“我們公司是一家集種植、研發(fā)、生產、營銷為一體的全產業(yè)鏈現代茶企業(yè)?！?/p>
“我們已建成世界上最大的抹茶單體車間?！?/p>
“2023年，我們的抹茶產銷量突破1000噸，其中40%出口到國外?！?/p>
日前，“向新黔行 區(qū)域協(xié)調發(fā)展融媒行”記者團走進貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司，該公司副總經理蘭方強介紹，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司總投資6億元在世界自然遺產地“梵凈山”腳下銅仁市江口縣建成占地340畝貴茶產業(yè)園，有碾茶精制生產線4條、抹茶生產線4條，產能達4000噸。
記者團走進貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司采訪。
“貴州抹茶最大的優(yōu)勢，就是生態(tài)優(yōu)勢。”蘭方強說，貴州具有高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的地理氣候特點，有利于孕育綠色、生態(tài)、有機的茶。
江口縣地處武陵山脈腹地，生態(tài)環(huán)境得天獨厚，是盛產茶葉、生產優(yōu)質抹茶的好地方。因此，銅仁市被譽為“中國抹茶之都”，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司被稱為“世界抹茶超級工廠”。
貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司副總經理蘭方強向大灣區(qū)記者介紹抹茶的相關情況
據了解，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司以歐盟標準為質量標準，國內國外產品堅持“同質同標同廠同線”，通過HACCP、ISO9001、ISO22000、FSSC22000認證，建立了完善的質量管理(食品安全)體系。
“公司與國際權威檢測機構歐陸分析、SGS共建質量管理體系，產品符合500多項歐盟檢測標準?！碧m方強告訴記者，2023年11月，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司通過SGS歐盟標準認證，成為中國茶行業(yè)第一家通過該認證的企業(yè)。
貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司通過“龍頭企業(yè) 聯盟企業(yè) 農戶”的貴茶聯盟發(fā)展模式，實現產業(yè)分工，在全省有22個縣61家企業(yè)，輻射14萬畝歐標茶園，其中抹茶專屬茶園3萬畝。
“我們實行統(tǒng)一種植管護技術、統(tǒng)一農資管理采購、統(tǒng)一生產加工技術、統(tǒng)一歐盟質量要求、統(tǒng)一包裝銷售，即‘五統(tǒng)一管理’方式，從茶園到茶杯的所有數據，全部進入‘茶源大數據管理系統(tǒng)’?！痹诳茖W管理和農戶就業(yè)增收方面，蘭方強說，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司通過貴茶聯盟發(fā)展模式，累計帶動近10萬茶農增收致富。
工作人員向記者團講解抹茶的制作過程。
貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司旗下主打產品“歐標抹茶” “綠寶石綠茶”“紅寶石紅茶”現已暢銷國內30多個大中城市，出口到德國、美國、加拿大、沙特阿拉伯、新加坡等40多個國家及地區(qū)。
今年，為了做大做強抹茶產業(yè)，持續(xù)擦亮“中國抹茶之都”金字招牌，銅仁市出臺《銅仁市做大做強抹茶產業(yè)三年行動實施方案(2024—2026年)》，旨在把銅仁建設成為中國抹茶的主要原料基地、加工中心，把“梵凈抹茶”培育成為中國抹茶的知名品牌。
【來源】貴州日報
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