2015年7月4日,茶博會武林斗茶活動如火如荼地進行著。
活動內容有三大主題:
1,茶湯對茶樣。有大約十個不同等級和不同茶類的干茶,以及干茶泡出的茶湯。選手需要品茶湯對應其干茶。
2,泡茶比賽。選手沖泡規(guī)定茶葉,評判對選手的泡茶規(guī)范和茶湯進行評分。
3,企業(yè)選送茶葉比賽。企業(yè)選送茶葉,由企業(yè)自派人員沖泡,評判根據前三泡茶湯進行評判。
茶在堂選送了“今大福普洱”做為比賽專用茶,小伙伴們紛紛在廣告墻邊拍照。對工作的喜愛和樂趣喜露于色。
茶在堂如茶接受茶悅世界和深圳新聞網的采訪。她說,這樣的茶比賽,主辦方的主旨更注重大家參與的過程和宣傳作用,樂觀有趣的比賽可以讓茶不再老氣橫秋,能影響更多的年輕人關注多彩的茶生活。比的不是誰的茶更好誰的技能更高,比出的是對茶的了解和喜愛。
活動間隙,我們走馬觀花地參觀了茶展。這次茶展有1號展館,主要有普洱茶、黑茶和茶空間設計。6號展館是紫砂壺、茶具區(qū)。另外8號館是酒展,有白酒紅酒各種酒哦。
和以前的茶展相比,參展單位更注重獨特形象的設計和茶友體驗。茶空間設計企業(yè)參展明顯增加,說明茶商業(yè)業(yè)態(tài)從農副產品批發(fā)零售的傳統銷售模式,逐漸往大眾消費者的終端模式轉變。
參展企業(yè)的產品也更多元化。逐步改變了南方傳統茶區(qū)單調茶飲方式,使茶生活更加有趣味有審美情趣。遇到北方茶行業(yè)的同行,他們說,北方人,特別是文化深厚的城市,大家喝茶過于講究情調,對茶本身的理解其實不深,通過茶博會的交流,此情況慢慢在改變。資訊的發(fā)達和交流的交融,讓茶生活越來越理性,越來越美。