6月10日,在2021年“文化和自然遺產(chǎn)日”到來之際,“傳承技藝美麗中國·福安坦洋工夫茶制作技藝精品展”系列活動在恭王府博物館開幕。文化和旅游部黨組成員王曉峰,全國茶葉標準化技術委員會主任委員、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶,文化和旅游部恭王府博物館館長馮乃恩,中共福安市委副書記、福安市人民政府市長鐘宜國等領導出席活動。
王慶會長在致辭中表示“作為中國六大茶類之一的紅茶,一直保持者穩(wěn)定增長的良好態(tài)勢。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計,2020年中國紅茶產(chǎn)量約為40.4萬噸,同比增長30%以上,占到全國茶葉總產(chǎn)量的接近14%、經(jīng)濟總量的16%以上,在茶葉市場上影響力巨大?!寡蠊し颉歉=ㄈ蠊し蚣t茶之一,歷史悠久,聞名遐邇。坦洋工夫茶制作技藝成功入選第五批國家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,是坦洋工夫發(fā)展的新契機。希望福安以本次活動為新起點,做好非遺傳承和保護工作,以坦洋工夫品牌引領為抓手,深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推進福安茶產(chǎn)業(yè)提質增效,把‘坦洋工夫’這一中國民族品牌茶推向全球?!?/p>
據(jù)悉,本次展覽活動以福安坦洋工夫的歷史文化為背景,以坦洋工夫茶在脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中的重要作用為主線,通過設置四大版塊,集中展示坦洋工夫茶制作技藝的保護研究成果。展覽將持續(xù)至8月15日,除了展出坦洋工夫茶制作技藝的傳統(tǒng)工具、設施設備、代表作品、傳承譜系外,還展出了相關扶貧工作文獻、檔案影像,并配合福安傳統(tǒng)音樂、曲藝、舞蹈等非遺項目,全方位講述“一片綠葉富一方”的奮斗故事。觀眾可在展廳搭建出的老字號店鋪情景空間里,近距離觀賞老式茶盤、茶碟、茶箱、茶篩、揉捻機、畬族采茶女服飾等50余件實物藏品,也可與非遺傳承人面對面交流,現(xiàn)場體驗篩分、揉捻、烘焙等制茶技藝并品嘗工夫茶。
當日下午,在恭王府博物館還舉辦了“振興傳統(tǒng)工藝學術論壇——福安坦洋工夫茶制作技藝傳承與發(fā)展學術研討會”,與會專家學者共同探討了制茶技藝的保護與傳承、鞏固脫貧攻堅成果和有效銜接鄉(xiāng)村振興等議題。中國茶葉流通協(xié)會副會長姚靜波受邀出席,在研討會上就中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀做了詳實生動地介紹,并對福安茶產(chǎn)業(yè)未來實現(xiàn)高質量發(fā)展提出建議。
福建省福安市,是全國重點產(chǎn)茶縣和2020年度茶業(yè)生態(tài)建設十強縣,也是坦洋工夫的原產(chǎn)地。福安“坦洋工夫”是閩紅三大工夫之一,歷史悠久,聲名遠播。2021年6月,坦洋工夫茶制作技藝被正式列入第五批國家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。此次坦洋工夫茶進京展覽展示,以深入中國人日常生活數(shù)千年的“茶”為講述對象,詮釋2021年文化和自然遺產(chǎn)日“人民的非遺人民共享”主題,同時也展示了閩東干部群眾滴水穿石、勤勞致富的奮斗精神,向建黨百年獻禮。
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