5月18日,中茶新時(shí)代大紅印七十周年尊享品鑒會(huì)——“再現(xiàn)芳華、中茶獻(xiàn)禮”在西安香格里拉酒店舉行。
此次活動(dòng)由云南中茶茶業(yè)有限公司主辦,陜西清可軒茶業(yè)有限公司協(xié)辦,來自全國各地200余名嘉賓共襄盛舉,匯聚一堂品飲2019年中茶大紅印新品。
一餅普洱茶折射中國社會(huì)歷史巨變
當(dāng)日下午,一出美輪美奐的舞蹈《盛世歡歌》拉開品鑒會(huì)序幕,纏綿悱惻的雙人舞《那些年》、動(dòng)人心弦的年代舞《芳華》、慷慨激昂的歌伴舞《壯麗航程》,人們仿佛穿越歷史之河,從生活方式的嬗變,感受到中國茶文化在歷史更迭、時(shí)代變遷中傳承、變化與發(fā)展。
一部電影《芳華》描述了一代人關(guān)于青春的集體記憶,它有二八鳳凰自行車、有鐵皮暖水瓶、有搪瓷杯子、有文工團(tuán)的軍裝、有毛主席語錄、有年輕人對(duì)夢想的追求,更有轉(zhuǎn)身后一杯暖身暖心的溫?zé)岵杷?/p>
從整個(gè)近現(xiàn)代普洱茶制茶史來看,普洱茶大致可以劃分為四個(gè)時(shí)代:號(hào)級(jí)茶時(shí)代、印級(jí)茶時(shí)代、七子餅茶時(shí)代、新中茶時(shí)代。
歷史更迭、時(shí)代變遷,生活方式隨之嬗變。普洱茶作為“可以品飲的古董”,記錄并承載著深邃的中國歷史文化。
五十年代中茶大紅印可謂傳承號(hào)級(jí)茶、開啟‘七子餅’承上啟下的傳世經(jīng)典之作。
云南中茶茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理盛玉泊先生說道,這次推出的中茶牌圓茶—七十周年尊享紀(jì)念普洱茶(生茶)很好地傳承了大紅印的精髓。既是對(duì)歷史的致敬,又是對(duì)創(chuàng)新的探索。
中茶尊享會(huì)也是對(duì)新模式的探索,我們只邀約最親密的朋友分享最優(yōu)質(zhì)的茶品。
一次傳奇的出現(xiàn),更多是責(zé)任的趨勢,砥礪前行,亦或是情系茶客,心懷福報(bào),大紅印,由中茶締造傳奇,帶經(jīng)典重攀高峰,紅印一出茶廠,無冕可稱君王。
陜西省收藏家協(xié)會(huì)普洱茶專業(yè)委員會(huì)會(huì)長王力軍先生作為特邀嘉賓,給現(xiàn)場茶客分享了近代普洱茶的歷史,也就是中茶的歷史,對(duì)印級(jí)茶贊不絕口,也很有幸與大家分享中茶大紅印。
對(duì)新中茶時(shí)期,自2013年以來,云南中茶茶業(yè)有限公司歷史性的變化,對(duì)茶行業(yè)的貢獻(xiàn),肩負(fù)起中國茶葉復(fù)興的歷史責(zé)任,云南中茶在整個(gè)中國茶葉系統(tǒng)的重要性給予很大的肯定。
中茶的歷史也是一部中國茶文化的復(fù)興史
1949年12月6日,《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道中國茶葉公司成立的消息。
1949年,與新中國同歲的中茶公司成立;1951年注冊(cè)的中茶牌商標(biāo)成為中國茶行業(yè)第一個(gè)具有全國影響力的茶葉品牌。
“紅印圓茶”以其醒目的單一紅色字版作為包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格而得名,令人有喜慶吉祥之感。
中國茶葉西北運(yùn)營中心·陜西清可軒茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李文女士致辭:
當(dāng)我確定一輩子要做茶的時(shí)候,我就要選擇一個(gè)值得一輩子信賴的品牌,一個(gè)值得所有消費(fèi)者信賴的品牌。
所以創(chuàng)業(yè)一開始我就選擇了中茶,一個(gè)為老百姓做放心茶的民族品牌,我很自信的和所有茶友分享中茶的茶品,這份自信和底氣真的來自于中茶作為茶行業(yè)唯一一個(gè)國有品牌的品質(zhì)擔(dān)當(dāng)。
當(dāng)然,一路走來,我也是深感壓力很大的,作為一個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì),我們自身并沒有太多優(yōu)勢,唯一的優(yōu)勢可能就是年輕,所以我們只能更努力的去做事情。
也很感恩中茶的領(lǐng)導(dǎo)能放心的把西北這個(gè)無限大的市場交給我們這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì),這幾年努力的耕耘市場,讓我自己收獲了很多,不僅僅讓更多人喜歡上中茶的茶,也在一路上收獲了很多茶友的鼓勵(lì)和肯定。
雖然也會(huì)遇到很多的困難和問題,但我始終堅(jiān)信中茶的深厚的歷史底蘊(yùn)是值得我們傳承下去的。
云南中茶易楦沚在講解中茶歷史和70周年尊享紀(jì)念普洱茶
2019年,在中糧集團(tuán)、中國茶葉建司70周年之際,云南中茶茶業(yè)有限公司推出中茶牌圓茶——七十周年尊享紀(jì)念普洱茶(生茶)等茶品,向新中國建國70周年華誕獻(xiàn)禮。
云南中茶公司精心組織專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),秉承匠心,致敬前輩,在傳承中創(chuàng)新、在發(fā)展中堅(jiān)守,一次次試驗(yàn)、品飲、打樣,最終形成產(chǎn)品配方,凸顯形美香濃、味厚回甘的品質(zhì)特點(diǎn);公司精選瀾滄江流域云南大葉種優(yōu)質(zhì)大樹茶菁、明前春蕊,采用傳統(tǒng)曬青工藝加工,從茶葉原料驗(yàn)收到拼配勻堆、靜電、風(fēng)選、篩分、色選、人工撿剔、稱重、壓制、烘干、包裝等各個(gè)工序,均按照科學(xué)嚴(yán)格的現(xiàn)代工藝流程標(biāo)準(zhǔn),以確保產(chǎn)品品質(zhì),君臣佐使,和合相成。層次分明,唇齒留香?;馗食志?,喉韻綿長。奪天地之精華,蘊(yùn)滋彩于湯中,幸之飲者,感悟韶華……
中國茶文化興于唐,盛于宋,清以后日漸式微。新時(shí)代下,隨著中國經(jīng)濟(jì)的崛起,中國茶文化在全球的影響力與日俱增。
林林總總的茶品推陳出新,各式各樣的茶文化活動(dòng)此起彼伏,既彰顯了中國茶文化的勃勃生機(jī),也呼喚著當(dāng)代中國茶文化出現(xiàn)像陸羽、趙佶、朱權(quán)、田藝蘅等代表一個(gè)文化歷史時(shí)期茶文化高峰的一代宗師,渴望著出現(xiàn)《茶經(jīng)》《大觀茶論》《茶譜》等茶文化論著,更期盼著宋聘號(hào)、大紅印等號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶重現(xiàn)昔日榮耀。
今年是我們國家成立70周年,也是中茶成立70周年,這位從戰(zhàn)火中一路走來名族品牌給我們留下了一批又一批經(jīng)典普洱茶。
而接下來,我們又將走入一個(gè)新的時(shí)代,中茶新時(shí)代,讓我們攜手共進(jìn),創(chuàng)造更輝煌的明天。