茶不僅是一杯健康的飲品,還是一杯凝聚匠人之心的溫暖之飲,陳升茶業(yè)始終堅持匠心制茶,注重專業(yè)制茶技能型人才培養(yǎng),弘揚匠人精神。
4月28日,面向陳升茶業(yè)各大基地員工的2023年“茶葉初制技能大賽”,在陳升茶業(yè)總部隆重舉辦!大賽由陳升茶業(yè)全資子公司——勐海陳升農業(yè)科技發(fā)展有限公司主辦,得到了合作單位——云南省農業(yè)科學院茶葉研究所和公司領導的大力支持!
此次競賽參賽選手來自陳升茶業(yè)不同基地,山頭不同,參賽的曬青毛茶原料不同,所以不做品質的橫向對比,主要圍繞茶葉初制工藝水平展開專業(yè)評比。
上午,“茶葉初制技能大賽”初賽,共有36位來自陳升茶業(yè)老班章基地、那卡基地、南糯山基地、曼班基地、姐六基地的參賽選手初制的曬青毛茶參賽。
36份參賽茶樣分成5組進行評比
初賽由云南省農業(yè)科學院茶葉研究所 朱興正黨委副書記、科技成果轉化與服務科 夏銳科長、茶經濟與茶文化研究中心 楊毅堅副主任,以及陳升茶業(yè)各大基地制茶技術骨干擔任評委。
經過激烈的感官審評,15位參賽選手初制的曬青毛茶脫穎而出,參加下午的決賽。
初賽合影
下午,初賽角逐評選出的15位參賽選手制作的曬青毛茶,進入緊張激烈的決賽階段。
云南省農業(yè)科學院茶葉研究所 朱興正黨委副書記、科技成果轉化與服務科 夏銳科長,陳升茶業(yè) 陳升河董事長、陳柳濱總經理、唐海濱副總經理、溫鐵流副總經理,以及相關部門負責人和基地參賽選手等出席活動。
云南省農業(yè)科學院茶葉研究所 朱興正黨委副書記
云南省農業(yè)科學院茶葉研究所 科技成果轉化與服務科 夏銳科長
陳升茶業(yè) 陳升河董事長
陳升茶業(yè) 陳柳濱總經理
陳升茶業(yè) 唐海濱副總經理
陳升茶業(yè) 溫鐵流副總經理
決賽前,陳柳濱總經理致辭發(fā)言
朱興正黨委副書記致辭發(fā)言
決賽由朱興正黨委副書記、夏銳科長、陳升河董事長、陳柳濱總經理、南糯山基地老伍先生擔任評委。
經過兩輪激烈評比,大賽最終評選出一、二、三等獎共6名獲獎選手,現場頒發(fā)榮譽證書和獎金。
三等獎
二等獎
一等獎
獲獎選手合影
最后,陳升河董事長作總結發(fā)言,他表示天時、地利、人和、樹種是孕育好茶的主要條件,初制工藝對于普洱茶品質形成非常關鍵,此次茶葉初制技能大賽,展示了陳升普洱初制水平和基地員工風采,另外還帶動了更多人深入研究制茶工藝,意義深遠。
陳升茶業(yè)擁有老班章、南糯山、那卡、曼班、姐六等基地,近年來,隨著與云南省農業(yè)科學院茶葉研究所、云南農大茶學院、滇西應用技術大學普洱茶學院等科研院校深入合作,加強人才培養(yǎng),誕生了一批專業(yè)知識牢固、實踐經驗豐富的現代化專業(yè)制茶師。
此次大賽,深入貫徹落實國家對技能型人才工作的重要指示精神,通過技術比武,建設知識型、技能型、創(chuàng)新型人才隊伍,不僅強化了愛崗敬業(yè)意識,還弘揚了工匠精神。