中國茶葉·制茶師(武夷茶)福建農(nóng)村青年致富“種子工程”研習(xí)班圓滿結(jié)束
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中國茶葉·制茶師(武夷茶)福建農(nóng)村青年致富“種子工程”研習(xí)班圓滿結(jié)束

10月25日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、福建省關(guān)工委聯(lián)合舉辦的中國茶葉·制茶師(武夷茶)研習(xí)班迎來結(jié)業(yè)典禮。結(jié)業(yè)典禮共分為領(lǐng)導(dǎo)致辭、導(dǎo)師點(diǎn)評、學(xué)員感言、頒發(fā)結(jié)業(yè)證書4個(gè)環(huán)節(jié),由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究中心主任翁蔚主持。

福建省人大原副主任、福建省關(guān)工委主任劉群英,福建省關(guān)工委副主任、農(nóng)村委主任張偉光,福建省委老干局副局長、福建省關(guān)工委專職副主任沈瑞武,福建省關(guān)工委辦公室主任邱雪芳,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝傳承人、武夷山茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長劉國英,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝傳承人、中國制茶大師劉寶順,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正山小種紅茶制作技藝傳承人、福建省生然茶葉研究院張筆清,福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任高峰,武夷山市關(guān)工委執(zhí)行主任何亞平,武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉德發(fā),福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位專家、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院副教授郝志龍,福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站茶葉科副科長、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家團(tuán)隊(duì)成員于學(xué)領(lǐng)出席結(jié)業(yè)典禮。

領(lǐng)導(dǎo)致辭

福建省關(guān)工委主任劉群英在致辭中表示,中國茶葉·制茶師研習(xí)班師資雄厚、內(nèi)容豐富、方式靈活、管理嚴(yán)格、成效明顯,對研習(xí)班給予高度肯定。同時(shí),劉主任對學(xué)員們提出3點(diǎn)希望:一是進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提升完善自我。理論聯(lián)系實(shí)際,把研習(xí)班所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去,堅(jiān)持學(xué)以致用、用以促學(xué)、學(xué)用相長,在實(shí)踐中不斷積累新的經(jīng)驗(yàn),用實(shí)際行動(dòng)來圓自己的創(chuàng)業(yè)夢想。二是進(jìn)一步開拓創(chuàng)新,做大做強(qiáng)做精茶產(chǎn)業(yè)。希望大家要把握當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大勢,勇立潮頭、銳意創(chuàng)新、敢闖敢試,加快茶產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)的研究與推廣,當(dāng)好產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先行者。三是進(jìn)一步發(fā)揮引領(lǐng)作用,帶動(dòng)更多茶農(nóng)創(chuàng)業(yè)致富。充分發(fā)揮示范、帶動(dòng)和輻射作用,為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興多作貢獻(xiàn)。

武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉德發(fā)在致辭中表示武夷山自然景觀獨(dú)特,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,歷史文化悠久,武夷茶享譽(yù)海外,學(xué)員們經(jīng)過本次培訓(xùn),熟練掌握了武夷巖茶和紅茶的加工工藝,獨(dú)立完成了茶葉制作,審評、加工水平都得到有效提升。

導(dǎo)師點(diǎn)評

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝傳承人劉寶順先前為學(xué)員們開展了理論授課、制茶和審評實(shí)操授課及考評指導(dǎo)。在對學(xué)員考評樣的品質(zhì)點(diǎn)評和技術(shù)分析中,他表揚(yáng)了學(xué)員們學(xué)習(xí)的積極性,對學(xué)員們的制茶水平和茶樣品質(zhì)十分認(rèn)可。

學(xué)員感言

方舟、陳小華2位學(xué)員在結(jié)業(yè)典禮中先后發(fā)表感言。41位學(xué)員在研習(xí)班共度數(shù)日,回望5天學(xué)習(xí)交流的快樂時(shí)光,紛紛表示萬分不舍。

頒發(fā)結(jié)業(yè)證書

經(jīng)過為期5天的學(xué)習(xí),41位學(xué)員全員順利取得結(jié)業(yè)證書。

最后,翁蔚主任在總結(jié)發(fā)言中表示學(xué)無止境,學(xué)習(xí)之路永無終期,希望學(xué)員們把此次所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)操技能應(yīng)用到茶葉生產(chǎn)加工實(shí)踐中,把學(xué)習(xí)中所見所聞所思作為今后繼續(xù)前行的新起點(diǎn),從這個(gè)秋天出發(fā),去收獲更大的喜悅和希望。

來源:中國茶葉

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