茶是中國(guó)的重要符號(hào),茶文化也是中國(guó)文化的重要代表。8月17日,由云南大益茶業(yè)集團(tuán)主辦的“茶致無(wú)界·以納萬(wàn)千——茶和天下文化高峰論壇”在北京舉辦。本次活動(dòng)旨在通過(guò)展現(xiàn)大益茶的深厚底蘊(yùn)及獨(dú)特魅力,進(jìn)一步加強(qiáng)中國(guó)茶文化的影響力,通過(guò)茶文化的橋梁作用,切實(shí)提升中國(guó)茶業(yè)的品牌價(jià)值及傳播效能,踐行“茶和天下”的美好愿景。
“茶起源于中國(guó),盛行于世界。歷經(jīng)幾千年的沉淀、積累和升華,已經(jīng)成為一種歷史內(nèi)涵豐富、文化外緣寬廣的健康時(shí)尚飲品。普洱茶作為我國(guó)獨(dú)有的特色茶類(lèi),品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特,口感類(lèi)型豐富,自古以來(lái)就是絲綢之路的重要貿(mào)易商品,在對(duì)外經(jīng)濟(jì)、文化交流中發(fā)揮著重要作用。茶產(chǎn)業(yè)的興旺,離不開(kāi)黨和政府的支持,也少不了龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。”中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶表示。
王慶進(jìn)一步指出,在大益茶“轉(zhuǎn)型二十年”的重要節(jié)點(diǎn),希望大益茶能夠抓住轉(zhuǎn)型機(jī)遇,強(qiáng)化文化賦能,推進(jìn)品牌建設(shè),提升企業(yè)發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力,持續(xù)推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展,助力國(guó)茶繁榮振興。
據(jù)悉,大益集團(tuán)自1940年成立以來(lái),致力于推動(dòng)中國(guó)茶文化和現(xiàn)代茶生活的融合發(fā)展,在近二十年內(nèi)走出了富有自身特色的茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展之路。
值得一提的是,多年來(lái),中國(guó)茶業(yè)長(zhǎng)期處在一個(gè)“有品類(lèi)而無(wú)品牌”的發(fā)展階段中,這在很大程度上制約了自身的上升發(fā)展。
CCTV《大國(guó)品牌》欄目總出品人吳綱闡釋了品牌建設(shè)在中國(guó)茶業(yè)發(fā)展過(guò)程中的重要作用。
他認(rèn)為,以品牌的角度詮釋企業(yè),以消費(fèi)角度解讀品牌,通過(guò)不同的融合平臺(tái)的搭建,向更多人展示中國(guó)品牌所蘊(yùn)含的卓越品質(zhì)和創(chuàng)新精神,這承載的不僅僅是一個(gè)企業(yè)的商業(yè)榮耀,也是整個(gè)行業(yè)的自信與夢(mèng)想。品牌強(qiáng)則企業(yè)強(qiáng),企業(yè)強(qiáng)則國(guó)家強(qiáng),作為茶行業(yè)的龍頭品牌,希望大益能夠懷抱“利他”之心,打造出新時(shí)代的新大國(guó)品牌,在全球商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)上釋放中國(guó)茶更強(qiáng)的發(fā)展勢(shì)能。
“大益集團(tuán)創(chuàng)始于勐海茶廠,勐海茶廠籌建于戰(zhàn)火紛飛的1938年,并于1940年開(kāi)始正式生產(chǎn),從此生生不息。從舊時(shí)代到新中國(guó),再到建設(shè)中國(guó)式現(xiàn)代化的今天,大益始終堅(jiān)守‘實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)’的家國(guó)情懷與初心,始終秉承‘惜茶愛(ài)人’的宗旨與傳承創(chuàng)新的精神?!贝笠婕瘓F(tuán)副總裁李占文在現(xiàn)場(chǎng)回顧了大益的發(fā)展歷程。
近年來(lái),茶文化的國(guó)際交流不斷加強(qiáng),不僅推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的全球化發(fā)展,促進(jìn)了不同文化之間的融合與創(chuàng)新,也在茶文化的傳播過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)了全球文化的交流與互鑒,促進(jìn)了全球茶產(chǎn)業(yè)的共同繁榮。
在現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究員、中國(guó)國(guó)學(xué)研究與交流中心茶文化中心主任沈冬梅進(jìn)行了《茶文化里的中國(guó)與世界》的主旨演講,探討了茶所承載的中華文化精神內(nèi)涵。
清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)系黨支部書(shū)記、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院副主任李泓則就茶與器的關(guān)系、茶空間對(duì)人們審美意識(shí)的培養(yǎng)進(jìn)行了精彩論述。李泓倡議,要守護(hù)好中華民族的文化瑰寶,做好自然遺產(chǎn)的傳承和利用工作,使其在新時(shí)代煥發(fā)新活力,綻放新光彩,更好地去滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要。
此外,天津師范大學(xué)歐洲文明研究院劉章才教授以《茶葉與歐洲近代社會(huì)生活》為題做了精彩分享,系統(tǒng)闡述了中國(guó)茶深刻影響歐洲近代社會(huì)的歷史和過(guò)程,為大家展開(kāi)一段跨越時(shí)空的學(xué)術(shù)之旅。
大益集團(tuán)副總裁肖海軍從中國(guó)文化角度剖析了“茶”與“和”的關(guān)系,茶是健康的飲品,是重要的經(jīng)濟(jì)商品,也是中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化禮儀,在世界范圍內(nèi)都有非常大的影響力。
近年來(lái),我國(guó)提出了“茶和天下”的倡議,通過(guò)茶敘外交大力宣傳中國(guó)茶文化,以茶帶動(dòng)中國(guó)與世界的鏈接。茶和天下,折射出的是中國(guó)和世界的相處之道。
在當(dāng)今全球化背景下,茶已經(jīng)不僅僅是一種對(duì)身體和精神有益的飲品,而是一種經(jīng)濟(jì)體、一種產(chǎn)業(yè),更成為了一種文化符號(hào),一種連接中國(guó)與世界的重要紐帶。大力弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,挖掘茶文化的歷史底蘊(yùn)和當(dāng)代價(jià)值,推動(dòng)中國(guó)茶文化的發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí),以茶鑄造中華民族的精神堡壘、構(gòu)建中國(guó)文化敘事體系,將是吾輩茶人矢志不渝的方向。
《中華合作時(shí)報(bào) ·茶周刊》總編安明霞,中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所新媒體中心主任周瑞春,中國(guó)科學(xué)院大學(xué)經(jīng)管學(xué)院應(yīng)用心理學(xué)副教授劉蓉暉,茶文化學(xué)者、日本中國(guó)茶研究所所長(zhǎng)楊多杰,大益茶道院院長(zhǎng)徐學(xué)五位嘉賓登臺(tái)展開(kāi)了主題交流,就“如何看待茶葉在中西方交流中的地位”“茶文化在國(guó)家三茶政策中承擔(dān)的責(zé)任與使命”“在當(dāng)下環(huán)境下,如何利用新媒體和年輕人的創(chuàng)作力量推動(dòng)茶文化的普及及創(chuàng)新”“從情緒心理學(xué)角度剖析茶道正念對(duì)現(xiàn)代人的心理健康的積極作用”等多個(gè)方面與眾嘉賓進(jìn)行了討論。
【作者】于海霞 孫吉正
【來(lái)源】中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)
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