時值深秋，柯橋區(qū)的日鑄茶生產(chǎn)基地里，呈現(xiàn)一片繁忙景象，各家企業(yè)正在精心做好茶園秋冬季管理，為來年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)做準(zhǔn)備。
在平水東方茶園，工人們正將一袋袋的美國產(chǎn)有機(jī)肥施到茶園中去，負(fù)責(zé)人錢寶良表示，日鑄茶這些年市場口碑與日俱增，除了依靠政府的品牌宣傳，也得益于良好的茶園管理，茶園基礎(chǔ)好、茶葉品質(zhì)才好。因而，最近他購買了這批OMRI品牌的進(jìn)口有機(jī)肥，雖然價格較一般的有機(jī)肥貴上一倍多，但想到今年企業(yè)克服疫情影響、銷量逆勢上揚(yáng)15%，他覺得這個付出是值得的。
其實(shí)不僅錢寶良注意到這點(diǎn)，柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局也十分重視茶園管理。目前，柯橋全區(qū)日鑄茶一類生產(chǎn)茶園有6775畝、二類茶園1.6萬畝。今年，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為每家日鑄茶生產(chǎn)企業(yè)提供了一批優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，就是為了提高茶園土壤有機(jī)質(zhì)、提升茶葉品質(zhì)。收到這批有機(jī)肥后，秦望茶業(yè)、木客村茶業(yè)等正安排工人，抓緊施有機(jī)肥。與此同時，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還委托相關(guān)部門，制定了綠色食品平水日鑄茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和平水日鑄茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，來推動日鑄茶標(biāo)準(zhǔn)化種植與生產(chǎn)。
而作為標(biāo)準(zhǔn)化種植的要點(diǎn)之一，今年，“平水日鑄茶1號”和“平水日鑄茶2號”兩個茶樹新品種都拿到了植物新品種保護(hù)權(quán)。眼下，在蘭亭木客村的新品種擴(kuò)繁基地里，技術(shù)人員在前期扦插育苗的基礎(chǔ)上，正在做好水培管理，精心呵護(hù)好這兩個品種的優(yōu)質(zhì)茶苗，為后期大面積推廣做準(zhǔn)備。
而在東方、木客村等茶葉基地里，除了施用有機(jī)肥，工人們還用中耕機(jī)等進(jìn)行茶園翻耕作業(yè)?！扒锒静鑸@翻耕，可以疏松土壤，促進(jìn)茶樹根系營養(yǎng)吸收等，還能殺滅土壤中的害蟲蟲卵，減少病蟲害?！蹦究痛遑?fù)責(zé)人馮啟華表示。茶葉機(jī)械化一直是柯橋區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)之一，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼和項(xiàng)目扶持等形式，鼓勵企業(yè)購買連續(xù)化生產(chǎn)線、中耕機(jī)、修剪機(jī)等，全區(qū)80%以上的日鑄茶生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)了連續(xù)化生產(chǎn)，這項(xiàng)工作走在了全省前列。
除了標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化，一些日鑄茶企瞄準(zhǔn)了有機(jī)化。在稽東日茗康茶園里，負(fù)責(zé)人尉月華表示，當(dāng)下消費(fèi)者越來越注重健康，因此企業(yè)將生產(chǎn)有機(jī)日鑄茶作為發(fā)展方向，已經(jīng)開啟了有機(jī)茶基地認(rèn)定申報等。眼下，企業(yè)正安排工人在茶園里進(jìn)行除草、中耕等，雖然管理成本增加了，但為了企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展，尉月華覺得付出還是很有必要的。
據(jù)初步了解，目前日鑄茶一類生產(chǎn)茶園中耕施肥面積已達(dá)70％左右，封園工作也已陸續(xù)開始。
圖片：日鑄茶企業(yè)提供
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