11月27日上午，中國工程院院士、湖南農業(yè)大學學術委員會主任、教授、博士生導師劉仲華一行在梧州市委書記蔣連生的陪同下，到梧州市天譽茶業(yè)有限公司開展調研工作。廣西梧州市人民政府副市長范洪亮以及相關部門負責同志一同參加了調研工作。
劉仲華一行在公司負責人吳燕董事長的引領下參觀了公司展廳、生產車間、包裝車間、微生物實驗室、溯源監(jiān)控室等，認真聽取吳燕關于天譽茶業(yè)發(fā)展歷史、科技創(chuàng)新研發(fā)和未來規(guī)劃的匯報。
吳燕董事長向劉仲華院士一行匯報了從2019年開始，由天譽茶業(yè)與湖南農業(yè)大學共同參與，劉仲華院士領銜的梧州六堡茶“八新雙增”重大專項中的的兩個子課題“六堡茶質量安全評價與控制”，“六堡茶深加工產品開發(fā)研究與高值化綜合利用”項目進展情況。
未來五年，天譽公司將堅持守正創(chuàng)新，守正“梧州六堡茶文化歷史”和“冷水渥堆發(fā)酵工藝”，并在茶科技方面大力創(chuàng)新，從微生物提取到成功研發(fā)凍干粉，把六堡茶應用到食品的添加和日用品、化妝品等領域，讓產品通過“一產”的有機提取，進入“二產”研發(fā)和量產，再在“三產”中融合“嶺南茶倉”實體倉儲加云銷售的數據平臺，通過對大數據、溫控、倉儲標準等領域的科技研發(fā)，使六堡茶真正從“小眾茶”變成“大眾茶”。實現“云上六堡，倉通四?！?。
今后，天譽茶業(yè)會從茶文化、茶功能、茶質量、茶科技和產業(yè)鏈打造等方面著手，推動梧州六堡茶產業(yè)高質量發(fā)展。我們將牢記習總書記的囑托，“做大做強六堡茶產業(yè)”,奮力譜寫梧州六堡茶新篇章。
來源：天譽六堡茶
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