西湖龍井算綠茶中的高端檔次,西湖龍井是名優(yōu)綠茶的代表,是我國十大名茶之一,是綠茶歷史名茶。西湖龍井茶諸多美譽齊聚一身?!懊髑安?,貴如金”之說。如今2023年龍井茶春茶新茶已經(jīng)陸續(xù)采摘上市,那么2023年明前龍井茶價格多少?
龍井茶新茶什么時候上市
一般的西湖龍井新茶都在3月下旬上市,大概在3月20號左右,具體還要看當時的天氣,但是基本能在3月底前上市新茶上市。
2023年3月13日杭州西湖龍井43號新茶開采,2023年3月28日,“相約西湖愛上龍井——2023西湖龍井春茶節(jié)”拉開序幕。
根據(jù)前期采摘情況,預(yù)計今年西湖龍井新茶產(chǎn)量相比往年要低10%至20%。除了天氣不給力,去年夏天持續(xù)干旱,也給今年春茶造成了一定的影響。今年的西湖龍井茶采摘量預(yù)計比往年有所下降,但好消息是,香氣將往年更濃郁。
2023年西湖龍井茶參考價格
西湖龍井(鮮葉)價格:600-900元/斤
西湖龍井(成品茶)價格:3500-4100元/斤
大佛龍井(鮮葉)價格:90-150元/斤
大佛龍井(成品茶)價格:460-1680元/斤
正宗西湖龍井市場價每斤在400元至8000元不等,8000元差不多可以買到頂尖的西湖龍井,1000元左右就能買到不錯的西湖龍井了。頂尖的西湖龍井采摘時間較早,一般在3月20日至3月底就采摘了,400元的龍井一般是在4月20日左右采摘的,茶樹在4月5日以后要上水,品質(zhì)也就逐漸下降。一般認為頂尖的西湖龍井產(chǎn)自獅峰山一帶,其他產(chǎn)自西湖區(qū)范圍內(nèi)的也算是正宗的西湖龍井。
西湖龍井茶品質(zhì)特征
西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其余各級龍井茶隨著級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級春茶差。
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