湘之西，環(huán)境優(yōu)，武陵山脈蜒其中，云遮霧繞藏珍寶。古丈茶，香味濃，悠久歷史一脈承，繪出小縣鄉(xiāng)村振興宏圖。古丈縣以香飄千年的名茶，續(xù)寫新時代的嶄新篇章。
(古丈茶園景觀)
古丈縣，坐落在北緯30度的“黃金產業(yè)帶”，被譽為全國罕見的微生物發(fā)酵帶和富硒帶，具備茶樹生長的天然優(yōu)勢。
如何將這一優(yōu)勢最大化?據古丈縣人民政府副縣長、坪壩鎮(zhèn)黨委書記宋曉波介紹，古丈縣堅持“生態(tài)立縣、產業(yè)強縣、開放活縣、實干興縣”發(fā)展思路，立足“一縣一特”大力發(fā)展茶葉產業(yè)。全縣現有茶園20.5萬畝，人均茶園面積突破1.5畝，居全省第一。綠色有機茶園面積達到5.2萬畝，2024年，古丈全縣茶葉可采面積為16.5萬畝，截至今年7月底，實現產值17.53億元，形成了近70%的農業(yè)人口直接或間接從事茶產業(yè)、80%的農業(yè)收入來自茶葉、90%的村寨種植茶葉的良好格局。萬畝精品園、百畝示范園以及多家龍頭企業(yè)林立，這是古丈縣交出的答卷。
(茶園)
溯古追今，鑒往知來。早在春秋戰(zhàn)國時期，古丈便開始種植茶樹。經東漢揚名，在唐代就已被列為皇家貢品。在這里每一片茶葉，無一不承載著精湛的工藝和悠久的歷史。如今，科技之風徐徐吹過古老茶園，為古丈茶產注入新的活力。“古丈縣推進有機茶轉換認證、實施無公害栽培，全縣茶園都實現了綠色有機化。同時開展與科研院校的合作、加強縣校合作，不僅聘請陳宗懋院士等茶業(yè)專家，還借力劉仲華院士以及團隊力量，培養(yǎng)了200余名茶產業(yè)帶頭人，推動了12000余名茶農的技術提升，目前古丈縣智慧科技數字產業(yè)園(一期)“正山堂?古丈紅”數字化工廠主體建設已完工，明年將正式投入生產，進一步完善和夯實茶葉的高質量發(fā)展格局，為茶產業(yè)提供了強有力的科技支撐?！彼螘圆ń榻B。
攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫、收鍋等八道工序，經過一道道制茶工序，便成了聞名遐邇的“古丈毛尖”。近年來，古丈縣積極組織茶企參加國內外茶葉博覽會，成功舉辦斗茶會、“古丈毛尖”中國行等品牌宣傳推廣活動，極大地提升了古丈茶的市場美譽度與公信力。2022年，“古丈毛尖”入選中國地理標志農產品品牌聲譽百強榜，獲得了“中國有機茶之鄉(xiāng)”“茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展縣域”“三茶統籌先行縣”等多項榮譽，古丈茶正在走向更廣闊的舞臺。與此同時，縣內茶企業(yè)積極主動對接市場，根據市場和客戶需求，創(chuàng)新了茶葉產品，同時帶領縣內24家茶企在高橋市場開展為期3天的春茶推廣銷售活動。為古丈茶產業(yè)開拓了更廣闊的市場空間。
(古丈毛尖產品圖)
“喝一口古丈毛尖，滿是春天的味道。”春風拂過，陌上花開，采茶女手捧茶杯，邀您親自品茗。古丈縣舉辦豐富的茶事活動，不僅首次舉辦春茶開園節(jié)、古丈第十屆“茶王杯”斗茶會、“舌尖山水，古丈毛尖”春茶推介會及首屆村播大賽等多項活動，吸引了無數茶客和游客。紅石林、坐龍峽、棲鳳湖等風景名勝與古丈茶香相得益彰，形成了獨特的“茶園景區(qū)化、茶旅一體化”發(fā)展模式。據宋曉波介紹“古丈縣將實施全域茶文旅融合建設，深度挖掘茶文化和當地民族特色，將茶元素與民族文化相結合融入到全縣公共設施、旅游景點等，建設‘美麗新古丈’”。豐富的茶事活動與獨特的旅游體驗，古丈縣不僅使得古丈人能夠在家門口實現就業(yè)和可觀的收入，也帶動了第三產業(yè)的蓬勃發(fā)展，展現了茶旅融合帶來的經濟增長與生活改善。
春風吹進深山里，古丈茶香滿人間。未來，古丈毛尖香飄世界，“名茶之鄉(xiāng)”將再譜新篇。
來源：新湖南 ? 創(chuàng)物志
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