四川宜賓茶茶葉飄香
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四川宜賓茶茶葉飄香

宜賓茶早,宜賓茶香,宜賓茶優(yōu)。

長(zhǎng)江首城——宜賓,有著3000多年種茶史,是古代南方絲綢之路、茶馬古道的重要驛站,也是世界茶葉的發(fā)源地之一,還是中國(guó)早茶之鄉(xiāng)、世界著名茶鄉(xiāng)、世界(中國(guó))早茶之都、川紅工夫故里和四川省整體布局“三山一早”的特色早茶核心區(qū)。

宜賓茶的早、香、優(yōu),不僅體現(xiàn)在它的空間維度里,更體現(xiàn)在宜賓茶人鐫刻于骨子里對(duì)茶的愛與堅(jiān)持。

立春之后,宜賓就有春茶可摘,是同緯度地區(qū)采茶最早的茶區(qū),通常比四川省內(nèi)和江浙一帶主要茶區(qū)早15—30天。宜賓早茶手工采摘,精選嫩芽,經(jīng)殺青、初烘、理?xiàng)l做形、二烘、去毫、輝鍋、提香等一系列工藝而成。每一杯好茶背后,都是宜賓制茶人的精益求精。

圖文無關(guān),僅供參考

以茶會(huì)友友人多

秦開五尺道,宜賓早茶的醇香,就隨著南絲綢之路和茶馬古道馬幫隊(duì)伍的足跡,走出中國(guó),走向世界。3000多年來,宜賓茶從宜賓的老街小巷走到成都杜甫草堂、寬窄巷子,走到北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館,再到美國(guó)紐約、意大利米蘭……宜賓茶向世界散發(fā)著自己的悠悠茶香。

中國(guó)早茶之鄉(xiāng)的宜賓,也發(fā)揮“宜賓早茶”自然資源優(yōu)勢(shì),以茶為媒,以茶會(huì)友,打造“宜賓早茶”品牌,發(fā)展宜賓茶產(chǎn)業(yè)。

自2008年起,宜賓開始舉辦中國(guó)·宜賓早茶節(jié),至2017年,升級(jí)為國(guó)際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)。

如今,宜賓已連續(xù)舉辦了十二屆中國(guó)·宜賓早茶節(jié)和三屆國(guó)際(宜賓)茶業(yè)年會(huì),同時(shí)積極參加中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)等各類茶事活動(dòng),多層次、多視角、多平臺(tái)宣傳推廣宜賓茶。

在各大茶界盛會(huì)中,宜賓茶也一次次被認(rèn)可并獲譽(yù)無數(shù)。宜賓被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部門認(rèn)定為(宜賓早茶)中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。在意大利米蘭世博會(huì)上,“宜賓早茶”獲“百年世博·中國(guó)名茶金獎(jiǎng)”、“天府龍芽”獲“百年世博·中國(guó)名茶金駱駝獎(jiǎng)”。在中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上,“宜賓早茶”獲“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱號(hào),“中國(guó)·宜賓早茶節(jié)”獲“中國(guó)優(yōu)秀茶事獎(jiǎng)”。在國(guó)際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)上,國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“天府龍芽”為“世界名茶”“中國(guó)好茶”,“宜賓早茶”為“世界名優(yōu)綠茶”,“川紅工夫”為“世界名優(yōu)紅茶”……

在第三屆國(guó)際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)上,俄羅斯茶咖協(xié)會(huì)主席拉馬茲·錢圖里亞表示,希望能與宜賓企業(yè)家進(jìn)一步加強(qiáng)溝通和對(duì)接,廣泛開展茶文化交流活動(dòng),共同致力于茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和消費(fèi)者的健康安全。

一杯清茶,讓世界了解了宜賓。一個(gè)品牌盛會(huì),讓產(chǎn)業(yè)在健康品茗中發(fā)展。

精制早茶品牌多

作為四川省重要的產(chǎn)茶基地和“中國(guó)早茶之鄉(xiāng)”,宜賓在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)基地工程、質(zhì)量興茶工程、科技興茶工程,不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集約化、規(guī)模化、品牌化方向發(fā)展,探索出精制川茶的宜賓路徑。

在基地工程建設(shè)中,宜賓大力推廣新品種、新技術(shù)、新模式、新機(jī)具、新機(jī)制,采用改造提升老茶園與新建現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)基地并重,基地建設(shè)與基礎(chǔ)配套同步,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,為精制川茶提供了有力的基地保障。

做好茶葉基地的同時(shí),宜賓嚴(yán)格質(zhì)量把控,為世界呈現(xiàn)安全、高品質(zhì)的茶葉。精準(zhǔn)確定“宜賓早茶”生產(chǎn)加工22道工序、“川紅工夫”紅茶33道工序,制定發(fā)布“宜賓綠色食品(茶)生產(chǎn)系列標(biāo)準(zhǔn)”7個(gè),確保安全、質(zhì)量有據(jù)可查、有據(jù)可依,確保宜賓茶色、型、湯、味、香俱佳的品質(zhì)。

時(shí)代在發(fā)展,傳統(tǒng)茶業(yè)也需要科技力量的助力。川茶學(xué)院、全國(guó)茶行業(yè)唯一國(guó)家認(rèn)定的企業(yè)技術(shù)中心落戶宜賓,率先建成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)代化茶葉加工清潔化、連續(xù)化、智能化生產(chǎn)線……茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新,宜賓用行動(dòng)說話。

基地有了,質(zhì)量?jī)?yōu)了,科技含量高了,精致川茶的路上,宜賓走得踏實(shí)穩(wěn)健。

截至2019年底,宜賓茶園面積達(dá)125萬畝,干茶產(chǎn)量達(dá)8.2萬噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)218億元;天府龍芽、川紅工夫紅茶、早白尖等一批茶業(yè)品牌名字更加響亮。

別樣茶展購(gòu)銷旺

為讓全國(guó)人民品嘗到宜賓早茶,今年的宜賓早茶節(jié)以網(wǎng)絡(luò)形式舉辦。

2月24日,以“二月茶香迎春來宜賓早茶網(wǎng)上購(gòu)”為主題的第十三屆中國(guó)·宜賓網(wǎng)上早茶節(jié)啟動(dòng)。除啟動(dòng)儀式外,還包括“宜賓早茶原產(chǎn)地直播”系列活動(dòng)、網(wǎng)上早茶節(jié)全網(wǎng)營(yíng)銷推廣活動(dòng)、宜賓人喝宜賓茶、天貓春茶山河行、帝芙特國(guó)際茶文化廣場(chǎng)集中采購(gòu)等。

“我市已連續(xù)成功舉辦了十二屆‘中國(guó)·宜賓早茶節(jié)’和三屆國(guó)際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)。今年是第一次把宜賓早茶節(jié)通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的方式呈現(xiàn)在廣大市民面前,目前反響很不錯(cuò)。” 宜賓市茶產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉俊介紹,通過舉辦網(wǎng)上早茶節(jié),可以拓寬宜賓早茶銷售渠道,推動(dòng)宜賓茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新,為宜賓茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供一個(gè)好的機(jī)會(huì)和新平臺(tái)。

事實(shí)證明,好產(chǎn)品不愁銷。在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),宜賓早茶以好口碑和過硬的品質(zhì),很快贏得了消費(fèi)者的青睞。

“每天都要走不少訂單,北京、上海、廣州、新疆的都有,而且還有不少回頭客。很多消費(fèi)者品嘗后,都留下了對(duì)宜賓茶的好評(píng)價(jià)。”宜賓新聞網(wǎng)電商平臺(tái)川南易購(gòu)一名相關(guān)人員對(duì)宜賓早茶的銷售情況看好。

據(jù)統(tǒng)計(jì),在為期11天的天貓活動(dòng)期間,攜手全網(wǎng)主播直播帶貨共54場(chǎng),播放量達(dá)800萬人次;參與活動(dòng)的30余家企業(yè)成交金額達(dá)1億4千余萬元,同比增長(zhǎng)149%,累計(jì)吸引專業(yè)采購(gòu)商9000余家,環(huán)比增長(zhǎng)30%。參與天貓活動(dòng)的茶企線上交易總金額為1200余萬元,同比增長(zhǎng)90%。參與1688活動(dòng)的茶企線上訂單累計(jì)銷售額為3800余萬元。

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