【亞太茶業(yè)】全媒體?訊:溫潤而澤,實則堅剛而不屈,是謂「云芳赤野」也。
11月4日下午,山青花燃「云芳赤野」發(fā)布會在東莞莞城匯峰中心的二十一空間美術(shù)館圓滿舉辦,本次發(fā)布會主題為《偏心、偏見》,藉收藏級的熟茶「云芳赤野」與東莞的茶友正式見面。一百多人齊聚美術(shù)館,一起話茶品茗,熱情四溢。
東莞素有“茶倉”美名,有鼎盛的飲茶風(fēng)氣,自然也有無數(shù)普洱茶收藏家,老練的收藏家與講究的普洱茶,故而,本次山青花燃收藏級熟茶之「云芳赤野」,正式亮相東莞,與眾茶友分享,共品鑒交流。
「云芳赤野」主要以布朗山老曼峨、曼木老寨、曼新龍和少量的國有林野生苦茶拼配而成。其中曼木老寨古樹茶樹齡比老曼峨和老班章還老,茶味渾厚苦重回甘持久;但由于地處偏遠(緊鄰緬甸),因此聲名只在少樹行家間流傳。
「云芳赤野」采較輕的發(fā)酵,使得「云芳赤野」不單具有熟茶的“潤、醇”,高山古樹茶俊朗渾厚的風(fēng)骨并未完全馴化,足以于慢慢時日并行轉(zhuǎn)化。
發(fā)布會上,品牌創(chuàng)辦人李鈺女士首先為來賓介紹這個“年輕但有備而來”的普洱茶品牌:山青花燃保持對每一個細節(jié)精益求精的態(tài)度,兩年多來,20多款茶,每一款茶都折射著一個品牌的用心。
本次活動現(xiàn)場,采用盲品審評的方式來品鑒2款同樣來自布朗山的熟茶——「云芳赤野」與特二號熟茶,只從茶的香氣、醇滑度、苦度等最直接味覺體驗來對比這兩款茶各自的風(fēng)味。
品鑒過程中,茶友們對「云芳赤野」的評價大抵一致:苦底、厚實,卻又順滑帶有回甘,正如山青花燃對其描述——既溫潤又剛毅。
活動最后,讓嘉賓對「云芳赤野」直接估價,將現(xiàn)場氣氛推向了高潮。最終,東莞茶友鄧先生和胡先生,以完全準確的預(yù)估——1800元/餅,獲得了本場活動的終極大獎。
眾所周知,東莞收藏家對普洱茶的喜愛和對收藏的挑剔在業(yè)界是出了名的,此次,山青花燃攜這杯既溫潤又剛毅的「云芳赤野」到東莞與老道的收藏家相見,是源于對自身產(chǎn)品質(zhì)量的信心,更是源于對普洱茶持有堅定的信念?!冈品汲嘁啊?,為“偏心”的收藏家打破偏見。