新化紅茶---讓荒山綠起來
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼

新化紅茶---讓荒山綠起來

新化位于湖南中部、盤依雪峰山東南麓、渠江源頭、資水中游,土地有機(jī)質(zhì)含量高,常年云霧繚繞,是茶葉生產(chǎn)的黃金地域,所以在新化,幾乎家家戶戶都制茶,以至于許多人兒童時(shí)期便耳濡目染,在心里悄悄埋下了種茶的種子,蔡輝華就是其中一個。

蔡輝華描述說:“現(xiàn)在看到這片茶園,在11年以前是一片荒山,我就是這個村的,他父親是這里第一任廠長。”兒時(shí)的他在這里留下了很多美好的回憶,90年代因?yàn)榧w經(jīng)濟(jì)山都荒廢了,從90年初期蔡輝華就去廣東工作和生活。2006年蔡輝華回到家鄉(xiāng),他的父親對他說:“兒子,你看那片荒山,原來你看是什么樣,現(xiàn)在你看都荒了,你有什么想法沒有?”蔡輝華問父親有什么想法,父親只說了簡短的一句話:“我想讓它綠起來。”

綠起來,父親短短三個字讓蔡輝華心里的種子破土發(fā)芽,他毅然辭掉廣東的工作,流轉(zhuǎn)了3000多畝土地,在荒山上種滿了茶樹,建立起自己的加工廠,成為一名地地道道的茶農(nóng)。

用蔡輝華的話來說,傳統(tǒng)行業(yè)要與新技術(shù)結(jié)合才有出路,只有掌握核心科技的產(chǎn)品才能成為市場的寵兒。

新化人做茶,茶苗大多都從外地購買,蔡輝華卻是個特例,蔡輝華在我們的采訪中說到:“我們做這個種苗初衷,第一個把我們的產(chǎn)業(yè)打造的立體化,從種苗到茶培的這個全程的有機(jī),安全可以保證,第二個,是為了我們整個新化乃至婁底的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)時(shí)包所長跟我們探討這個事,說在新化,如果要發(fā)展產(chǎn)業(yè)壯大的話,必要要搞,這個我們也搞了2年多,茶葉研究所也各方面給我們大力支持,真正的本地的出土的苗種,已經(jīng)可以進(jìn)入我們新化的茶園了,這對于我們來說也是一個福音?!?/p>

其實(shí)育苗并不賺錢,蔡輝華是農(nóng)村走出去的孩子,見識過外面的世界,他深知種苗對于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性?!熬G起來”的希冀不僅在于荒山變青山,更是萌芽新的契機(jī),那才是振興與發(fā)展的基底,是讓新化百姓真正從源頭富起來,讓新化茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步扎根于市場的底氣。

來源:瀟湘茶

如有侵權(quán) 請聯(lián)系刪除