茶葉“一抓準(zhǔn)”技能競賽，古法包茶一天打包800份

72閱讀 2021-08-13 02:29 活動

近日，余杭閑林街道總工會、區(qū)域發(fā)展辦、閑林教育指導(dǎo)中心學(xué)校，在樺樹村文化禮堂聯(lián)合舉辦茶葉“一抓準(zhǔn)”技能競賽，提升閑林茶葉行業(yè)職工們傳承古法手工紙包茶和小包茶一抓準(zhǔn)技能，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設(shè)改革。

茶葉“一抓準(zhǔn)”比賽現(xiàn)場

比賽分為兩項內(nèi)容，一是憑手感抓取干茶，包成137克鋁箔袋裝茶葉10包，二是運用古法手工包茶技能包裝10包275克裝的龍井茶?，F(xiàn)場，來自閑林茶葉行業(yè)聯(lián)合工會的22名職工參加比拼。

只見“茶工匠”們妙手“一抖一拍一折一翻一捆”，再打上一個紅色的蝴蝶結(jié)，一包茶葉就打包好了，有棱有角，簡潔美觀。更令人佩服的是，茶包拿去一稱，分量幾乎都精確在幾克以內(nèi)，“茶工匠”們的手堪稱“人肉稱重器”。

“茶工匠”正在包茶葉

最終，孫國獲得了一等獎?！耙矝]什么絕招，孰能生巧而已。我們家種茶就種了幾十年，采茶、炒茶、泡茶、包裝等，我從小就會。”談及勝出訣竅，他謙虛地說，“茶葉銷售旺季，一天就要賣掉800包茶葉。為了不讓客人久等，我就要求自己，一包茶的打包時間不能超過一分鐘?！?/p>

臺上一分鐘，臺下十年功?？此坪唵蔚摹耙蛔?zhǔn)”，其實是“茶工匠”們苦練已久的“行活兒”。比賽后，閑林街道總工會主席俞慧強還為“茶工匠”們詳細(xì)講解茶葉技能培訓(xùn)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、職工技能補貼、學(xué)歷提升等相關(guān)政策，鼓勵工匠們補齊技能短板，爭做新時代高技能人才，為實現(xiàn)共同富裕獻(xiàn)力。