又是一年春茶季。
春茶，特別是頭春茶，是一年中品質(zhì)最好的茶。
今年春茶“姍姍來遲”
近日，不少茶友紛紛留言：今年的春茶什么時候開采?何時才能喝上這一口鮮?春茶上市成了大家共同關切的問題。每年春季，就如同愛茶人的慶典似的，你我都在翹首企盼著一嘗春鮮。今年春節(jié)前后，天氣變化較大，降雨比往年稍多，降雨時還伴有寒流，加上二月的幾場倒春寒，抑制了茶芽的生長，讓茶樹的休眠期延長。且積慶里茶園毗鄰石門臺國家級自然保護區(qū)，山區(qū)晝夜溫差較大，茶樹生長周期較長，茶芽萌芽緩慢，使得我們的春茶“姍姍來遲”。
好茶不怕晚
進入三月，暖陽上線，氣溫回升。積慶里紅茶谷得到春的洗禮，煥然一新，一切都熱鬧起來：花兒燦爛地綻放，鳥兒歡快飛翔，茶樹積累的養(yǎng)分也悄然釋放，現(xiàn)在茶園里的茶樹正吐露新芽，芽頭粗壯，長勢良好，顆顆挺翠飽滿，品質(zhì)可以說是相當?shù)膬?yōu)秀了。
“目前只有少量開采，”積慶里茶園管理負責人黃永泉說，“等天氣再晴幾天，就可以大規(guī)模采摘了，預計第一批春茶會在近日開始采收?！?/p>
今年的春茶“姍姍來遲”，對于期待春茶的茶人來說，不免會擔心這樣的“晚”會給春茶的品質(zhì)帶來影響。對于茶友的焦慮，小編特向茶葉審評專家咨詢。專家答復：去年冬天和今年早春的霜凍寒冷氣候?qū)τ诓铇鋪碚f是好事。因為低溫很大程度上減少了茶樹的病蟲害。茶樹經(jīng)過寒冬，新陳代謝會有所調(diào)整，較長的生長期讓茶樹積累的養(yǎng)分更多，使芽葉的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富。由此來說，今年的春茶雖然會姍姍來遲，但是品質(zhì)卻相對較好。
備受追捧的“頭春茶”
每一年，積慶里的頭春茶都備受追捧，常常一上市就被茶客們爭相搶購。究竟是什么魅力，讓積慶里春茶如此受歡迎呢?
好山好水出好茶!積慶里茶園，毗鄰英德石門臺國家級自然保護區(qū)，綠植覆蓋率達到93%，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，被譽為“中國美麗田園”，這里氣候溫潤，土壤有機質(zhì)豐富，適宜茶樹生長，受陽光漫射和雨霧浸潤，茶質(zhì)特別優(yōu)良。
積慶里茶葉充分利用喀斯特地貌微酸性土壤培育，以富含礦物質(zhì)的石門臺高山泉水灌溉，以羊糞、花生麩等有機肥作為茶樹的肥料，采用誘蟲黃板和太陽能滅蟲燈等物理方式防治害蟲，不噴農(nóng)藥、不施化肥，從源頭保證茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。
得益于優(yōu)越的種植環(huán)境及有機種植方式，積慶里出品的茶葉品質(zhì)優(yōu)異，通過方圓標志認證集團認證的“有機產(chǎn)品認證”等多項權威認證。
正值春茶季，3月15日，方圓標志認證集團廣東有限公司副總經(jīng)理陳明東一行來到積慶里紅茶谷，為積慶里茶業(yè)頒發(fā)“優(yōu)秀獲證企業(yè)”牌匾，這是對積慶里產(chǎn)品品質(zhì)及積慶里品牌的認可。方圓標志認證集團是集認證、培訓、技術服務、檢驗檢測、政策研究、標準制定、國際合作于一體，面向全球的集團化、綜合性服務機構。作為國有老牌認證技術服務機構，方圓標志認證集團為積慶里茶業(yè)提供產(chǎn)品檢測與認證、產(chǎn)品溯源與監(jiān)督等技術服務工作。這是運用質(zhì)量認證手段推進積慶里品牌的建設工作，讓積慶里品牌的核心競爭力和市場影響力得到提升。
春茶產(chǎn)品“搶鮮”預定
積慶里紅茶谷滿園茶芽在做著最后的生長沖刺，茶園工作人員也在做著最后的開采準備，這一口鮮爽即將帶著滿滿的春意去到各位茶友身邊。今年的春茶，雖然有點“姍姍來遲”，但是它一定會如約而至，且將不負每一位茶人的期待。
