在今年的貴州省兩會期間，省人大代表毛洪毅向大會提交了一系列重要建議，旨在強(qiáng)化茶科技、賦能茶產(chǎn)業(yè)，并加強(qiáng)全省茶葉食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，以推動貴州茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
茶科技是解決貴州茶產(chǎn)能過剩的關(guān)鍵，加大對茶科技研發(fā)的投入，支持科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)開展茶葉種植、加工、質(zhì)量檢測等方面的技術(shù)創(chuàng)新，比如茶食品、果醬拼配茶等各種茶飲料，讓茶產(chǎn)品具有高附加值和市場競爭力，加強(qiáng)茶科技人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，能為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。
賦能茶產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑，鼓勵和支持茶企進(jìn)行品牌建設(shè)、市場拓展、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的工作，有助于提升貴州茶產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。同時，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，如旅游、文化等，有助于拓展茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。
在茶行業(yè)辛勤耕耘了十八個年頭的省人大代表毛洪毅，任職于鳳岡縣蘇貴茶業(yè)旅游發(fā)展有限公司，同時他還是一名中級評茶員。多年來，他始終致力于推動農(nóng)民參與種茶制茶，提升農(nóng)民的技術(shù)水平，力求將貴州茶推向全國乃至更廣闊的市場。
毛洪毅代表深知農(nóng)民是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，因此他積極帶動農(nóng)民參與種茶制茶。他通過組織培訓(xùn)、提供技術(shù)指導(dǎo)等方式，幫助農(nóng)民掌握先進(jìn)的種茶制茶技術(shù)，提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。同時，他還鼓勵農(nóng)民創(chuàng)新種植模式和加工工藝，開發(fā)出具有特色的茶葉產(chǎn)品，滿足市場需求。
毛洪毅的努力和付出為貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，也為農(nóng)民增收致富和鄉(xiāng)村振興做出了積極貢獻(xiàn)。
近年來，隨著人們生活水平的提高以及城市化進(jìn)程的加快，人們對飲品的品質(zhì)、口感和健康需求也在不斷提升，新茶飲融合了傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代時尚元素，具有獨(dú)特的文化魅力和多樣化的口味、豐富的配料和時尚的形象受到消費(fèi)者的青睞。就這樣，全國新茶飲的消費(fèi)市場規(guī)模破千億，并在近幾年內(nèi)持續(xù)擴(kuò)大，顯示出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。
貴州茶園面積超過700多萬畝的龐大規(guī)模，在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域一直處于中國的第一方陣。然而，令人遺憾的是，由于產(chǎn)銷之間的失衡，貴州茶產(chǎn)業(yè)面臨著產(chǎn)能過剩的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
在這種情況下，新茶飲的崛起為貴州茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了重要的契機(jī)。新茶飲以其創(chuàng)新的產(chǎn)品形式、多樣化的口味和時尚的消費(fèi)體驗(yàn)，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛和追捧。貴州擁有豐富的茶葉資源和優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)，具備發(fā)展新茶飲產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。
因此，貴州應(yīng)該緊緊抓住這一難得的機(jī)遇，積極推動新茶飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。有關(guān)部門可以出臺相關(guān)政策，加大對新茶飲產(chǎn)業(yè)的扶持力度，引導(dǎo)企業(yè)加大研發(fā)投入，開發(fā)出更多符合市場需求的新茶飲產(chǎn)品。同時，還可以加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場推廣，提高貴州新茶飲的知名度和美譽(yù)度。
此外，企業(yè)也應(yīng)該積極響應(yīng)政府的號召，加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)和高校的合作，不斷提升自身的技術(shù)創(chuàng)新能力和產(chǎn)品研發(fā)水平。同時，要注重品牌建設(shè)和市場營銷，打造具有貴州特色的新茶飲品牌，提升市場競爭力，積極推動新茶飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民的增收致富。（來源：貴州茶葉交易中心銷地中心）
