2024年9月9日,由武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、福建武夷山三茶集團有限公司主辦,武夷山市市場監(jiān)管局、武夷山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、武夷山市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、武夷山市融媒體中心、武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(茶業(yè)同業(yè)公會)、福建武夷國際茶葉交易中心有限公司共同協(xié)辦的武夷山市第20屆春茶評比賽正式進入專家審評階段。
接下來的9月9-27日是本屆春茶評比賽的專家審評階段,賽事落實委員會成立了專家審評組,分五組開展審評,每組設(shè)組長1名,組員2-3名,所有審評專家均為武夷山市茶葉專家人才庫審評組成員,決賽時還將邀請省上、南平專家參與,專家組成員將嚴(yán)格按照賽事活動茶葉審評標(biāo)準(zhǔn)開展工作,做到公平、公正、公開。
此次評比賽,武夷巖茶評分標(biāo)準(zhǔn)為:外形占20%,湯色占5%,香氣占30%,滋味占35%,葉底占10%;武夷紅茶評分標(biāo)準(zhǔn)為:外形占25%,香氣占25%,滋味占30%,湯色占10%,葉底占10%。
來源:武夷山茶產(chǎn)業(yè)
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