2022年8月31日中國檢驗認證集團廣東有限公司在東莞為東莞雙陳茶業(yè)有限公司品牌授予“中檢品控”標貼。這是中國中檢首次在國內通過核定標準、過程認證、檢驗檢測的方式對質量合格的產品賦予“中檢品控”標貼。
▲中國檢驗認證集團廣東有限公司副總經理賴江濤女士為本次儀式發(fā)表講話
中國中檢廣東有限公司按照國家檢測取樣標準，對雙陳茶業(yè)存放在符合生態(tài)干倉倉儲標準，并經過中國中檢過程認證的雙陳養(yǎng)普莊園中的年份普洱茶采樣，并對采樣后全部貨物封存監(jiān)管，對樣品按照國家目前在執(zhí)行的食品衛(wèi)生安全標準進行檢測，檢測合格后解除貨物監(jiān)管，賦予“中檢品控”標貼。
▲中國質量認證中心李明博士為本次貼標儀式專程錄制了一段視頻
東莞被國內外茶行業(yè)稱為“藏（cang）茶之都”，原因是東莞民間的普洱茶和黑茶藏茶量據統(tǒng)計有超過45萬噸，既有大規(guī)模的專業(yè)茶倉存茶，也有少量存放的店鋪和私人存茶。
▲東莞市市場監(jiān)督管理局二級調研員賴俊鋒先生為本次儀式發(fā)表講話
由于普洱茶需經過多年倉儲后發(fā)酵后才能品飲，因此倉儲環(huán)境條件直接影響茶品內部微生物轉化及質量水平，如果倉儲過程控制不好，甚至會出現(xiàn)衛(wèi)生安全指標超標，影響消費者健康安全的情況。
▲雙陳普洱創(chuàng)始人陳永堂先生致辭
東莞的本土企業(yè)雙陳普洱以“陳化時間”和“陳化質量”為普洱茶的“養(yǎng)育”宗旨，27年一直深耕倉儲技術，從學習古糧倉防潮技術開始至今已完成四代養(yǎng)普倉貯技術的更迭，并形成了從采茶、制茶、銷售，存茶到再交易的全產業(yè)鏈服務。
▲中國檢驗認證集團廣東有限公司體系認證事業(yè)部副總經理何曉暉先生宣讀對2010年玫瑰古樹的品控結果
▲在監(jiān)貼員檢查封控送檢茶品的外觀完整性和封條標簽后，何曉暉先生為封控的2010年玫瑰古樹剪開封條
在第四代養(yǎng)普倉儲技術中，雙陳普洱聯(lián)合中科院、中檢集團等科研、標準、合格評定和認證認可機構，一是建立大數(shù)據及信息化系統(tǒng)，開展倉儲信息化管控和深度普洱茶科研分析，對400多款藏品進行了微生物、酶促啟動轉化分析，用大數(shù)據分析方法尋找普洱茶后發(fā)酵轉化特征，努力實現(xiàn)科學統(tǒng)一的倉儲技術+轉化質量保障模式；二是委托權威第三方機構加強質量管控，由中國質量認證中心對倉儲管理、經銷商按照所制定的普洱茶生態(tài)倉儲標準進行管理過程認證，由中國中檢廣東公司對所經營的普洱茶進行安全衛(wèi)生指標檢測，確保從管理和產品兩個緯度保證普洱茶的品質。
通過此次合作，中國中檢集團高度認可雙陳普洱的工作理念，決定授予“中檢品控”標志。
▲中國檢驗認證集團廣東有限公司東莞分公司總經理劉郁先生，為雙陳授發(fā)中檢品控標貼
▲在監(jiān)貼員和現(xiàn)場嘉賓的見證下，中檢品控雙陳年份茶正式貼標
▲本次貼標儀式的特邀見證人手持貼有中檢品控標貼的2010年玫瑰古樹合影留念
中國中檢是國資委領導下的央企，通過檢驗檢測認證為國民經濟和社會發(fā)展奠定了重要的基礎作用。城市、產業(yè)推動全方位高質量發(fā)展，離不開檢驗檢測認證的技術支撐。
▲中國中檢品控雙陳年份茶貼標儀式圓滿結束
此次全國“中檢品控”標志在東莞首發(fā)，標志著中國中檢廣東公司在東莞市政府支持下，將充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，深度了解東莞茶產業(yè)特點，按照民生需求和倉儲科技創(chuàng)新方向，以雙陳普洱為質量標準試驗基地，與東莞茶行業(yè)開展密切合作，協(xié)同推進茶產業(yè)升級，為東莞市建設先進制造強市、打造優(yōu)質莞品提供強有力保障。
