祁門紅茶,“祁”遇西安
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祁門紅茶,“祁”遇西安

10月28日,“秋望長安·祁紅飄香”第十屆西部茶博會(huì)祁門紅茶專題推介會(huì)在陜西西安國際會(huì)展中心舉辦。各方專家學(xué)者、茶協(xié)茶企、茶人茶客共聚一堂,品佳茗、議茶事、話發(fā)展。在多方的聚力和見證下,現(xiàn)場達(dá)成了一系列產(chǎn)銷合作協(xié)議。一縷茶香,串聯(lián)南北,今后祁門紅茶將借西安地域優(yōu)勢加快融入西北市場,讓更多人聽見祁紅的聲音,愛上祁紅的味道。

如畫山川,秀美茶鄉(xiāng)。祁門地處神奇的北緯30°世界“黃金產(chǎn)茶帶”,優(yōu)越的地理位置和氣候條件造就了祁門紅茶似花、似果、似蜜的“祁門香”,這使得祁門紅茶美名遠(yuǎn)揚(yáng),在國內(nèi)乃至國際市場上享有盛名。

祁門紅茶由祁門南鄉(xiāng)貴溪人胡元龍于清光緒元年(公元1875年)創(chuàng)制。歷經(jīng)吳覺農(nóng)、胡浩川等業(yè)界大師百年來的錘煉、改良、提升,方使“祁門工夫紅茶”久負(fù)盛名、經(jīng)久不衰。祁門紅茶百年來,歷代茶人通過紅茶制作領(lǐng)域大膽探索、持續(xù)深耕,凝結(jié)世界高香技藝,成就東方紅韻之首,涌現(xiàn)出一批國家級(jí)、省級(jí)非遺傳承人。2008年,祁門紅茶傳統(tǒng)制作技藝入選第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2022年,祁門紅茶制作技藝入選人類非遺代表作名錄。

祁門縣人民政府副縣長丁成在致辭中表示,祁門縣是紅茶之鄉(xiāng),盛產(chǎn)享譽(yù)世界、香名遠(yuǎn)播的祁門紅茶,為世界三大高香紅茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”之美稱。近年來,祁門縣堅(jiān)持做好茶科技大文章,大力發(fā)展茶葉精深加工,高質(zhì)量建設(shè)祁門紅茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),通過改良和創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)讓祁紅屹立在世界之巔。他誠邀各位朋友登黃山、開祁門、品祁紅,共同探尋祁紅生態(tài)、祁紅文化、祁紅智造、祁紅匠心四大秘境。

西安,一座與茶結(jié)緣的千年古都,茶馬古道從此緩緩延伸,絲綢之路自此徐徐展開。西周設(shè)“掌茶”之職,列茶事為國禮,代表了當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的“茗飲之事”。漢唐時(shí)期,茶事鼎盛,茶道逐漸風(fēng)靡全球。在唐代的中西方貿(mào)易當(dāng)中,長安作為絲綢之路的起點(diǎn),也是中國茶外銷的貿(mào)易中心。受歷史、地理等因素的影響,陜西人民飲茶、愛茶,造就了經(jīng)濟(jì)與茶文化相互融合、茶人與茶產(chǎn)業(yè)攜手并進(jìn)的盛況。

祁門,自古產(chǎn)茶,唐代就有十分繁盛的茶市。1875年,色、香、味、形俱佳的祁門紅茶問世,閶江河畔的梅南渡碼頭就見證著祁紅經(jīng)水運(yùn)銷往江西直至湖北漢口的繁榮場景。自此,祁門紅茶全國“走紅”,走向世界。如今,祁門縣扎實(shí)推進(jìn)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展,堅(jiān)持把祁紅產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),讓祁紅文章更生動(dòng)、祁紅品牌更響亮、祁紅故事更動(dòng)人。

西安與祁門,兩座茶城。一北一南,因茶結(jié)緣,遙相呼應(yīng)。

此次在西安舉辦的“秋望長安·祁紅飄香”第十屆西部茶博會(huì)祁門紅茶專題推介會(huì),是祁門紅茶深化與西北乃至國際交流合作的重要橋梁。祁門縣祁紅協(xié)會(huì)組織本地8家茶企參展,60余家茶企負(fù)責(zé)人赴展會(huì)交流推介,借此契機(jī),打開與西北對(duì)話之窗、敲開與國際聯(lián)通之門。通過祁紅這條紐帶,加強(qiáng)祁門與西北地區(qū)之間的人文交流、經(jīng)貿(mào)往來,在協(xié)同中共謀發(fā)展,在發(fā)展中促進(jìn)協(xié)同,讓茶風(fēng)更盛、茶事更旺、茶情更濃。

一片茶葉成就一個(gè)產(chǎn)業(yè),富裕一方百姓,帶動(dòng)一方發(fā)展,促進(jìn)一方振興。茶產(chǎn)業(yè)不僅是祁門的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè),更是富民產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。祁門始終把茶產(chǎn)業(yè)作為踐行“兩山”理論的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、樣板產(chǎn)業(yè)來打造,堅(jiān)定不移做大茶規(guī)模、提升茶品質(zhì),用心用情服務(wù)茶企業(yè)、創(chuàng)新茶科技,不遺余力做強(qiáng)茶品牌、弘揚(yáng)茶文化,祁門紅茶集團(tuán)便是最鮮活的注解。

2023年4月,祁門紅茶集團(tuán)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園(平里)正式建成并投入使用。同年9月,祁門紅茶集團(tuán)“皖美首臺(tái)套”亮相2023世界制造業(yè)大會(huì),祁門紅茶集團(tuán)研制的祁門紅茶初、精制一體化、5G智能化生產(chǎn)線正式發(fā)布。這條生產(chǎn)線通過5G通信傳輸技術(shù)應(yīng)用和智能技術(shù),全面實(shí)現(xiàn)了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;颓鍧嵒?,為重振祁門紅茶百年輝煌,做大祁紅產(chǎn)業(yè)、助力茶農(nóng)增收致富提供了有力條件。

在推介會(huì)上,祁門紅茶集團(tuán)副總經(jīng)理陳治介紹了企業(yè)的品牌設(shè)計(jì)理念并進(jìn)行了產(chǎn)品解讀,展現(xiàn)了祁門紅茶集團(tuán)堅(jiān)定做好茶的匠心、信心和決心。而后其代表祁門紅茶集團(tuán)與西安八佰里茶葉有限公司等陜西渠道合作伙伴進(jìn)行現(xiàn)場簽約。他表示,祁門紅茶集團(tuán)將始終堅(jiān)持立足三茶統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略,從品牌上突圍,走出一條標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化協(xié)同發(fā)展的新路子。集團(tuán)將在不斷創(chuàng)新中,打造高品質(zhì)健康茶品。

中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)消費(fèi)維權(quán)專家委員會(huì)副主任、陜西省消保委副秘書長劉瀏在致辭中指出,祁門作為中國紅茶之鄉(xiāng),孕育滋養(yǎng)了被譽(yù)為世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶。祁門紅茶集團(tuán)是知名度高、消費(fèi)者認(rèn)可的茶企,相信祁門紅茶集團(tuán)將牢牢抓住創(chuàng)新與高端化這兩個(gè)茶業(yè)市場的特點(diǎn),通過產(chǎn)品的創(chuàng)新迭代與產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升,引領(lǐng)消費(fèi)新需求,為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升向好注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

山西省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長關(guān)劍在致辭中表示,作為祁門紅茶的領(lǐng)軍國有企業(yè),祁門紅茶集團(tuán)一直致力于推動(dòng)茶文化的傳承和發(fā)展,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品。此次推介會(huì)不僅展示了祁門紅茶集團(tuán)在產(chǎn)品研發(fā)和品牌推廣方面的卓越成就,也為整個(gè)茶業(yè)的發(fā)展注入了新的活力和動(dòng)力。山西省茶業(yè)協(xié)會(huì)期待與祁門紅茶集團(tuán)攜手合作,共同推動(dòng)我國茶產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展。

秋望長安,祁紅飄香,攜手并進(jìn),共向未來。“茶”為祁門縣搭建了對(duì)外交流的合作平臺(tái)。祁門縣將繼續(xù)以茶為媒,搭建友誼之橋;以茶為題,把脈祁紅發(fā)展;以茶為名,講好祁紅故事,畫好“同心圓”、擴(kuò)大“朋友圈”,努力讓世界聽見祁紅的聲音。(完)

來源:中新網(wǎng)安徽(通訊員 祁紅),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除