熊子塔下見兩江
三水融匯銀洲湖
不見昔日鳳凰影
唯有茶枝陳皮香
《地理標志產(chǎn)品 新會陳皮》指出：新會陳皮的唯一原料為新會茶枝柑。
云鼎柑普作為全生曬柑普茶品牌創(chuàng)領(lǐng)者，選址于新會核心產(chǎn)區(qū)，建立云鼎柑普柑果原料基地。目前，云鼎柑普持有并合作500多畝柑果園。為保證柑園的產(chǎn)量和柑果的質(zhì)量，從人工除草、修剪、控梢控花到施肥、灌溉等等，每個環(huán)節(jié)都有著嚴格的要求。
在云鼎全生曬柑普茶生產(chǎn)季節(jié)來臨之前，我們看看云鼎如何進行柑果園種植管理的吧！
01云鼎果園果樹的種植密度是多大？
云鼎果園每畝種植60株果樹，每棵果樹間隔是3米。柑樹的種植間接都較寬敞，留出的空間能夠讓柑樹充分吸收陽光和通風透氣，保持生長與結(jié)果相對平衡，維持柑樹健壯成長，保證了果樹的營養(yǎng)吸收和果實質(zhì)量。
02云鼎果園果樹的生長高度能達到多少？
云鼎果園每棵樹的高度保持在2.5米到3米，一般不會超過3米，這是柑樹生長最好的高度。因為如果柑樹太高，會影響到整體樹形，而且柑樹頂端會消耗很大的養(yǎng)分，導致柑樹側(cè)枝生長受到影響，也會影響到柑樹的結(jié)果量。
03為什么每年都要進行果樹修剪？
每年柑果樹進行修剪，可以保證每棵樹都有最佳的生長空間和最好的生長樹形。修剪的原則是保持柑樹的高度不超過3米，并且枝條密集的地方要進行修剪，以保證通風、透光，陽光能充分直射到果樹上，減少樹蔭面積，保證柑果品質(zhì)。
04為什么云鼎果園里很多青苔？
因為果園生態(tài)環(huán)境好，適宜青苔的生長！青苔對環(huán)境和土質(zhì)的要求非常高，如果果園有噴灑農(nóng)藥，或者施的肥料不是有機肥，則青苔很難生存。
05云鼎果園里的果肉酵場有什么作用？
每年柑果采摘后，柑皮用以制作柑普茶和陳皮，而果肉挖出來放在果肉酵場里進行堆放發(fā)酵，通過時間的推演，這些果肉將變成有機肥，反哺果樹生長，循環(huán)利用。
06云鼎果園施肥施的是什么肥？
施漚制的有機肥，主要有花生麩豆粕、生骨粉、禽鳥類糞干等，以保持柑果園土壤的原生態(tài)性?；ㄉ熓腔ㄉ收ビ秃蟮母疆a(chǎn)物，通過加工而成的優(yōu)質(zhì)有機肥料，增加土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色種植的主要養(yǎng)分。
07為什么云鼎果園要在土壤上灑石灰？
施撒石灰粉，有利于中和雨季浸積期間產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)的理化性能，促進土壤有益微生物的活動，增加土壤含鈣元素量，補充營養(yǎng)，增強根系活力；并有利于抑制病菌、蟲卵，達到預防病害和蟲害的目的。
08云鼎果園的柑樹需要灌溉嗎？
需要。分灌溉和淋水兩種方式。
（1）柑樹在春梢萌動期、開花期及生理落果期(2-5月)、果實膨大期(6-10月)對水分敏感，若此期長時間無雨，傍晚出現(xiàn)葉片萎蔫時應(yīng)及時灌溉。
（2）在果實成熟期和采收期(10月中旬-12月中旬)，此時若干旱應(yīng)及時適量淋水。
