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紅韻盛世，國飲茗傳！8月1日，2023年中茶紅茶大會(huì)暨中茶紅茶品類新戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)盛大啟幕。

本次大會(huì)在滇紅茶發(fā)源地云南省臨滄市鳳慶縣，以及世界紅茶發(fā)源地的福建省武夷山市分設(shè)主會(huì)場(chǎng)，同時(shí)在我國名優(yōu)紅茶原產(chǎn)地安徽黃山、湖南長(zhǎng)沙、陜西紫陽、浙江杭州設(shè)立分會(huì)場(chǎng)，六大會(huì)場(chǎng)共襄盛舉，見證“金中茶”高端紅茶系列產(chǎn)品的發(fā)布亮相，共同開啟中茶紅茶品類新戰(zhàn)略的序幕。

傳承四百余年

再迎發(fā)展良機(jī)

中國的紅茶，世界的紅茶。1610年，誕生于福建武夷山，被譽(yù)為“紅茶鼻祖”的正山小種傳入歐洲后，便在英國及西方國家廣泛流行，掀起風(fēng)靡至今的“下午茶”風(fēng)尚。時(shí)光荏苒，經(jīng)過四百余年的傳承與創(chuàng)新，中國紅茶這一瑰寶再次迎來發(fā)展的又一機(jī)遇。

中國工程院院士劉仲華表示，紅茶是我國的第二大茶類，近年來紅茶的國內(nèi)市場(chǎng)份額也一直保持著增長(zhǎng)，特別是名優(yōu)紅茶，如福建武夷山的小種紅茶和金駿眉、云南鳳慶的滇紅工夫、安徽黃山的祁門紅茶、湖南安化的湖紅工夫等，成為了市場(chǎng)生產(chǎn)和消費(fèi)的主流。作為唯一茶葉行業(yè)央企，中茶七十余年的發(fā)展歷程，一直肩負(fù)著將紅茶品類做大做優(yōu)的使命。核心產(chǎn)區(qū)，傳承工藝，品質(zhì)保障，是中茶紅茶的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

△中國工程院院士劉仲華

云南省人民政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒表示，中茶在云南的輝煌歷史不能被忘記，也不會(huì)被忘記。鳳慶大葉種品質(zhì)優(yōu)良，是加工紅茶的上好原料。作為云南茶產(chǎn)業(yè)的唯一央企，中茶為云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。新時(shí)期，中茶洞察紅茶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，在人才培養(yǎng)、品質(zhì)打造、市場(chǎng)拓展等方面抓機(jī)遇、占先機(jī)，不僅有利推動(dòng)了中茶公司發(fā)展，而且推動(dòng)了云南茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。未來，祝愿中茶公司繼續(xù)領(lǐng)軍，再創(chuàng)輝煌，為中國茶產(chǎn)業(yè)再立新高。

△云南省人民政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒

中共武夷山市委副書記裴福海表示，世界紅茶，源于武夷。本次大會(huì)選址武夷山召開，是對(duì)歷史的追溯，也是對(duì)未來的展望。武夷山一直致力于推動(dòng)中國紅茶在世界的傳播與發(fā)展，帶動(dòng)全國紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。武夷紅茶一直是深受消費(fèi)者喜愛的名優(yōu)紅茶，正山小種、金駿眉都是武夷山奉獻(xiàn)給大家的瑰寶。未來，武夷山將繼續(xù)保持與中國茶葉的緊密合作關(guān)系，通過互利共贏的合作關(guān)系，共同把武夷山的生態(tài)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

△中共武夷山市委副書記裴福海

未來，中茶將繼續(xù)加強(qiáng)與政府的合作，在茶葉供應(yīng)鏈打造和鄉(xiāng)村振興兩個(gè)方面進(jìn)行深入合作，促進(jìn)中國紅茶競(jìng)爭(zhēng)力、影響力、公信力的增強(qiáng)，為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)品牌力量。

布局核心產(chǎn)區(qū)

做紅茶品類大成者

從全球市場(chǎng)上看，紅茶是目前全球產(chǎn)銷量和貿(mào)易量最大的茶類。從內(nèi)銷市場(chǎng)看，近年來我國紅茶內(nèi)銷量不斷增長(zhǎng)，量額并長(zhǎng)。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國紅茶產(chǎn)量48.20萬噸，保持連續(xù)11年上漲。

洞若觀火。近百年來，中茶公司堅(jiān)持以“好茶在中茶”理念，精選全國各地優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)品，打造“中茶紅茶地圖”，為消費(fèi)者奉上生態(tài)、健康、綠色、安全的高品質(zhì)紅茶產(chǎn)品。

從1915年的驚世“湖紅”，到1938年的“滇紅”問世；從19世紀(jì)50年代中國紅茶出口創(chuàng)匯，到1954年祁門茶廠的紅茶精制技術(shù)實(shí)驗(yàn)；從1984年武夷山正山小種的超額采購，到2009年代表“海堤精神”的中茶海堤紅火爆上市……中茶公司全面布局核心產(chǎn)區(qū)，推動(dòng)紅茶整合營銷模式，將自身的發(fā)展和紅茶的發(fā)展緊密地聯(lián)系在一起。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，主辦方通過溯源各紅茶品類原產(chǎn)地，帶領(lǐng)大家走進(jìn)中茶紅茶地圖，領(lǐng)略不一樣的紅茶風(fēng)采。據(jù)悉，截至目前，中茶公司為消費(fèi)者提供了包括滇紅、小種紅茶、金駿眉、海堤紅茶、祁門紅茶、湖紅、紫陽紅茶、開門紅、英德紅茶、高山紅茶等在內(nèi)的十余種紅茶產(chǎn)品，并在云南鳳慶、福建武夷山、湖南安化、安徽黃山等紅茶主產(chǎn)地布局建廠。毫不夸張，中茶公司既是紅茶市場(chǎng)的開創(chuàng)者，又是紅茶品類發(fā)展的引領(lǐng)者、探路者、排頭兵。

品牌引領(lǐng)

再造紅茶新熱潮

目前，我國已全面步入“十四五”時(shí)期，面對(duì)高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代背景，茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式將向高質(zhì)量轉(zhuǎn)變，茶葉品牌也將迎來重要的戰(zhàn)略機(jī)遇期。

把握風(fēng)向，中茶公司全新開啟紅茶品類新戰(zhàn)略。會(huì)上，中國茶葉股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理沈芃從明星產(chǎn)品帶動(dòng)品類發(fā)展、銷售協(xié)同系統(tǒng)化、發(fā)展戰(zhàn)略一體化、業(yè)務(wù)模式消費(fèi)化、持續(xù)加大紅茶品類投入等維度詳細(xì)解讀了《中茶紅茶品類新戰(zhàn)略》。沈芃表示，未來，中茶將肩負(fù)紅茶發(fā)展使命，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)品種齊全、品質(zhì)優(yōu)異的紅茶產(chǎn)品，并引領(lǐng)中國高端紅茶走向世界，再造世界紅茶新熱潮。

△中國茶葉股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理沈芃

中國茶葉股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理趙平原，中國茶葉股份有限公司總經(jīng)理助理孫成浩在武夷山與鳳慶兩大活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)同步講述了中茶公司接下來的策略所在，近年來，針對(duì)紅茶市場(chǎng)情況，中茶公司圍繞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營規(guī)模化、統(tǒng)一大市場(chǎng)三大路徑，努力打造有影響力的中國紅茶品牌。

△中國茶葉股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理趙平原

△中國茶葉股份有限公司總經(jīng)理助理孫成浩

為深入踐行《中茶紅茶品類新戰(zhàn)略》，積極推動(dòng)紅茶戰(zhàn)略高質(zhì)量落地，中茶公司全新打造的金中茶·滇紅、金中茶·金駿眉、金中茶·祁門紅茶三款高端紅茶產(chǎn)品也在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)隆重亮相，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同為其揭牌。

“金中茶”是中茶公司推出的高品質(zhì)系列產(chǎn)品，由三十余位茶行業(yè)資深專家秉承“在傳承中創(chuàng)新”的研發(fā)理念，歷時(shí)打磨研制而出，每款產(chǎn)品都凸顯了“好茶在中茶”的品牌理念。作為中茶公司的標(biāo)桿產(chǎn)品，“金中茶”系列產(chǎn)品自上市以來便成為口碑、銷量雙豐收的高端精品。

2023年，為滿足市場(chǎng)對(duì)高端紅茶的需求，“金中茶”在綠茶、烏龍茶、普洱茶、白茶、黑茶、六堡茶等產(chǎn)品基礎(chǔ)上，新增三款紅茶品類產(chǎn)品，以“高價(jià)值+高品質(zhì)+高標(biāo)準(zhǔn)”的紅茶高端形象，撬動(dòng)中國紅茶高端市場(chǎng)，引領(lǐng)中國紅茶品類發(fā)展，打造中國紅茶第一品牌。

科技賦能

助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

作為中國茶葉行業(yè)第一品牌，中茶公司一直致力于做大茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶科技、做優(yōu)茶文化，以“好茶在中茶”為品牌主張，持續(xù)深耕茶葉領(lǐng)域。

為進(jìn)一步踐行總書記“三茶統(tǒng)籌”指示要求，提升中茶公司科技實(shí)力，中國茶葉股份有限公司和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)在鳳慶會(huì)場(chǎng)舉辦了戰(zhàn)略意向合作簽約儀式。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院院長(zhǎng)李大祥、中國茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)主任委員危賽明上臺(tái)簽約。

△中國茶葉股份有限公司與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)戰(zhàn)略意向合作簽約儀式

李大祥表示，科技是第一生產(chǎn)力，人才是第一資源，創(chuàng)新是第一動(dòng)力。針對(duì)當(dāng)前創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、資本鏈、人才鏈呈現(xiàn)高度融合發(fā)展態(tài)勢(shì)，校企合作在構(gòu)建現(xiàn)代茶葉體系中必須要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過產(chǎn)教融合等方式，加快高校高素質(zhì)茶學(xué)人才的培養(yǎng)，助推企業(yè)茶經(jīng)濟(jì)、茶文化的新發(fā)展。此次戰(zhàn)略合作意向的簽訂，意味著安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)與中茶公司將在人才培養(yǎng)、平臺(tái)共建共享、科技創(chuàng)新、成果示范與轉(zhuǎn)化等產(chǎn)學(xué)研方面開展全方位深度合作，推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)朝著生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、健康化等產(chǎn)業(yè)目標(biāo)前進(jìn)，讓茶葉這片神奇的小葉子成為鄉(xiāng)村振興的金葉子，用科技和人才為茶業(yè)插上騰飛的翅膀。