紅韻盛世,國(guó)飲茗傳!8月1日,2023年中茶紅茶大會(huì)暨中茶紅茶品類(lèi)新戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)盛大啟幕。
本次大會(huì)在滇紅茶發(fā)源地云南省臨滄市鳳慶縣,以及世界紅茶發(fā)源地的福建省武夷山市分設(shè)主會(huì)場(chǎng),同時(shí)在我國(guó)名優(yōu)紅茶原產(chǎn)地安徽黃山、湖南長(zhǎng)沙、陜西紫陽(yáng)、浙江杭州設(shè)立分會(huì)場(chǎng),六大會(huì)場(chǎng)共襄盛舉,見(jiàn)證“金中茶”高端紅茶系列產(chǎn)品的發(fā)布亮相,共同開(kāi)啟中茶紅茶品類(lèi)新戰(zhàn)略的序幕。
傳承四百余年
再迎發(fā)展良機(jī)
中國(guó)的紅茶,世界的紅茶。1610年,誕生于福建武夷山,被譽(yù)為“紅茶鼻祖”的正山小種傳入歐洲后,便在英國(guó)及西方國(guó)家廣泛流行,掀起風(fēng)靡至今的“下午茶”風(fēng)尚。時(shí)光荏苒,經(jīng)過(guò)四百余年的傳承與創(chuàng)新,中國(guó)紅茶這一瑰寶再次迎來(lái)發(fā)展的又一機(jī)遇。
中國(guó)工程院院士劉仲華表示,紅茶是我國(guó)的第二大茶類(lèi),近年來(lái)紅茶的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額也一直保持著增長(zhǎng),特別是名優(yōu)紅茶,如福建武夷山的小種紅茶和金駿眉、云南鳳慶的滇紅工夫、安徽黃山的祁門(mén)紅茶、湖南安化的湖紅工夫等,成為了市場(chǎng)生產(chǎn)和消費(fèi)的主流。作為唯一茶葉行業(yè)央企,中茶七十余年的發(fā)展歷程,一直肩負(fù)著將紅茶品類(lèi)做大做優(yōu)的使命。核心產(chǎn)區(qū),傳承工藝,品質(zhì)保障,是中茶紅茶的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
△中國(guó)工程院院士劉仲華
云南省人民政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒表示,中茶在云南的輝煌歷史不能被忘記,也不會(huì)被忘記。鳳慶大葉種品質(zhì)優(yōu)良,是加工紅茶的上好原料。作為云南茶產(chǎn)業(yè)的唯一央企,中茶為云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。新時(shí)期,中茶洞察紅茶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),在人才培養(yǎng)、品質(zhì)打造、市場(chǎng)拓展等方面抓機(jī)遇、占先機(jī),不僅有利推動(dòng)了中茶公司發(fā)展,而且推動(dòng)了云南茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。未來(lái),祝愿中茶公司繼續(xù)領(lǐng)軍,再創(chuàng)輝煌,為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)再立新高。
△云南省人民政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒
中共武夷山市委副書(shū)記裴福海表示,世界紅茶,源于武夷。本次大會(huì)選址武夷山召開(kāi),是對(duì)歷史的追溯,也是對(duì)未來(lái)的展望。武夷山一直致力于推動(dòng)中國(guó)紅茶在世界的傳播與發(fā)展,帶動(dòng)全國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。武夷紅茶一直是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的名優(yōu)紅茶,正山小種、金駿眉都是武夷山奉獻(xiàn)給大家的瑰寶。未來(lái),武夷山將繼續(xù)保持與中國(guó)茶葉的緊密合作關(guān)系,通過(guò)互利共贏的合作關(guān)系,共同把武夷山的生態(tài)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
△中共武夷山市委副書(shū)記裴福海
未來(lái),中茶將繼續(xù)加強(qiáng)與政府的合作,在茶葉供應(yīng)鏈打造和鄉(xiāng)村振興兩個(gè)方面進(jìn)行深入合作,促進(jìn)中國(guó)紅茶競(jìng)爭(zhēng)力、影響力、公信力的增強(qiáng),為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)品牌力量。
布局核心產(chǎn)區(qū)
做紅茶品類(lèi)大成者
從全球市場(chǎng)上看,紅茶是目前全球產(chǎn)銷(xiāo)量和貿(mào)易量最大的茶類(lèi)。從內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)看,近年來(lái)我國(guó)紅茶內(nèi)銷(xiāo)量不斷增長(zhǎng),量額并長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2022年中國(guó)紅茶產(chǎn)量48.20萬(wàn)噸,保持連續(xù)11年上漲。
洞若觀火。近百年來(lái),中茶公司堅(jiān)持以“好茶在中茶”理念,精選全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)品,打造“中茶紅茶地圖”,為消費(fèi)者奉上生態(tài)、健康、綠色、安全的高品質(zhì)紅茶產(chǎn)品。
從1915年的驚世“湖紅”,到1938年的“滇紅”問(wèn)世;從19世紀(jì)50年代中國(guó)紅茶出口創(chuàng)匯,到1954年祁門(mén)茶廠的紅茶精制技術(shù)實(shí)驗(yàn);從1984年武夷山正山小種的超額采購(gòu),到2009年代表“海堤精神”的中茶海堤紅火爆上市……中茶公司全面布局核心產(chǎn)區(qū),推動(dòng)紅茶整合營(yíng)銷(xiāo)模式,將自身的發(fā)展和紅茶的發(fā)展緊密地聯(lián)系在一起。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),主辦方通過(guò)溯源各紅茶品類(lèi)原產(chǎn)地,帶領(lǐng)大家走進(jìn)中茶紅茶地圖,領(lǐng)略不一樣的紅茶風(fēng)采。據(jù)悉,截至目前,中茶公司為消費(fèi)者提供了包括滇紅、小種紅茶、金駿眉、海堤紅茶、祁門(mén)紅茶、湖紅、紫陽(yáng)紅茶、開(kāi)門(mén)紅、英德紅茶、高山紅茶等在內(nèi)的十余種紅茶產(chǎn)品,并在云南鳳慶、福建武夷山、湖南安化、安徽黃山等紅茶主產(chǎn)地布局建廠。毫不夸張,中茶公司既是紅茶市場(chǎng)的開(kāi)創(chuàng)者,又是紅茶品類(lèi)發(fā)展的引領(lǐng)者、探路者、排頭兵。
品牌引領(lǐng)
再造紅茶新熱潮
目前,我國(guó)已全面步入“十四五”時(shí)期,面對(duì)高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代背景,茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí),經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式將向高質(zhì)量轉(zhuǎn)變,茶葉品牌也將迎來(lái)重要的戰(zhàn)略機(jī)遇期。
把握風(fēng)向,中茶公司全新開(kāi)啟紅茶品類(lèi)新戰(zhàn)略。會(huì)上,中國(guó)茶葉股份有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理沈芃從明星產(chǎn)品帶動(dòng)品類(lèi)發(fā)展、銷(xiāo)售協(xié)同系統(tǒng)化、發(fā)展戰(zhàn)略一體化、業(yè)務(wù)模式消費(fèi)化、持續(xù)加大紅茶品類(lèi)投入等維度詳細(xì)解讀了《中茶紅茶品類(lèi)新戰(zhàn)略》。沈芃表示,未來(lái),中茶將肩負(fù)紅茶發(fā)展使命,為消費(fèi)者奉獻(xiàn)品種齊全、品質(zhì)優(yōu)異的紅茶產(chǎn)品,并引領(lǐng)中國(guó)高端紅茶走向世界,再造世界紅茶新熱潮。
△中國(guó)茶葉股份有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理沈芃
中國(guó)茶葉股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理趙平原,中國(guó)茶葉股份有限公司總經(jīng)理助理孫成浩在武夷山與鳳慶兩大活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)同步講述了中茶公司接下來(lái)的策略所在,近年來(lái),針對(duì)紅茶市場(chǎng)情況,中茶公司圍繞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、統(tǒng)一大市場(chǎng)三大路徑,努力打造有影響力的中國(guó)紅茶品牌。
△中國(guó)茶葉股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理趙平原
△中國(guó)茶葉股份有限公司總經(jīng)理助理孫成浩
為深入踐行《中茶紅茶品類(lèi)新戰(zhàn)略》,積極推動(dòng)紅茶戰(zhàn)略高質(zhì)量落地,中茶公司全新打造的金中茶·滇紅、金中茶·金駿眉、金中茶·祁門(mén)紅茶三款高端紅茶產(chǎn)品也在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)隆重亮相,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同為其揭牌。
“金中茶”是中茶公司推出的高品質(zhì)系列產(chǎn)品,由三十余位茶行業(yè)資深專(zhuān)家秉承“在傳承中創(chuàng)新”的研發(fā)理念,歷時(shí)打磨研制而出,每款產(chǎn)品都凸顯了“好茶在中茶”的品牌理念。作為中茶公司的標(biāo)桿產(chǎn)品,“金中茶”系列產(chǎn)品自上市以來(lái)便成為口碑、銷(xiāo)量雙豐收的高端精品。
2023年,為滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)高端紅茶的需求,“金中茶”在綠茶、烏龍茶、普洱茶、白茶、黑茶、六堡茶等產(chǎn)品基礎(chǔ)上,新增三款紅茶品類(lèi)產(chǎn)品,以“高價(jià)值+高品質(zhì)+高標(biāo)準(zhǔn)”的紅茶高端形象,撬動(dòng)中國(guó)紅茶高端市場(chǎng),引領(lǐng)中國(guó)紅茶品類(lèi)發(fā)展,打造中國(guó)紅茶第一品牌。
科技賦能
助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
作為中國(guó)茶葉行業(yè)第一品牌,中茶公司一直致力于做大茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶科技、做優(yōu)茶文化,以“好茶在中茶”為品牌主張,持續(xù)深耕茶葉領(lǐng)域。
為進(jìn)一步踐行總書(shū)記“三茶統(tǒng)籌”指示要求,提升中茶公司科技實(shí)力,中國(guó)茶葉股份有限公司和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)在鳳慶會(huì)場(chǎng)舉辦了戰(zhàn)略意向合作簽約儀式。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院院長(zhǎng)李大祥、中國(guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)主任委員危賽明上臺(tái)簽約。
△中國(guó)茶葉股份有限公司與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)戰(zhàn)略意向合作簽約儀式
李大祥表示,科技是第一生產(chǎn)力,人才是第一資源,創(chuàng)新是第一動(dòng)力。針對(duì)當(dāng)前創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、資本鏈、人才鏈呈現(xiàn)高度融合發(fā)展態(tài)勢(shì),校企合作在構(gòu)建現(xiàn)代茶葉體系中必須要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,通過(guò)產(chǎn)教融合等方式,加快高校高素質(zhì)茶學(xué)人才的培養(yǎng),助推企業(yè)茶經(jīng)濟(jì)、茶文化的新發(fā)展。此次戰(zhàn)略合作意向的簽訂,意味著安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)與中茶公司將在人才培養(yǎng)、平臺(tái)共建共享、科技創(chuàng)新、成果示范與轉(zhuǎn)化等產(chǎn)學(xué)研方面開(kāi)展全方位深度合作,推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)朝著生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、健康化等產(chǎn)業(yè)目標(biāo)前進(jìn),讓茶葉這片神奇的小葉子成為鄉(xiāng)村振興的金葉子,用科技和人才為茶業(yè)插上騰飛的翅膀。
△安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院院長(zhǎng)李大祥
展望未來(lái),中茶公司將用實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)守“為國(guó)謀茶”的初心,主動(dòng)融入國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,奮力譜寫(xiě)中國(guó)茶葉高質(zhì)量發(fā)展新篇章!
△鳳慶主會(huì)場(chǎng)
△武夷山主會(huì)場(chǎng)
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