2019年10月21-24日,“第十五屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2019中國(guó)英德紅茶文化節(jié)”將在廣東省清遠(yuǎn)市英德市舉行。英德多山,山雖不高卻如仙風(fēng)樓閣,錯(cuò)落有致;英德富水,三江匯流,湖泊眾多,清澈綠透,各具韻味;英德盛產(chǎn)紅茶,區(qū)域公用品牌英德紅茶獲“中國(guó)茶葉品牌館入館品牌”、“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”等全國(guó)性品牌及“廣東人民喜愛的土特產(chǎn)”、“廣東十件寶”等廣東省內(nèi)品牌稱號(hào)。英紅九號(hào)紅茶因其“外形條索肥壯緊結(jié),色澤烏潤(rùn)顯毫,湯色紅濃明亮,甜香馥郁悠長(zhǎng)、滋味鮮爽醇厚,葉底紅軟均勻明亮”的品質(zhì)特點(diǎn),成為紅茶當(dāng)中的高端產(chǎn)品。2019年,英德紅茶品牌價(jià)值達(dá)到23.63億元。近年來(lái),緊緊依靠自然環(huán)境資源優(yōu)勢(shì),英德紅茶堅(jiān)持規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、品牌化的發(fā)展模式,產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,走出了一條生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化并重的發(fā)展軌跡。
以史為證 英德紅茶底蘊(yùn)深厚?英德森林覆蓋率達(dá)68.64%,土壤肥沃,PH值在4.5-5.5之間,年平均溫度21.4度,年平均降雨量1837毫米,氣候怡人,極適宜茶樹生長(zhǎng),是古老茶區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久。據(jù)史料記載:英德種茶可追溯到距今1200多年前的唐朝,《茶經(jīng)》中所載:“嶺南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之,其味極佳”,英德便屬唐代韶州地區(qū)的主要植茶之地。南宋英州知縣汪任曾以“煮佳茗”為題,寫詩(shī)贊美“煮茗臺(tái)”,詩(shī)曰:“石梯千級(jí)杖藜行,行到山腰足暫停;游汲靈泉煮佳茗,渴心滋潤(rùn)困魔醒”。乾隆22年-1842年,廣州口岸通商,全國(guó)出口茶葉都經(jīng)英德水、陸二路,水路則必經(jīng)北江過湞陽(yáng)峽,英德成為“中國(guó)茶路”的門戶。
順時(shí)而生?英德紅茶問世
新中國(guó)成立之初,百?gòu)U待興,急需外匯來(lái)發(fā)展生產(chǎn)和建設(shè),時(shí)任中共中央中南局第一書記兼廣東省委第一書記的陶鑄視察英德并指示“英德第一步種茶10萬(wàn)畝”的發(fā)展規(guī)劃。英德近代茶葉生產(chǎn)始于1956年,是在陶鑄、朱德、陳毅等中央老一輩領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下發(fā)展并壯大的。1956年,廣東省農(nóng)業(yè)廳從云南調(diào)入茶籽在國(guó)營(yíng)廣東省英德新生聯(lián)合企業(yè)公司(現(xiàn)為英紅華僑茶場(chǎng))試種成功,1959年,第一批“英德紅茶”問世,并在同年實(shí)現(xiàn)初次出口;1964年經(jīng)中央農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、外貿(mào)部、一機(jī)部等四部共同鑒定其工藝,從此開創(chuàng)了弛名中外的“金帆”牌紅茶品牌,專供出口創(chuàng)匯和制訂全國(guó)紅碎茶二套樣實(shí)物收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn);1986年底農(nóng)業(yè)部等5部委批準(zhǔn)英德建立大葉紅碎茶出口商品生產(chǎn)基地,英國(guó)女王在盛大宴會(huì)上用英德紅茶FOP接待貴賓并受到英國(guó)上層社會(huì)的推崇,英德紅茶被列入皇室用茶,出口全世界70多個(gè)國(guó)家和地區(qū),廣泛受到國(guó)外消費(fèi)者的贊賞和青睞,每年為國(guó)家提供4—5萬(wàn)多擔(dān)紅茶出口,年創(chuàng)匯400—500萬(wàn)美元,為新中國(guó)的社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了杰出貢獻(xiàn)。
今日成就?英德紅茶得贊譽(yù)
【產(chǎn)業(yè)規(guī)模】2018年全市干茶產(chǎn)量8300噸,其中紅茶產(chǎn)量7700噸;全市茶葉總產(chǎn)值30.6億元,綜合產(chǎn)值36億元。截至2019年春,全市茶葉種植面積達(dá)到13.2萬(wàn)畝,其中“英紅九號(hào)”種植面積達(dá)10.5萬(wàn)畝,春茶產(chǎn)量2850噸,產(chǎn)值達(dá)12.255億元,從業(yè)人員超過13萬(wàn)人,涉茶企業(yè)超過274家,其中清遠(yuǎn)市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)20家,省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)9家。
【獲得榮譽(yù)】英德紅茶品牌影響力正不斷提升,被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”,2018年品牌價(jià)值達(dá)到20.78億元,并榮居全國(guó)“最具品牌傳播力三大品牌”之首。自2008年起,英德市先后獲“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),被評(píng)為“2013年度中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”、“2016年度中國(guó)茶業(yè)發(fā)展示范縣”、“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”,“2018中國(guó)茶業(yè)品牌影響力全國(guó)十強(qiáng)縣(市)”、“2018中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”等,并連續(xù)8年被評(píng)為“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”,在2018中國(guó)茶葉縣域生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)力排行榜上名列第九。
永遠(yuǎn)是成長(zhǎng)?英德紅茶發(fā)展之路?(一)規(guī)劃先行,筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
【優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局】以“三規(guī)(即國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃)合一”的要求和主體功能定位,科學(xué)規(guī)劃建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園。
【優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)】為滿足市場(chǎng)多元化的需求,政府引導(dǎo)茶企在突出主打品種的情況下,向“多元化”發(fā)展和向市場(chǎng)細(xì)分轉(zhuǎn)型,不斷優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),發(fā)展適制紅、綠茶品種搭配種植。
【選育優(yōu)良品種】依托廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的科研技術(shù)力量,緊密關(guān)注學(xué)習(xí)茶葉生產(chǎn)中前沿的研究成果,同時(shí)鼓勵(lì)展開校企合作,支持企業(yè)創(chuàng)新。
(二)源頭把控,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全
英德市委、市政府高度重視茶葉質(zhì)量安全,出臺(tái)多項(xiàng)政策,加強(qiáng)對(duì)茶葉種植管理中化肥、農(nóng)藥等投入品的監(jiān)管,從而保障茶葉安全生產(chǎn);以規(guī)范使用“英德紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)為抓手,建立茶葉質(zhì)量可追溯體系。
(三)整合資源,形成產(chǎn)業(yè)集群
【創(chuàng)新發(fā)展模式】大力推進(jìn)茶業(yè)經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制創(chuàng)新,加快茶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變,引導(dǎo)茶企逐步轉(zhuǎn)變茶葉種植企業(yè)依靠賣茶葉的單一途徑,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
【凝聚行業(yè)力量】充分發(fā)揮英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,提高茶協(xié)的凝聚作用和行業(yè)內(nèi)部管理,強(qiáng)化行業(yè)自律和規(guī)范發(fā)展。
【提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量】以建設(shè)清遠(yuǎn)市英德市紅茶產(chǎn)業(yè)園為抓手,將產(chǎn)業(yè)園打造成茶葉主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特色鮮明、要素高度集聚、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)、生產(chǎn)方式綠色、經(jīng)濟(jì)效益顯著、輻射帶動(dòng)強(qiáng)的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,力爭(zhēng)將其打造成國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,推動(dòng)英德紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(四)加大宣傳力度,全力打造英德紅茶公用品牌
【推動(dòng)英德紅茶“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”、“走出去”】“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”指舉辦英德紅茶文化節(jié)等活動(dòng),集中宣傳展示英德茶文化,邀請(qǐng)經(jīng)銷商參與其中,擴(kuò)大英德紅茶市場(chǎng)?!白叱鋈ァ敝附M織英德茶企參加多項(xiàng)大型展覽展示活動(dòng),開展多種形式的宣傳推廣活動(dòng)。
【推動(dòng)省內(nèi)跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)合作】2018年,清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局與江門市農(nóng)業(yè)局簽訂《“新會(huì)陳皮”和“英德紅茶”合作框架協(xié)議》,推動(dòng)“新會(huì)陳皮”和“英德紅茶”兩大國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品間的全方位深度合作。
【推動(dòng)大型活動(dòng)落地】成功主辦、承辦多項(xiàng)大型茶事活動(dòng)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)興旺。2019年第十五屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)將在英德舉辦,這將是提升英德城市形象,打響英德紅茶品牌的又一個(gè)契機(jī)。
(五)暢通銷售渠道,促進(jìn)英德紅茶產(chǎn)銷兩旺
【線上線下共同發(fā)力】全力打造電商銷售平臺(tái)。目前已建成了英德市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園、即送網(wǎng)、英德市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)基地等電商項(xiàng)目,建立了農(nóng)村淘寶縣村兩級(jí)運(yùn)營(yíng)體系。
【積極拓展海外市場(chǎng)】在“一帶一路”戰(zhàn)略指引下,英德茶產(chǎn)業(yè)海外市場(chǎng)也正在不斷擴(kuò)大。
(六)構(gòu)建扶貧增收機(jī)制,力促鄉(xiāng)村振興2018年10月23日,習(xí)近平總書記到清遠(yuǎn)考察調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào),產(chǎn)業(yè)扶貧是最直接、最有效的辦法,也是增強(qiáng)貧困地區(qū)造血功能、幫助群眾就地就業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目規(guī)劃,引導(dǎo)和推動(dòng)更多產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目落戶貧困地區(qū)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年全市扶貧資金入股茶企、茶園的項(xiàng)目超過16個(gè),金額8668萬(wàn)元,帶動(dòng)有勞動(dòng)能力扶困戶6991戶,年均增加收入1116元/戶。
(七)完善產(chǎn)業(yè)支撐體系,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力
【資金保障】2008年起,英德市設(shè)立茶葉發(fā)展專項(xiàng)資金,扶持獎(jiǎng)勵(lì)茶葉種植、茶葉安全生產(chǎn)、加工、技術(shù)改良、市場(chǎng)推廣等茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截止目前,累計(jì)扶持獎(jiǎng)勵(lì)茶葉發(fā)展資金超5000萬(wàn)元,整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金超過8000萬(wàn)元,撬動(dòng)超過30億元的社會(huì)資本轉(zhuǎn)投茶產(chǎn)業(yè)。
【科技保障】借助建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園有力抓手,由英德市農(nóng)業(yè)局與國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽訂了《關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)科技支撐框架協(xié)議》,為英德茶產(chǎn)業(yè)提供科技支撐。同時(shí),在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持下,緊密聯(lián)系專家團(tuán)隊(duì),著力提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的產(chǎn)學(xué)研合作水平,力求把最新科研成果轉(zhuǎn)化到實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,切實(shí)提高茶產(chǎn)業(yè)的科技化水平。
【人才保障】近年來(lái),英德市通過舉辦各類培訓(xùn)班、茶行業(yè)職業(yè)技能大賽、設(shè)立茶學(xué)有關(guān)專業(yè)等培養(yǎng)了一大批茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)人才,形成了眾多專業(yè)從事茶葉技能培訓(xùn)的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
心動(dòng)了嗎?想來(lái)英德親身感受下蓬勃發(fā)展中的英德茶嗎?第十五屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì),等你來(lái)!