第十三屆“政和白茶”斗茶賽圓滿舉辦!茶王花落誰家?
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第十三屆“政和白茶”斗茶賽圓滿舉辦!茶王花落誰家?

9月29日,第十三屆“政和白茶”斗茶賽在中國白茶城舉辦。本次斗茶賽由政和縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組主辦,政和縣茶業(yè)發(fā)展中心承辦,中國白茶城、政和縣茶藝協(xié)會協(xié)辦。參賽茶葉為2024年精制成品茶白毫銀針、白牡丹、貢眉,其原料及加工均來自本縣境內(nèi)。

△審評專家代表孫威江宣誓


△中共政和縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長游美君與孫威江教授一同上臺鳴鑼啟動第十三屆“政和白茶”斗茶賽

審評專家組由福建農(nóng)林大學博導(dǎo)、教授、中國茶葉學會副理事長、中國白茶研究院院長孫威江,福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席高峰,全國茶葉標準化技術(shù)委員會白茶工作組副組長、福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會副主任、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師、高級評茶師蘇峰,福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院教授陳康,福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站高級農(nóng)藝師張雯婧,福建農(nóng)林大學講師林馥茗等六位審評專家組成。

△專家審評現(xiàn)場

本次斗茶賽吸引了眾多政和縣內(nèi)茶人茶企積極參與,參賽茶樣共100個,其中白毫銀針茶樣26個,白牡丹茶樣49個,貢眉茶樣25個。審評組專家及現(xiàn)場大眾評審按照《茶葉感官審評方法》(GB/T23776—2018)分別于審評室、毛茶交易大廳同步進行全程感官密碼審評。

△大眾審評現(xiàn)場

按照客觀、公正、公開的原則,經(jīng)專家組對參賽茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等進行認真審評,評選出白毫銀針茶王1名、金獎2名、銀獎3名、優(yōu)質(zhì)獎5名;白牡丹茶王1名、金獎2名、銀獎3名、優(yōu)質(zhì)獎10名;貢眉茶王1名、金獎2名、銀獎3名、優(yōu)質(zhì)獎5名;同時由大眾評審現(xiàn)場投票,評選出各品類3名最受歡迎獎,最終獲獎結(jié)果于中國白茶城毛茶交易大廳現(xiàn)場揭曉。

△政和縣人民政府副縣長鄭韶明宣布獲獎名單

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