3月16日，浙江湖州安吉縣宣布2021年原產(chǎn)地安吉白茶將于3月22日正式開采，屆時安吉縣將有30%茶園進(jìn)入采摘期。
據(jù)了解，自2021年1月以來，安吉縣天氣晴好，陽光充足，雨量充沛，利于白葉一號茶樹營養(yǎng)物質(zhì)積累和茶芽萌發(fā)。根據(jù)白葉一號茶樹生長規(guī)律和生長氣候因子等條件的分析研判，初步預(yù)估，今年安吉白茶產(chǎn)量將達(dá)到2000噸左右。
為切實(shí)保護(hù)“安吉白茶”這一原產(chǎn)地產(chǎn)品，開采節(jié)當(dāng)天，安吉白茶大數(shù)據(jù)原產(chǎn)地管理體系將正式啟用，“安吉白茶大數(shù)據(jù)交易平臺”也將在期間同步上線。
“通過總量控制系統(tǒng)及安吉白茶交易平臺，建立安吉白茶從茶園、種植、加工、包裝、儲運(yùn)、銷售建立全產(chǎn)業(yè)鏈可溯閉環(huán)管理?！卑布h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長吳國興介紹，安吉白茶大數(shù)據(jù)原產(chǎn)地管理體系通過建立農(nóng)戶、企業(yè)、茶葉市場的可溯體系，提升完善茶葉交易市場的管理體系的同時，從交易端追蹤安吉白茶流通，有效的保護(hù)安吉白茶品牌及安吉白茶區(qū)域公用品牌，控制抵御外來白葉茶對安吉白茶的沖擊，最終達(dá)到安吉白茶產(chǎn)品、品牌原產(chǎn)地保護(hù)的目標(biāo)。
除了數(shù)字化監(jiān)管，安吉縣還將全面加大安吉白茶品牌綜合保護(hù)力度。為維護(hù)安吉白茶的國內(nèi)外市場信譽(yù)，保護(hù)廣大白茶生產(chǎn)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，安吉白茶統(tǒng)一專用包裝實(shí)行“母子商標(biāo)”“證明商標(biāo)專用標(biāo)志”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”并用原則。據(jù)介紹，無論是個性化包裝，還是通用公版包裝，原產(chǎn)地安吉白茶統(tǒng)一專用包裝都必須具備“安吉白茶”字樣、“安吉白茶”（昌碩體）母商標(biāo)、企業(yè)子商標(biāo)或者“黃浦江源”合作社商標(biāo)、中華人民共和國地理標(biāo)志專用標(biāo)志（紅色）、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（綠色）、2021年安吉白茶防偽標(biāo)簽、安吉白茶協(xié)會監(jiān)制字樣等元素。
據(jù)悉，3月22日開采日當(dāng)天，安吉縣將在安吉茶博園舉行安吉白茶開采節(jié)啟動儀式，并推出采茶節(jié)大型云直播，分別對安吉白茶標(biāo)準(zhǔn)化清潔化生產(chǎn)線、電商直播基地、安吉白茶大數(shù)據(jù)原產(chǎn)地管理體系機(jī)房、各安吉茶企進(jìn)行直播，從“產(chǎn)、供、銷”各個方面全方位展示安吉白茶原產(chǎn)地產(chǎn)品的管理保護(hù)措施、生長環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、管理體系、營銷手段等。
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