茶韻恢宏 源于傳承——印江宏源茶業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)
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茶韻恢宏 源于傳承——印江宏源茶業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)

“2023年,我們茶葉產(chǎn)值1.56億元,年支付農(nóng)民工工資6000余萬元......”近日,貴州宏源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司董事長代傳福介紹道。


茶,這片青翠的葉片,猶如中華寶庫中的一顆璀璨明珠,承載著千年的文化記憶。如今,隨著時代變遷,茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技正煥發(fā)出新的時代生機(jī)。茶葉行業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)。而貴州宏源茶業(yè)有限公司,巧妙地將古典韻味與現(xiàn)代創(chuàng)新相融合,一片片“小茶葉”正引領(lǐng)蝶變成為“黃金葉”,充分展現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)、旅游價值。

追尋茶史 找準(zhǔn)定位

唐代陸羽在《茶經(jīng)》里對全國各產(chǎn)茶區(qū)的茶葉品質(zhì)作了評述,《茶經(jīng)》開篇言“茶者,南方之嘉木也”,又言“茶生思州……往往得之,其味極佳?!彼贾莅F(xiàn)在的印江、思南、德江、石阡等地,其茶葉猶以印江團(tuán)龍茶最為有名?!睹鲗?shí)錄》載:“思州方物茶為上”,早在明朝永樂年間(1411年)團(tuán)龍茶就進(jìn)貢皇家,被賜封為“團(tuán)龍貢茶”。

印江種茶歷史悠久,梵凈山茶歷經(jīng)千年茶香聚而不散。


梵凈山下,數(shù)不盡的茶樹匯成了一行行茶壟,數(shù)不盡的茶壟匯成了一座座茶山,數(shù)不盡的茶山又匯成了廣袤無垠的翡翠世界。人至高處,放眼一望,滿目蒼翠,如浪如波,延綿不絕,林茶相間,婉若國畫,水墨點(diǎn)染,濃淡自適。


采茶時節(jié),茶園里的男男女女、老老少少,頭戴斗篷,身背茶簍,手尖起落,如鳳起舞。一座座披著翠綠茶樹的山丘,婉如綠波碧浪凝固。人在茶山,極目四望,那遼闊與壯觀,攝人心扉,無不被眼前的景像深深陶醉。


2019年,宏源茶業(yè)通過股份制改造后整裝出發(fā)。5年時間,建起了示范茶園核心基地6萬余畝,輻射帶動全縣20多萬畝茶園實(shí)施提級改造。

寬敞的廠房鑲嵌在茶海里,廠房占地面積6.5萬平方米,各類茶葉加工機(jī)械設(shè)備600余臺(套),各類茶葉年生產(chǎn)能力10000噸,是貴州重要的茶葉加工企業(yè)和出口貿(mào)易基地之一。


此前,該公司開發(fā)了梵凈山“凈團(tuán)”牌系列綠茶、紅茶、眉茶等產(chǎn)品。其中眉茶區(qū)別于傳統(tǒng)采摘制茶工藝,融合了傳統(tǒng)加工和現(xiàn)代生產(chǎn)工藝,大大提高了茶的利用轉(zhuǎn)化率,隨著系列產(chǎn)品的暢銷,尤其是眉茶走出國門,為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)打開了致富新大門。

近年來,該公司秉承“為飲者帶來幸福,興一片產(chǎn)業(yè),富一方百姓”的宗旨,延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,以眉茶出口為主營業(yè)務(wù),以茶飲品開發(fā)為新的增長點(diǎn),進(jìn)一步拓寬茶葉精深加工路徑,帶動印江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

融合發(fā)展 勇于革新

據(jù)了解,傳統(tǒng)的茶葉加工僅利用春秋兩季茶芽,采摘后剩下的茶葉、枝丫被修剪丟棄用作肥料,不僅造成浪費(fèi),還制約了茶葉的轉(zhuǎn)化利用率。


事實(shí)上,“茶”的利用遠(yuǎn)不止于此,只要利用好,渾身都是寶。

基于此,該公司在中國茶科所、貴州大學(xué)等茶葉科研團(tuán)隊的幫助指導(dǎo)下,建立農(nóng)科合作項目。


通過創(chuàng)新配方、創(chuàng)新技術(shù),推出系列綠茶、紅茶、眉茶等產(chǎn)品。同時,對加工、產(chǎn)品、市場做出調(diào)整,加工由傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)榘凑諊鴺?biāo)、歐標(biāo)、有機(jī)等標(biāo)準(zhǔn)加工;產(chǎn)品由單一的名優(yōu)茶生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槊麅?yōu)茶和夏秋茶融合發(fā)展;市場由國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向進(jìn)軍國際市場,印江茶產(chǎn)業(yè)迎來出口貿(mào)易新時代。


2019年,印江自治縣引導(dǎo)企業(yè)整合資源,以龍頭企業(yè)+區(qū)域中心企業(yè)+小微企業(yè)(小作坊、大戶、合作社等)的模式發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),形成“龍頭企業(yè)”引領(lǐng),帶動中小企業(yè)、合作社、村集體經(jīng)濟(jì)組織集群發(fā)展的新格局。

宏源茶業(yè)全力助推茶園增產(chǎn)、茶企增效、茶農(nóng)增收。按照“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管護(hù)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一市場”的要求,推動茶園向集約化、精細(xì)化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理轉(zhuǎn)變。2023年,茶葉總產(chǎn)量3250噸,產(chǎn)值1.56億元,其中出口茶葉2360噸,產(chǎn)值1.1億元,提供固定務(wù)工崗位130個,年帶動群眾務(wù)工1萬人次,年支付農(nóng)民工工資6000余萬元。今年,預(yù)計茶葉產(chǎn)量3800噸,產(chǎn)值約1.8億元,帶動群眾務(wù)工1.2萬人次。

深化銷售 拓寬渠道

為拓寬銷售渠道,宏源茶業(yè)有限公司推行“線上+線下”相結(jié)合的模式,鞏固傳統(tǒng)消費(fèi)群體,積極搭建電商平臺,在貴陽、北京等地設(shè)立運(yùn)營中心、在部分城市設(shè)有形象店、加盟店,用互聯(lián)電商平臺擴(kuò)大品牌影響力,在現(xiàn)有淘寶、抖音、和阿里巴巴跨境電商等基礎(chǔ)上,增加快手、小紅書、國外的Facebook、TikTok等平臺入駐和運(yùn)營,擴(kuò)寬企業(yè)市場范圍和產(chǎn)品影響力。


同時,利用海外倉蓄優(yōu)勢,為茶葉客商和消費(fèi)者提供快捷的新通道,從大陸內(nèi)地到出海港口,從中亞的烏茲別克斯坦到中非摩洛哥,該公司系列茶葉實(shí)現(xiàn)了“干凈黔茶,全球共享”的目標(biāo),從貴州大山走向了世界。

新時代新征程,宏源茶業(yè)有限公司堅持傳承與創(chuàng)新、攻堅與突破、思考與實(shí)踐,蓄勢聚能、破局而生,一場關(guān)于新商機(jī)、新產(chǎn)品、新市場的碰撞與交流應(yīng)運(yùn)而生。

一個人的初心,一群人的堅持?!白霾韬妥鋈艘粯?,講的就是一個‘真’字!”宏源集團(tuán)創(chuàng)始人代傳福時常用這句話感染著身邊的一群人,從一個人到一群人,用心守護(hù)這份“真”,使宏源在茶葉行業(yè)實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。


來源:印江融媒體中心記者 梅亞軍 貴州日報 天眼新聞 記者蔡茜 通訊員 陸治能,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除