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廣西凌云：茶酒基地產(chǎn)業(yè)共促鄉(xiāng)村振興（組圖）
廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣萬(wàn)畝生態(tài)茶園云霧繚繞，茶梯連線。其中，金字塔茶園煥發(fā)勃勃生機(jī)，茶樹吐露飽滿嫩芽，茶農(nóng)穿梭于青綠之間，指尖翻轉(zhuǎn)采“茶”成金。廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣白毫生態(tài)茶園。受訪方供圖廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣玉洪瑤族鄉(xiāng)茶農(nóng)完善
茶與酒融合，成就新一代中國(guó)酒
距今大約1200年前唐代的“敦煌文書”中就有關(guān)于《茶酒論》的記載900多年前的北宋大文豪蘇東坡還曾設(shè)想“以茶釀酒，兼得二者其妙”茶與酒早已超越食品的范疇成為不可替代對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)的文化符號(hào)一千年以后的今天當(dāng)茶與酒相遇又會(huì)碰撞出怎樣的火花？9月
景區(qū)選派茶企參加省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)獲“優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”
2024年山東省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)大會(huì)，9月26日至27日在我市泰山區(qū)舉辦，此次大會(huì)設(shè)立山東省首屆茶王大賽、山東省首屆茶葉加工技能大賽、山東省首屆茶葉種植能手評(píng)選、山東省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培訓(xùn)班，現(xiàn)場(chǎng)觀摩泰山區(qū)省莊鎮(zhèn)茶香果韻鄉(xiāng)村振興齊魯樣板省
金沙縣秋季茶產(chǎn)業(yè)工作安排暨古（大）茶樹調(diào)查培訓(xùn)會(huì)議在清池鎮(zhèn)政府順利舉行
2024年9月29日，金沙縣秋季茶產(chǎn)業(yè)工作安排暨古（大）茶樹調(diào)查培訓(xùn)會(huì)議在清池鎮(zhèn)政府順利舉行。縣人大主任羅智瓊、縣委副書記黃健及縣政府副縣長(zhǎng)萬(wàn)純飛等縣領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、相關(guān)部門及茶企代表共聚，共謀茶業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。會(huì)議深入剖析了秋季
“三茶統(tǒng)籌”助推茶葉變“茶業(yè)”——泉州市人大常委會(huì)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展側(cè)記
福建省泉州市是一個(gè)與茶有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的城市。千百年前，大量的茶葉、瓷器、絲綢等產(chǎn)品從泉州等地出海走向世界；千百年后，孕育于泉州的安溪鐵觀音、永春佛手等名茶，給中外愛(ài)茶人士留下了深刻印象。近年來(lái)，泉州市將茶產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，
制茶技術(shù)哪家強(qiáng)？全國(guó)茶葉技工頂級(jí)大賽在宜賓落幕，5人獲得一等獎(jiǎng)
9月28日，經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐，第六屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工(精制)技能競(jìng)賽決賽在四川省宜賓市落幕。來(lái)自全國(guó)16個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)的63名優(yōu)秀茶葉加工制作選手齊聚宜賓，圍繞紅茶加工制作，通過(guò)理論知識(shí)考試、現(xiàn)場(chǎng)操作技能考核等項(xiàng)目同場(chǎng)競(jìng)技，
“世界市長(zhǎng)對(duì)話”以茶會(huì)友——杭州的茶為什么這么好喝
水，是人類賴以生存的地球最普遍、最常見(jiàn)的物質(zhì)之一。這兩天，來(lái)自世界各地的市長(zhǎng)或市長(zhǎng)代表，在杭州迷上了這里的水。一切，還要從第九屆杭州國(guó)際友城市長(zhǎng)論壇上的“世界市長(zhǎng)對(duì)話·杭州”活動(dòng)說(shuō)起。對(duì)話活動(dòng)中，杭州市長(zhǎng)姚高員與5位來(lái)自世界各地的市長(zhǎng)或市長(zhǎng)代
軒轅印級(jí) 班章老寨 莫愁前路無(wú)知己，天下誰(shuí)人不識(shí)君
“君不見(jiàn)，黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回”普洱茶歷史車輪滾滾向前，一代茶人有一代茶人的驕傲和責(zé)任，吾輩亦當(dāng)肩負(fù)起此等重任一一致敬經(jīng)典再創(chuàng)經(jīng)典！軒轅印級(jí)軒轅印級(jí)?班章老寨2024致敬經(jīng)典再創(chuàng)經(jīng)典多年來(lái)深耕班章五寨核心茶園，精選正春班章老寨茶樹曬
八角亭金麒麟 野韻天成 日金輝照
八角亭金麒麟野韻天成日金輝照朝霞映照麒麟身熠熠生輝耀乾坤麒麟在中國(guó)傳統(tǒng)文化中象征著吉祥和祥瑞而茶，同樣作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征之一歷經(jīng)千年沉淀，承載著智慧與藝術(shù)的結(jié)晶。金麒麟融合了中國(guó)傳統(tǒng)文化元素和現(xiàn)代制茶工藝。注水沖泡，茶香彌漫輕啜一口清甜幽
2024年大田縣美人茶斗茶賽圓滿落幕！漂洋過(guò)海的美人茶，美在何處？
9月19—21日，2024年大田縣美人茶斗茶賽在大田縣美人茶文化創(chuàng)意園落下帷幕。經(jīng)過(guò)激烈的角逐、嚴(yán)格的評(píng)審，大田縣鄉(xiāng)下人茶葉專業(yè)合作社選送的茶樣榮獲2024年大田美人茶斗茶賽茶王，斗茶賽還評(píng)出特別金獎(jiǎng)3只、金獎(jiǎng)32只、匠心獎(jiǎng)12只。2024年
八角亭布朗味 一口醇厚，暢享獨(dú)特茶韻之旅
布朗味布朗之味醇厚韻長(zhǎng)一杯布朗味熟茶，開啟醇厚之旅布朗山位于中國(guó)西南邊陲的云南省西雙版納傣族自治州勐?？h境內(nèi)，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均氣溫18
我國(guó)茶葉拼配技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用
茶葉作為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，因受地理環(huán)境、栽培措施、加工水平等的影響，在生產(chǎn)過(guò)程中，每批次產(chǎn)品間品質(zhì)差異大，質(zhì)量不穩(wěn)定。拼配是將茶葉從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品上升為規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代飲品的關(guān)鍵手段之一。本期列舉了拼配在茶葉加工中的應(yīng)用、拼配技術(shù)的發(fā)展水平以及拼配
云南云墾茶業(yè)集團(tuán)簡(jiǎn)介
云南云墾茶業(yè)集團(tuán)簡(jiǎn)介
下關(guān)普洱茶發(fā)酵過(guò)程中有機(jī)酸的變化及代謝機(jī)制
下關(guān)普洱茶發(fā)酵過(guò)程中有機(jī)酸的變化及代謝機(jī)制有機(jī)酸是一種重要的酸性水溶性化合物，含有一個(gè)或多個(gè)羧基以及酮基和羥基等其他基團(tuán)。作為食品的重要成分，有機(jī)酸對(duì)食品的香氣和滋味有很大影響。有機(jī)酸約占茶葉干物質(zhì)的3%，茶葉中的主要有機(jī)酸包括苯甲酸、水楊酸
下關(guān)沱茶入圍2024年云南省百?gòu)?qiáng)非公企業(yè)“創(chuàng)新能力20強(qiáng)”榜單
9月20日由云南省工商聯(lián)主辦的2024云南省非公企業(yè)100強(qiáng)暨民營(yíng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告發(fā)布會(huì)在昆明海埂會(huì)堂舉行這是云南省第十二次舉辦非公企業(yè)100強(qiáng)發(fā)布活動(dòng)，并首次發(fā)布民營(yíng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告。省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)張治禮出席會(huì)議并講話。省政協(xié)副主席、
中茶云南與浦發(fā)銀行共同舉辦健康專題品鑒會(huì)
秋意漸濃，茶香四溢。近日，中茶云南與浦發(fā)銀行共同舉辦的健康專題品鑒會(huì)圓滿落下帷幕。此次品鑒會(huì)不僅為客戶帶來(lái)了一場(chǎng)別開生面的茶文化盛宴，更是中茶云南與浦發(fā)銀行跨界合作的一次成功嘗試。中茶云南作為中糧集團(tuán)旗下中國(guó)茶葉全資子公司，自成立以來(lái)，根植云
2024年度茶葉加工工全國(guó)最高賽事成績(jī)出爐
9月28日，第六屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工（精制）技能競(jìng)賽決賽閉幕式在四川省宜賓市舉辦。閉幕式現(xiàn)場(chǎng)記者郭婧攝記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，決賽產(chǎn)生了陳范濤等50名優(yōu)秀選手，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等單位獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。據(jù)了解，獲得第1名且符合推薦條件的
婁底市茶葉小鎮(zhèn)建設(shè)調(diào)研座談會(huì)在奉家鎮(zhèn)召開
9月26日，婁底市人大農(nóng)業(yè)農(nóng)村委開展茶葉小鎮(zhèn)建設(shè)調(diào)研，走訪天渠茶業(yè)、月光茶業(yè)、紫金茶業(yè)，參觀茶葉非遺工坊，并在蒙洱莊園召開座談會(huì)。“奉家鎮(zhèn)通過(guò)開發(fā)'茶旅+民宿''茶旅+研學(xué)''茶旅+康養(yǎng)'等新業(yè)態(tài)，力推茶葉小鎮(zhèn)創(chuàng)建，以渠江源為核心的茶旅景區(qū)、
全國(guó)大賽榮獲佳績(jī)，白沙茶業(yè)加工技能新突破！
2024年9月26日，第六屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工（精制）技能競(jìng)賽決賽在四川宜賓舉行。此次比賽匯聚了全國(guó)16個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)的63名優(yōu)秀選手，白沙選手鄧志紅在決賽中榮獲全國(guó)二等獎(jiǎng)！白沙擁有得天獨(dú)厚的自然條件和深厚的茶文化底蘊(yùn)。此次獲獎(jiǎng)，
晴隆：控蟲防病技術(shù)助夏秋茶增產(chǎn)22.60%
9月25日，貴州省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、貴州省茶葉研究所、晴隆縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等相關(guān)人員組成測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收組來(lái)到晴隆縣碧痕鎮(zhèn)，在示范基地開展了田間現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。測(cè)產(chǎn)結(jié)果表明：夏秋茶控蟲防病技術(shù)示范區(qū)當(dāng)期茶青平均畝產(chǎn)220.84公斤，較傳統(tǒng)管護(hù)
