眼下正是春茶采摘的好時(shí)節(jié)，廣西崇左市龍州縣八角林場生態(tài)茶園漫山的茶樹郁郁蔥蔥，一棵棵茶樹吐露新芽，色澤翠綠，葉質(zhì)柔嫩。茶農(nóng)穿梭在一壟壟青綠之間，摘下一葉葉嫩芽，放入茶簍或布袋里，一派忙碌的景象。
游客在體驗(yàn)采摘之樂。梁嚴(yán)勻攝
游客在茶園品茶休閑。梁嚴(yán)勻攝
八角林場生態(tài)茶園的茶樹于2005年種植，已有近20年樹齡，主要有黃金桂、烏牛早、本山、黃玫瑰等品種。該茶園位于八角鄉(xiāng)的深山里，海拔適中，晝夜溫差較大，早上經(jīng)常霧氣繚繞，所產(chǎn)的春茶品質(zhì)優(yōu)良，茶香芬芳，味道醇細(xì)鮮爽，素有“香、奇、鮮”之譽(yù)，深受消費(fèi)者青睞。
“我們立春就開始采摘春茶了，直到現(xiàn)在已經(jīng)采到十幾批了，春茶采得越快，它長得就越好?！饼堉菘h八角林場生態(tài)茶園主管陳祥慶說，去年以來，當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜，使今年的春茶采摘時(shí)間比前幾年都來得早，春節(jié)前立春當(dāng)日，茶園就開始“奏響”了不負(fù)春光的“采茶曲”。
春茶采摘以來，茶園每次采摘的茶青一天有一百斤以上，采摘期還將持續(xù)到清明，預(yù)計(jì)整個(gè)茶園將產(chǎn)出干茶1000斤，干茶每斤售價(jià)380元左右，經(jīng)濟(jì)效益可觀。
“我是八角鄉(xiāng)本地人，采茶旺季時(shí)候每天都來，一天收入大概100多元?！贝迕顸S阿姨來自茶園附近的村莊，隨著采茶進(jìn)入高峰期，茶園都會請附近的村民來幫忙采茶，有效帶動村民就近就地就業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
曬青、炒青、揉捻……茶園加工場所內(nèi)，春茶加工生產(chǎn)一派忙碌，每個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，濃郁的茶香撲鼻而來。為促進(jìn)春茶增產(chǎn)增收，廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所科技特派員將技術(shù)指導(dǎo)送到田間地頭，為廣大茶農(nóng)、茶企提供科技指導(dǎo)服務(wù)。
茶農(nóng)在科技特派員指導(dǎo)下炒青。黃華江攝
科技特派員指導(dǎo)茶葉加工。黃華江攝
“我們經(jīng)常到企業(yè)開展茶園管理及多類茶加工等方面技術(shù)指導(dǎo)，把平時(shí)的科研成果運(yùn)用到加工生產(chǎn)中，讓企業(yè)創(chuàng)造更高的效益?！睆V西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所科技特派員李子平說。
據(jù)悉，龍州縣八角林場生態(tài)茶園嚴(yán)格遵循無公害種植和生產(chǎn)，產(chǎn)出的茶葉清新自然，湯色透亮，滋味甘醇，葉底鮮嫩，市場銷售火爆。2023年底，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，茶園的綠茶、紅茶均獲得綠色食品A級產(chǎn)品認(rèn)證。
“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙?！苯陙?，八角林場生態(tài)茶園日益壯大的茶產(chǎn)業(yè)及良好的生態(tài)環(huán)境，吸引了全國各地的游客前來品茶、觀光、休閑，成為了當(dāng)?shù)夭杪萌诤系男嘛L(fēng)景和網(wǎng)紅打卡地。
八角林場生態(tài)茶園管理人員表示，下一步該園將在加工工藝創(chuàng)新、茶旅融合、宣傳推廣等方面下功夫，不斷推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。（完）
來源：中新網(wǎng) 作者 黃華江 陳永笑，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
