一周一品(第二十五期),普洱與六堡共品,味蕾花開!
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一周一品(第二十五期),普洱與六堡共品,味蕾花開!


?普洱熟茶

經(jīng)過人工發(fā)酵,具有特有的茶香和茶味,茶性溫和,扶正理氣,溫中養(yǎng)胃,茶自身的很多物質(zhì)進行了本質(zhì)性的分解和重組,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。



渥堆的發(fā)酵過程,因之不同的廠家,不同的批次,茶品的表現(xiàn)往往存在較大差異。



從生產(chǎn)規(guī)模跟工序來講,熟茶基本上不會有單一茶山原料的可能性,事實上不同茶山的原料放在一起,渥堆后形成的味道都必將趨向于大同。


普洱生茶

新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。



生茶茶性較列,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。清理腸道,有降脂,降壓和減肥功效,適合年輕人群。



有人喜歡生茶的清香和勁道,有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑,具體的選擇還要看個人的喜好。生茶與熟茶的功效都差不多,兩種減肥效果都不錯,只是熟茶多了養(yǎng)胃的功效,胃不好的朋友可以選擇熟茶。


六堡茶

六堡茶的選擇

需要注意以下三點:

1. 原料品質(zhì)優(yōu)秀,底子好

? ?2.?工藝水平要高、錦上添花

?3.?倉儲干凈,口感香氣適口。


六堡茶獨特之處在于品飲方法的多樣。

茶壺泡飲,醇厚甜柔。

蓋碗沖泡,清香甘潤。

保溫杯悶泡,甜糯潤滑。

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三種口味各不同,四季皆宜。

主題:[黑茶——系列品鑒]?


茶品:


金獎普洱生2014


金獎普洱熟2014


六堡茶2014


流程:


一、15:00 恭迎佳人(簽到、凈手、落座)


二、15:10 ?茶會說明,茶會正式開始


三、15:15 ?本期品鑒茶品介紹


四、15:20 ?茶品沖泡,品鑒,交流


五、17:30 ?茶會結(jié)束(合影留念)


時間:2019.1.5日? ?

? ? ? ? ?周六下午15:00-17:30


地點:太原*樂茶學(xué)堂? 平陽景苑4-2-0703


要求:著裝茶服,無香水