11月25日，由安溪縣茶業(yè)管理委員會主辦的2020年安溪縣茶產業(yè)高質量發(fā)展沙龍暨湖上鄉(xiāng)秋季茶王品鑒會活動在安溪縣湖上鄉(xiāng)舉辦。湖上鄉(xiāng)作為首站，拉開了安溪縣茶產業(yè)高質量發(fā)展沙龍系列活動序幕。
據介紹，本次活動由中共安溪縣委人才工作領導小組辦公室、安溪縣茶業(yè)管理委員會辦公室、縣總工會、縣人力資源和社會保障局、縣農業(yè)農村局、縣文化體育和旅游局、縣氣象局、縣科學技術協會、中共湖上鄉(xiāng)委員會、湖上鄉(xiāng)人民政府等單位承辦。安溪縣政協副主席袁霖輝參加。
百人共品湖上茶王
現場首先舉辦的是茶王賽頒獎。據了解，湖上鄉(xiāng)茶王賽共收到來自湖上鄉(xiāng)轄區(qū)內的參賽茶樣153個。經過激烈角逐，共決出金獎一名，銀獎兩名，銅獎三名，優(yōu)質獎六名。
頒獎儀式結束后，本次比賽獲得金獎的選手上路村優(yōu)而特茶業(yè)蘇錦清還由安溪縣總工會授予“五一勞動獎章”，縣人力資源和社會保障局授予“安溪縣技術能手”稱號；獲得銀獎的選手黃武村春逸茶廠的蘇國陽和長林村巖香茶行的蘇昭杰由縣人力資源和社會保障局授予“安溪縣技術能手”稱號。
“湖上獨特的地理環(huán)境，造就風味獨特的茶葉香韻，高揚的自然花香，在唇齒中香味久久不散?！眮淼浆F場的100多位嘉賓在品嘗到獲獎茶樣后贊不絕口。
立足生態(tài)優(yōu)勢，打好氣候經濟牌
隨后現場又舉行了安溪縣五閬山生態(tài)莊園正式開園儀式和五閬山生態(tài)莊園與霸王茶姬品牌戰(zhàn)略合作簽約儀式?！拔彘伾绞前蚕着枭?，通過引進安溪鐵觀音大師劉協宗到五閬山建設安溪鐵觀音茶葉基地，實現了名茶山和名大師的結合?！焙相l(xiāng)鄉(xiāng)長蔡雅娟說。
今年7月湖上鄉(xiāng)獲評第二批避暑清凉福地?，F場還舉行了茶葉氣候品質認證授牌儀式，省氣象中心副主任黃志剛為福佳品農場、雙旅茶業(yè)授牌。
湖上鄉(xiāng)黨委書記陳永忠表示，這幾年，湖上鄉(xiāng)充分利用氣候、生態(tài)、區(qū)位優(yōu)勢，重點策劃適合湖上發(fā)展的文旅、茶旅和休閑農業(yè)旅游項目。近年來，共引進歷山茶園綜合體、五閬山生態(tài)莊園、雪山聽泉康養(yǎng)休閑農業(yè)等項目，全力打造“云香湖上，康養(yǎng)福地”的茶旅康養(yǎng)小鎮(zhèn)，實現“二次騰飛”。
開啟安溪縣茶產業(yè)高質量發(fā)展沙龍首站
一杯好茶的形成，源于優(yōu)良的茶樹品質、先進的管理模式、匠心的制作技藝等等。如何才能讓安溪縣茶產業(yè)實現高質量發(fā)展？一場別開生面的沙龍在現場舉辦。
中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長阮建云，作了題為《優(yōu)化茶園養(yǎng)分管理，促進茶業(yè)提質增效》的報告。阮建云認為，湖上茶葉之所以能取得成功，除政府主導和支持外，主要得益于優(yōu)越的自然生態(tài)條件，比如氣候（溫度、降水、光照等）和土壤等。阮建云指出，合理施肥是有效提升茶葉產量及品質的關鍵，要創(chuàng)新、優(yōu)化養(yǎng)分高效管理技術，為茶樹生長配備“營養(yǎng)套餐”，為茶葉品質提質增效。
△中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長阮建云
國家茶葉產業(yè)技術體系執(zhí)行專家組成員、福建省農業(yè)科學院茶葉研究所所長尤志明作了題為《安溪茶園生態(tài)建設與科學用肥用藥技術》的演講?！昂貌枋欠N出來的，是源自優(yōu)質鮮葉！”尤志明認為，湖上鄉(xiāng)茶園土壤pH比全縣平均值高0.12個百分點、有機質高32.5%，具有種天然種茶優(yōu)勢。
位于湖上鄉(xiāng)的五閬山，是安溪縣首批名茶山。福建農林大學安溪茶學院茶學系博士高水練，則結合自己多年的研究，詳細介紹了五閬山生態(tài)優(yōu)勢?！拔彘伾缴嫌惺重S富的動植物、礦產資源，有茶葉、冶鐵、陶瓷等?！备咚毐硎荆鶕妨?，在明朝時五閬山的周邊地區(qū)已普遍種茶。明永樂年間，五閬山茶葉可能是海上絲綢之路的茶葉來源之一。談及名茶山的未來發(fā)展，高水練認為，要發(fā)揮名山名茶效應，融合地域香、品種香、工藝香，打造“山頭”茶理念，叫響湖上茶品牌，如壯實油潤、花果香顯、滋味濃醇、具清涼感、回甘持久的“五閬別韻”湖上茶葉，助推全鄉(xiāng)茶產業(yè)發(fā)展。
“湖上茶，上上茶；五閬山，不一般?！卑蚕h高層次人才發(fā)展促進會會長林榮溪提出這樣的湖上宣傳口號?！昂貌瓒际欠N出來的。”他說，這幾年，這一觀念漸漸深入人心?；顒蝇F場，三位專家也都從茶園的種植和基礎管理進行論述。
舉辦安溪縣茶產業(yè)實現高質量發(fā)展沙龍的目的，在于引導、啟發(fā)更多的茶人做好茶。沙龍在湖上開啟首站后，也鼓勵安溪縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)和單位巡回舉辦類似沙龍或論壇，讓專家把論文寫在茶鄉(xiāng)大地上。
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