根據(jù)州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“進村下田”科技服務(wù)行動的相關(guān)要求，為提高服務(wù)科技水平，促進茶企增效、茶農(nóng)增收。州茶技站于2024年9月24日—25日組織開展綠色食品茶園管理及德昂酸茶制作技術(shù)培訓(xùn)，共培訓(xùn)82人。
9月24日，隴川縣農(nóng)業(yè)科技服務(wù)團茶葉組負責(zé)人文勤樞組織隴川縣轄區(qū)茶企、初制所、種植大戶、部分村委會人員共20人外出到芒市茶區(qū)開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)；首先到芒市四季茶業(yè)有限公司遮放幫解茶葉基地，科技人員詳細介紹了基地情況、綠色食品茶園的申報流程及獎補政策、綠色食品茶園的管理技術(shù)等。隨后到芒市三臺山鄉(xiāng)出冬瓜村德昂族文化長廊、出冬瓜村接待服務(wù)中心參觀學(xué)習(xí)，認真學(xué)習(xí)了德昂族獨特的文化魅力及其德昂酸茶制作的傳統(tǒng)工藝精髓。隨后與參訓(xùn)人員開展了座談交流，了解他們在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題及技術(shù)需要，科技人員從茶樹品種改良、機械設(shè)備更新?lián)Q代、德昂酸茶加工等提質(zhì)增效方面提出了指導(dǎo)性意見。
9月25日，芒市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)團茶葉組負責(zé)人楊世達，組織服務(wù)人員到三臺山德昂族鄉(xiāng)出冬瓜村開展德昂酸茶制作技術(shù)培訓(xùn)，參訓(xùn)人員有駐村工作隊、村委會、茶農(nóng)、非遺傳承人等共62人。培訓(xùn)會上，州茶技站正高級農(nóng)藝師、副站長楊世達在室內(nèi)開展了德昂酸茶制作技術(shù)理論培訓(xùn)，系統(tǒng)講解了德昂酸茶傳統(tǒng)制作工藝和現(xiàn)代制作工藝技術(shù)要點；研究員何聲燦在室外開展了綠色食品茶園管理技術(shù)培訓(xùn)，重點講解如提高鮮葉質(zhì)量、減藥減肥增效技術(shù)要點等培訓(xùn)。
兩天的培訓(xùn)采取“走出去”和現(xiàn)場教學(xué)的方式開展，參訓(xùn)人員表示受益非淺，既開闊了視野、明確了目標、找準了差距，又拓寬了思路，對德宏茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了新的認識。
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