苗侗茗匠拼傳統(tǒng)制茶技藝,“巴掌功夫”爭(zhēng)金奪銀競(jìng)風(fēng)流
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苗侗茗匠拼傳統(tǒng)制茶技藝,“巴掌功夫”爭(zhēng)金奪銀競(jìng)風(fēng)流

(本平臺(tái)貴州通訊員歐正霞、楊延治、楊志勛、石衛(wèi)勇)4月12日上午10時(shí)許,歷時(shí)三天兩晚的2021年“黎平紅中國(guó)侗鄉(xiāng)茶城杯”黔東南州第一屆手工制茶技能大賽在侗鄉(xiāng)茶城圓滿閉幕。

出席的閉幕式的黔東南州工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓為本次大賽勝出的手工紅茶、卷形、扁形綠茶三項(xiàng)大賽的獲獎(jiǎng)選手楊勝聯(lián)、謝興祥、楊勝榮等18人頒發(fā)了獎(jiǎng)牌和榮譽(yù)證書(shū)。黎平縣人大副主任總工會(huì)主席羅朝明主持閉幕式,黔東南州工會(huì)副主席張永文上臺(tái)講話祝賀,黎平縣人大常委會(huì)主任、黎平茶葉產(chǎn)業(yè)專班組長(zhǎng)高凌平宣布盛會(huì)閉幕。

黔茶傳佳音,喜煞侗山人。這次大賽共產(chǎn)生手工紅茶一等獎(jiǎng)獲者楊盛聯(lián)(黎平縣肇興鎮(zhèn)云霧山茶廠)、二等獎(jiǎng)獲得者王啟龍(丹寨龍茶茶業(yè))、楊美香(黎平侗都美玲茶業(yè)貿(mào)易公司);卷形綠茶一等獎(jiǎng)獲得者楊勝榮(雷山選送)、二等獎(jiǎng)獲得者楊光智(黎平水口智珍茶葉加工廠)、楊啟貴(雷山大塘三農(nóng)綜合開(kāi)發(fā)專業(yè)合作社);扁形綠茶獲得者謝興祥(黎平雀舌茶業(yè))、二等獎(jiǎng)獲得者張連花(桂花臺(tái)茶廠)、石世美(侗鄉(xiāng)福生態(tài)茶業(yè))等9名選手脫穎而出。另有吳宗園(黎平縣花橋春茶葉加工廠)、吳漢潭、謝昌明等9名選手屈居第三;吳江(雷山縣茗聚茶葉專業(yè)合作社)、陳顯平(黎平縣天益家庭農(nóng)場(chǎng))等9名選手獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。

苗侗山珍,妙趣橫生。黨政搭臺(tái),茶企唱戲。黔東南州總工會(huì)牽頭、各部門(mén)跟進(jìn),茶葉協(xié)會(huì)積極參與,奮力“把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章寫(xiě)好?!边@次大賽黎平作為承辦方占盡天時(shí)地利人和,亮點(diǎn)紛呈,出現(xiàn)了老中青三代同臺(tái)競(jìng)技“徒弟打師傅”后浪推前浪的可喜局面,而在選送的18名參賽選手中黎平縣就包攬了紅茶和扁形綠茶兩項(xiàng)第一,在扁形綠茶加工的獲獎(jiǎng)名單中僅僅只有優(yōu)秀獎(jiǎng)2人花落他手,其他一二三等獎(jiǎng)清一色黎平選手獲得。

以茶為媒,邀約世界。大賽期間為答謝組隊(duì)前來(lái)參賽的各領(lǐng)隊(duì),搭建主客茶企的交流推介互利共贏的平臺(tái)。11日晚上8:00-10:00由黎平縣茶葉產(chǎn)業(yè)專班、黎平縣總工會(huì)主辦、黔東南州茶葉協(xié)會(huì)、黎平縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)承辦的茶文化專場(chǎng)沙龍會(huì)暨黔東南名茶品鑒會(huì)。主客共同品嘗了黎平茗侗天下提供的黎平雀舌、黎平白茶、黎平紅、黎平香茶,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓以及參賽、觀摩的茶企代表再一次認(rèn)真聆聽(tīng)了評(píng)審組、廖承等專家對(duì)參賽隊(duì)員提供的紅茶、綠茶點(diǎn)評(píng)知識(shí),進(jìn)一步學(xué)習(xí)了制作黔東南名優(yōu)茶和沖泡名優(yōu)茶的要點(diǎn),各茶企之間建立了利好關(guān)系。

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