhǎng)興百葉龍，大唐宮廷茶禮，宋版《茶經(jīng)》雕版印刷及宋代點(diǎn)茶展示，紫筍茶推介分享，大唐茶都國(guó)際傳播中心揭牌，2024年中國(guó)“國(guó)際茶日·長(zhǎng)興紫筍茶”明信片啟封等活動(dòng)。
1200多年前，茶圣陸羽游歷四方來到此地，寫下著名的《茶經(jīng)》，其中“紫者上，筍者上”茶葉評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，“紫筍茶”由此得名，陸羽夸紫筍“芳香甘冽，冠于他境，可薦于上”，將紫筍茶推上了唐代貢茶的位置。公元770年，歷史上第一座皇家茶廠大唐貢茶院建成，修貢茶的任務(wù)從唐朝中期直至清朝初期。唐朝時(shí)，鼎盛時(shí)期有3萬茶工同時(shí)制茶，每年湖州刺史來顧渚山修貢，文人墨客紛至沓來，留下了諸多摩崖石刻和經(jīng)典茶詩(shī)。這些古跡都是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，而紫筍茶制作技藝，也被列入聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
現(xiàn)在，長(zhǎng)興全縣茶園總面積15萬余畝，總產(chǎn)量為5200噸，是全國(guó)五十強(qiáng)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，產(chǎn)業(yè)規(guī)模在全省名列前五。長(zhǎng)興紫筍茶被評(píng)為中國(guó)名茶，連續(xù)多年獲評(píng)省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，被列入農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)、獲得紫筍茶證明商標(biāo)，“紫筍”牌商標(biāo)和“紫筍”牌紫筍茶分別被評(píng)為浙江省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品。
為了讓紫筍茶能夠更好地發(fā)展，長(zhǎng)興縣政府邀請(qǐng)專家團(tuán)隊(duì)，研制長(zhǎng)興紫筍茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣，指導(dǎo)紫筍茶生產(chǎn)、加工、品質(zhì)提升及品牌建設(shè)，助推了長(zhǎng)興茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶農(nóng)的增收致富。在專家的指導(dǎo)下，長(zhǎng)興陸續(xù)引進(jìn)了適合加工長(zhǎng)興紫筍茶的品種3個(gè)，創(chuàng)制紫筍紅茶新品系5個(gè)。曾經(jīng)的貢茶，而今發(fā)展出紫筍綠茶、紫筍餅茶、紫筍紅茶、紫筍蒸青等系列產(chǎn)品，都讓紫筍茶的內(nèi)涵更加豐富。
太湖小環(huán)境的氤氳水汽特別適合紫筍茶的生長(zhǎng)，加之今年氣溫不高，紫筍生長(zhǎng)不快，茶農(nóng)加工比較從容，也容易加工出高品質(zhì)的茶葉。
本次2024“國(guó)際茶日”浙江主場(chǎng)活動(dòng)，重現(xiàn)紫筍茶中國(guó)茶文化史上重要地位，讓國(guó)際友人了解到長(zhǎng)興紫筍茶和中國(guó)茶文化?；顒?dòng)以紫筍茶的推介，打響“長(zhǎng)興紫筍茶”區(qū)域公用品牌的發(fā)展，希望后續(xù)有更多的國(guó)際友人喜歡紫筍茶，也能將長(zhǎng)興紫筍茶帶出國(guó)門，走向世界。
來源：浙江之聲（通訊員：鐘心堯），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
