今天(6月1日)上午，宜茶集團(tuán)宜紅工夫茶“茶王”品鑒會(huì)在第29屆武漢茶博會(huì)上圓滿舉行。
來(lái)自湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)品牌研究中心等專家學(xué)者以及媒體代表等近百人齊聚一堂，共同品鑒傳承200年歷史、載譽(yù)歸來(lái)的宜紅工夫茶。
《請(qǐng)你喝杯湖北茶》全媒體平臺(tái)獲邀見(jiàn)證本次活動(dòng)。本平臺(tái)創(chuàng)始人、湖北省農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任程軍受聘為宜茶推廣大使。
圖丨宜茶集團(tuán)出品的寶順合·宜紅工夫茶獲第二屆“楚茶杯”斗茶大賽紅茶組“茶王”獎(jiǎng)
前不久，由宜茶集團(tuán)出品的宜紅工夫茶系列產(chǎn)品寶順合品牌在“中國(guó)茶都”杭州舉辦的第六屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上，喜獲第二屆“楚茶杯”斗茶大賽紅茶組“茶王”獎(jiǎng)。中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員陳宗懋為其頒獎(jiǎng)。
圖丨中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員陳宗懋(左一)為“寶順合·宜紅工夫茶”頒紅茶組茶王獎(jiǎng)
百年宜紅，強(qiáng)勢(shì)回歸
此次品鑒會(huì)上，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處副處長(zhǎng)陳迪林致辭，祝賀“百年宜紅，強(qiáng)勢(shì)回歸”。
他表示，從消費(fèi)來(lái)看，紅茶是全世界消費(fèi)的頂流，是茶葉消費(fèi)中最大的品類，占50%至60%左右，市場(chǎng)潛力巨大;從功效上看，紅茶老少皆宜，有生熱暖胃、強(qiáng)身健體的特質(zhì)，特別是產(chǎn)自“峽州”宜昌的紅茶，含有大量對(duì)人體有益的稀有元素;從歷史上看，因宜昌山清水秀，氣候溫潤(rùn)，宜種茶、產(chǎn)好茶，歷史上多貢茶、多名茶，且宜紅與祁紅、滇紅，被譽(yù)為中國(guó)三大傳統(tǒng)工夫紅茶。
圖丨省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處副處長(zhǎng)陳迪林致辭
宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳瓊，宜茶集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理朱銀宏分別致辭。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授黃友誼與湖北廣播電視臺(tái)資深主持人、知名茶文化博主、宜茶推廣大使林木則從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化的不同角度對(duì)宜紅茶進(jìn)行推介。
圖丨宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳瓊致辭
圖丨宜茶集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理朱銀宏致辭
湖北農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、《請(qǐng)你喝杯湖北茶》全媒體平臺(tái)創(chuàng)始人程軍等五人受聘為“宜茶推廣大使”。程軍現(xiàn)場(chǎng)呼吁，希望更多的湖北人多喝宜昌茶，希望更多的中國(guó)人喝宜昌工夫紅茶。
圖丨為“宜茶推廣大使”授牌
始于1824年，宜山宜水宜昌
得益于得天獨(dú)厚的特殊生態(tài)環(huán)境，古往今來(lái)，不僅宜昌的茶蹤跡綿延不絕，茶的品質(zhì)也是名列上乘——為宜紅工夫茶出眾的品質(zhì)加分，也讓“天下正宜紅”的歷史榮光與長(zhǎng)江三峽的山水之脈不可分割。
圖丨宜昌城區(qū)
天時(shí)地利人和，缺一不可。除了自然造化的資源，歷史長(zhǎng)河中的人文和機(jī)遇也成了造就宜紅工夫茶誕生不可或缺的土壤。
清朝道光年間(1824年)，廣東商人鈞大福帶領(lǐng)江西紅茶技工來(lái)到五峰漁洋關(guān)等地傳授紅茶采制技術(shù)，設(shè)茶莊收購(gòu)精制紅茶，宜紅茶從此問(wèn)世。
圖丨宜紅茶干茶
此后，雖然歷史幾經(jīng)變遷，但是宜紅工夫茶的非遺技藝，經(jīng)由廣東茶商鈞大福、林紫宸、盧次倫、張佐臣、宮泰福，機(jī)制紅茶之父馮紹裘、范和均、戴嘯洲、王乃賡、蘇聯(lián)專家等的指導(dǎo)，通過(guò)師徒相傳和社會(huì)傳播的方式得以延續(xù)，至今已有200年歷史。
現(xiàn)在的湖北宜紅茶業(yè)(原宜都紅茶廠)還保留有一條始建于1951的宜紅茶生產(chǎn)線，是中國(guó)茶業(yè)罕見(jiàn)的活態(tài)工業(yè)遺產(chǎn)。
圖丨宜都紅茶廠舊址
圖丨始建于1951年的宜紅茶生產(chǎn)線
傳承中創(chuàng)新，“王者”歸來(lái)
此次“王者歸來(lái)”的榮耀背后，離不開(kāi)近年來(lái)宜昌市委市政府對(duì)宜昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅(jiān)定的戰(zhàn)略決策部署。
2022年8月，宜昌以市場(chǎng)化方式整合全市茶產(chǎn)業(yè)資源，成立宜昌茶業(yè)集團(tuán)有限公司。2022年11月30日，湖北宜紅茶業(yè)有限公司作為宜昌市最大的紅茶企業(yè)，正式加入宜茶集團(tuán)。
自成立以來(lái)，宜茶集團(tuán)便承擔(dān)了振興宜紅工夫茶輝煌的責(zé)任，著力打造“宜紅工夫茶”公用品牌。
圖丨2022年宜昌茶業(yè)集團(tuán)成立
圍繞全市“提升綠茶、振興紅茶、發(fā)展黑茶、兼顧黃白茶”發(fā)展戰(zhàn)略，宜茶集團(tuán)推進(jìn)全品類產(chǎn)品布局，深度開(kāi)發(fā)宜紅工夫茶及衍生產(chǎn)品，完成宜紅工夫系列產(chǎn)品數(shù)十款，凸顯宜昌特色。
斬獲紅茶組“茶王”的寶順合系列產(chǎn)品，正是歷經(jīng)了與時(shí)間賽跑的多輪研發(fā)測(cè)試和一個(gè)個(gè)匠心打磨的細(xì)節(jié)，最終誕生，成為了宜茶集團(tuán)紅茶類最高端的產(chǎn)品系列。
圖丨茶藝師展示寶順合產(chǎn)品
不僅如此，宜茶集團(tuán)還通過(guò)實(shí)施品牌戰(zhàn)略、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、拓展省外、海外增量市場(chǎng)、積極開(kāi)展茶文化的傳播和推廣活動(dòng)，不斷加強(qiáng)宜紅工夫茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。如今，已在宜昌和武漢開(kāi)設(shè)宜紅工夫茶文化和產(chǎn)品體驗(yàn)的旗艦店，打造宜紅茶文化推介新地標(biāo)。
圖丨宜紅工夫茶參加今年的杭州茶博會(huì)
新征程，聚合力量領(lǐng)軍向上
近年來(lái)，宜昌市委、市政府圍繞建設(shè)現(xiàn)代茶葉強(qiáng)市目標(biāo)，圍繞茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，以“調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)龍頭、育品牌、延鏈條、促融合”為抓手，全力推進(jìn)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前，全市茶葉面積穩(wěn)定在100萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量11.92萬(wàn)噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約59.84億元、加工產(chǎn)值111.34億元左右，共有4個(gè)(夷陵區(qū)、五峰自治縣、宜都市、長(zhǎng)陽(yáng)自治縣)全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域。
其中，宜茶集團(tuán)輻射茶園面積近40萬(wàn)畝，占宜昌茶園面積的三分之一，是宜昌茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展的重要“推進(jìn)器”。
“茶王”稱號(hào)的榮光，意味著新征程的開(kāi)始。
未來(lái)，宜茶集團(tuán)將繼續(xù)發(fā)揮宜昌茶產(chǎn)業(yè)“領(lǐng)頭羊”的重要作用，從產(chǎn)品質(zhì)量提升、示范基地建設(shè)、公共品牌培育、營(yíng)銷渠道拓寬、數(shù)字技術(shù)賦能等方面持續(xù)發(fā)力。同時(shí)，聚力湖北茶產(chǎn)業(yè)品牌振興，讓宜紅工夫茶借《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》、“茶十條”、省域公用品牌“楚天好”等政策支持的東風(fēng)，順勢(shì)而為，持續(xù)擦亮用好“宜紅工夫茶”“宜昌毛尖”區(qū)域公用品牌，加快打造高品質(zhì)、有口碑的茶葉“金字招牌”。以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)湖北茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，助力茶農(nóng)增收，茶企增效，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)做出更大貢獻(xiàn)。
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