2022年，福鼎茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)138.91億元！

2022年，我市立足福鼎白茶資源、區(qū)位、生態(tài)、品牌、資金、文化等特色，堅持落實“三茶”統(tǒng)籌，推動“五化”共進，促進茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效，全市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)138.91億元，比增1.2%。

北京報國寺的國際攝影、書畫大展的白茶展位上，畬族姑娘展示茶藝。茶文研供圖

文化“出圈”

2月4日，北京報國寺，“錦繡九州·魅力時代”國際攝影、書畫大展在此舉辦。在這座千年古寺內(nèi)，特設(shè)的“中國福鼎‘世界白茶發(fā)源地’攝影展”展位上茶香浮動。通過攝影作品與視頻，福鼎的茶園風(fēng)光、采摘實景、制茶技藝、茶事活動、古法茶藝、民族茶俗等呈現(xiàn)在看客眼前，為越來越多人與福鼎白茶的結(jié)緣埋下種子。

讓福鼎白茶走進“文化圈”。2022年，第三屆海絲國際茶文化論壇在福鼎舉辦，這是該論壇首次在縣一級舉辦；同年，首屆中國白茶發(fā)源地茶商大會，首辦2022國際白茶論壇……一場場茶的文化盛會里，福鼎白茶挑起一個又一個的熱議話題，品牌知名度空前提高。

福鼎白茶品牌愈推愈廣，福鼎茶文化越走越深。2022年11月29日，福鼎白茶制作技藝（白茶類唯一）成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，我市的“雙世遺”工作取得重要突破?！拔沂袑⒗^續(xù)深耕茶文化工作，努力將‘福建福鼎白茶文化系統(tǒng)’申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目，目前我們已經(jīng)完成福建福鼎白茶文化系統(tǒng)專題研究報告集?！庇嘘P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

走進西昌衛(wèi)星發(fā)射中心開展“白茶文化與航天文化”交流活動；發(fā)揮清華大學(xué)鄉(xiāng)村振興工作站和北京大學(xué)水滴思政實踐基地的優(yōu)勢，放大福鼎白茶進高校效應(yīng)；出版《福鼎白茶》藍(lán)皮書（北大出版社）等書籍；推出福鼎白茶歌曲《白牡丹》《中華福茶》《你的潔白（組歌）》《你的樣子真好看》；聯(lián)合中廣聯(lián)合會有聲閱讀委員會推出“走進福鼎”白茶文化系列節(jié)目；與《夢幻西游》IP開展合作，實現(xiàn)在游戲內(nèi)外推廣福鼎白茶文化……回顧2022年，福鼎茶文化歷久彌新，頻頻“出圈”，傳遞著福鼎白茶崛起的信號。

科技“結(jié)果”

2022年6月，我市福鼎白茶原料新老品種實驗材料搭乘神舟十四號載人飛船沖破云霄，在太空開啟了180多天的“云游”之旅，擬通過太空高強度輻射產(chǎn)生誘變，對適制白茶品種進行科學(xué)試驗。

據(jù)報道，這種太空高強度輻射誘變的方式一方面可以豐富福鼎白茶原料種質(zhì)資源，另一方面有利于福鼎大白茶的提純復(fù)壯。載人飛船返回之后，在航天育種聯(lián)盟的指導(dǎo)下，將進行播種試驗，并成立專業(yè)的培育團隊進行一系列田間試驗，培育出品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)量高、抗性好的新品種。

這是我市進行茶科研的一大重要過程。科技是福鼎白茶進入更廣闊的敲門磚和奠基石，2022年，我市進一步升級福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)軟件，啟動大數(shù)據(jù)健康碼管理制度，部分茶企創(chuàng)新使用茶青電子智能秤，借助科技手段，多措并舉保障白茶品質(zhì)。

在此之外，我市還與浙大茶學(xué)系合作研究《白茶沖泡實驗》《白茶貯藏過程中黃酮及組分含量的變化》《飲用白茶對肺功能的影響》等課題，順利結(jié)題。依托中國白茶研究院開展碳排放、伏季休茶、生態(tài)調(diào)控等8個課題研究，福鼎白茶關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)取得新進展。與中國白茶研究院非公研究所開展11個開放式課題研究，促進科技成果孵化落地，成為全國茶產(chǎn)業(yè)首創(chuàng)的院企合作先例。

茶香悠悠，碩果累累。這一年，我市被國際茶葉委員會授予“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”稱號，獲得中國茶葉流通協(xié)會頒發(fā)的“2022白茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展先行縣域”稱號，獲得中國食品安全網(wǎng)頒發(fā)的“全國茶葉安全信息中心福鼎實踐基地”稱號。此外，福鼎白茶入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，成為2022年上合組織元首峰會指定用茶，被福建省氣象服務(wù)中心授予“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”，這也是福建省氣象部門首次為公共品牌授牌。

而今，在茶科技的大力支撐下，一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的白茶產(chǎn)業(yè)園在福鼎聚集而生，為我市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)聚勢賦能。

產(chǎn)業(yè)“布局”

2月15日，我市茶產(chǎn)業(yè)項目集中開竣工，為我市白茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的引擎增添新動能。記者了解到，2021年我市投入中央財政項目資金3000萬元，重點用于產(chǎn)業(yè)園中的高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園、福鼎白茶數(shù)字化平臺、茶旅線設(shè)施和品牌建設(shè)。2022年，我市全力推進福鼎白茶智慧茶園監(jiān)控、8K+5G高清視頻系統(tǒng)連接央視專線和福鼎白茶茶園立體氣象監(jiān)測等系統(tǒng)建設(shè)項目，建成11個福鼎數(shù)字氣象智慧茶園立體氣象站并投入使用。

茶產(chǎn)業(yè)引擎加速的轟鳴聲已在福鼎震響，如何聚點成線，以線帶面？2022年6月29日，市政府按照“世界眼光、白茶特色、三茶統(tǒng)籌、產(chǎn)城融合、智慧活力”的理念，面向全球開展“世界白茶中心”總體城市設(shè)計及重點地段詳細(xì)設(shè)計國際競賽活動，從20多家國際國內(nèi)頂級設(shè)計規(guī)劃團隊中擇優(yōu)選定“世界白茶中心”的規(guī)劃方案。據(jù)悉，中心的規(guī)劃設(shè)計將涵蓋白茶交易、倉儲、研發(fā)、智造、金融以及文化展示等功能，創(chuàng)新融合互聯(lián)網(wǎng)茶世界和實體茶世界，讓我市茶產(chǎn)業(yè)能級邁上新賽道。

截至目前，福鼎茶葉加工企業(yè)超2800家，全市共有627家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得SC許可，405家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶證明商標(biāo)使用授權(quán)，成為全省地標(biāo)行業(yè)授權(quán)量排名第二的地理標(biāo)志商標(biāo)。國家、省、市、縣級茶業(yè)龍頭企業(yè)167家，其中國家級3家、省級51家、寧德市級35家、福鼎市級78家。企業(yè)主體增加、投資量增大，茶企整體誠信經(jīng)營、良性發(fā)展。

在全市茶企茶人的同心發(fā)力下，我市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益穩(wěn)中有升，2022年，全市茶園可采摘面積約30.5萬畝，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.1萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.3萬噸；茶產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位10萬余個，全國的福鼎白茶銷售網(wǎng)點達(dá)1萬多個，有效帶動38萬涉茶人員增收致富。2022年“福鼎白茶”品牌價值52.22億元，連續(xù)十三年進入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，并被授予“最具品牌帶動力”的品牌。