清明節(jié)前后，氣溫漸暖、空氣濕潤，正是一年中春茶茶葉品質和口感的“黃金期”，也是茶葉采摘和制作的最佳“窗口期”。
4月9日早上，明月村綠道兩旁的茶園里，成壟成行的茶樹上，柔嫩的芽頭和葉片仿佛在以肉眼可見的速度往外“冒”。放眼望去，整個茶園都被暈染成大片的青綠色。
川觀新聞記者走進茶園，看到10余名茶農(nóng)背著竹簍，穿梭于茶樹之間，手指輕輕一折，鮮嫩的芽葉就落到手上，滿山都能聞到茶葉的清香。
天氣甚好，茶農(nóng)們忙著采摘春茶，毫不在意記者的鏡頭?！靶』镒樱闩耐隂]有?拍完了把相機放倒來幫我們一起采嘛。”一位被同伴們稱為“茶園李子柒”的大姐還盛情邀請記者加入采摘隊伍。
“茶要按照一心兩葉的標準采摘，采摘下來后攤開晾干水分，之后經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等程序，就是口感上佳的綠茶了。”“李子柒”告訴記者，清明節(jié)前后茶葉的品質好，要趕在這段時間采摘和加工茶葉，所以每天都有不少人在茶園里忙著采茶。
文章來源于：川觀新聞記者 韋維，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
