10月12日，廣州市第五屆產(chǎn)業(yè)人員職業(yè)技能競賽暨“粵海茶菁”專業(yè)人才大賽在芳村啟秀茶城正式拉開帷幕。來自廣州茶葉企業(yè)及相關行業(yè)的180名選手亮相本次競賽。競賽以“揚國飲，競技能，筑茶路，促創(chuàng)新”為口號，由廣州市人力資源和社會保障局、廣州市總工會主辦，廣州市職業(yè)技能鑒定指導中心組織，廣州茶文化促進會承辦，廣東省茶文化促進會、廣州荔灣區(qū)南方茶葉商會、廣州番禺區(qū)貿(mào)促會茶文化專業(yè)委員會、廣州海珠區(qū)茶文化促進會、廣州花都區(qū)茶文化促進會、廣州國茶薈文化策劃有限公司、廣州啟秀茶葉城有限公司協(xié)辦。
本次競賽是廣州市茶行業(yè)人才隊伍建設的一件盛事。它不僅是廣州茶行業(yè)技能的一次展示，也是對從業(yè)人員的綜合水平全面檢驗。競賽等級為國家職業(yè)資格標準二級（技師），屬市一類競賽，分初賽、決賽、總決賽三階段進行，其中初賽為理論考試，決賽為實操考試，優(yōu)勝選手進入總決賽爭奪獎金和榮譽稱號。競賽得到了相關部門的積極響應和大力支持，廣大從業(yè)人員踴躍報名，表現(xiàn)出極高熱情。
當前中國茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，“茶”越來越受到社會各界更多的關注和重視，行業(yè)面臨從業(yè)人員水平良莠不齊的窘境，人力資源匱乏是痛點。廣州首次開展此類高規(guī)格競賽，旨在進一步加快茶業(yè)技能人才隊伍建設步伐，推動茶文化的傳承創(chuàng)新和茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，加強和鞏固廣州作為中國茶貿(mào)易和茶文化交流的中心地位。
本次競賽承辦單位廣州茶文化促進會會長黃波指出，南粵地區(qū)向來茶風盛行，有著悠久的茶飲歷史和豐富的茶飲文化，作為歷史上的世界茶葉出口中心，廣州持續(xù)為全世界輸出茶葉達千年之久，廣州有全國最大的茶葉集散市場，每年舉辦世界最大的茶文化節(jié)、茶博覽會，這是一張既古老又嶄新的城市名片，作為海上絲綢之路申遺牽頭城市和海上絲路的核心城市，“茶”能夠以什么樣的方式和角度，融入“一帶一路”倡議的發(fā)展進程，是茶行業(yè)迫切的使命和難題，人才創(chuàng)新戰(zhàn)略迫在眉捷。
10月12日上午為茶藝師理論考試，工作人員在賽場就位。8點30分便有選手陸續(xù)抵達競賽場地，查看考場信息后在候考室認真?zhèn)淇肌?/p>
9點30分考試正式開始，整個考場秩序井然，嚴格踐行“公平、公正、公開”考場原則。
下午為評茶員理論考試，4點初賽理論考試全部結(jié)束。
在所有賽事工作人員的共同努力下，大賽有序進行。據(jù)悉，初賽成績及入圍決賽名單將在本周內(nèi)公布。
決賽將于10月24日在啟秀茶城舉辦。
作為本次大賽的主賽場，啟秀茶城為大賽的順利舉辦提供了優(yōu)質(zhì)的場地服務和后勤保障。
