6月13日,龍井茶國家標準樣品捐贈儀式在中國茶葉博物館舉行。我國首個龍井茶國家標準樣品,浙江省目前唯一一個有效的茶葉國家標準樣品正式捐贈入藏中國茶葉博物館。
茶葉是浙江最具特色、最具優(yōu)勢的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)之一,也是推動農(nóng)民農(nóng)村共同富裕的重要“土特產(chǎn)”。龍井茶是著名的浙江特產(chǎn),具有千年歷史。龍井茶原產(chǎn)地域范圍涉及杭州、紹興、金華和臺州共4個市、18個縣(市、區(qū)),分為西湖、錢塘和越州三個產(chǎn)區(qū)。2023年,龍井茶茶園面積110萬畝,產(chǎn)量2.68萬噸,產(chǎn)值62.23億元。
此次入藏中國茶葉博物館的龍井茶國家標準樣品,歷時八年研制,于今年正式發(fā)布。它的誕生,標志著以文字標準和實物標準為基礎的統(tǒng)一的龍井茶產(chǎn)品管控機制基本建立,對龍井茶標準化產(chǎn)銷、品牌高質(zhì)量發(fā)展,對推動浙江綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展具有重要意義。
龍井茶國家標準樣品中國茶葉博物館供圖
浙江大學教授龔淑英介紹,2019年,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下達了“龍井茶實物標準(參考)樣品研制”任務,并組建研制團隊,研制了400套“龍井茶實物標準(參考)樣品”。
為進一步提升標準樣品水平,2021年,龔淑英教授向全國標準樣品技術委員會提出了龍井茶國家標準樣品的研制申請,獲國家標準化管理委員會批準立項。今年3月25日,國家市場監(jiān)督管理總局和國家標準化管理委員會發(fā)布公告,批準了該標準樣品,結束了龍井茶沒有國家標準樣品的歷史。
龍井茶國家標準樣品主要用于評價龍井茶感官品質(zhì)、龍井茶質(zhì)量控制,統(tǒng)一感官評價尺度……“接下來,我們將進一步加強龍井茶地理標志證明商標使用管理,全面開展龍井茶國家標準樣品的宣貫推廣、龍井茶加工技術的標準化培訓等?!闭憬∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家、研究員陸德彪說,這將有助于龍井茶的生產(chǎn)流通、檢驗監(jiān)管、品牌宣傳、培訓推廣等工作,做大做強龍井茶品牌集群。
中國茶葉博物館館長包靜表示,中國茶葉博物館以龍井茶國家標準樣品的入藏為契機,進一步做好全國茶樣征集,推動開展全國茶標準樣品的工作。在講好中國茶故事的同時,努力做好中國好茶的推廣展示工作,做好公眾與中國好茶之間的橋梁,讓大家可以放心喝好茶。
來源:潮新聞 記者 謝燕青,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除