中茶云南公司協(xié)辦云南省第十六屆職工職業(yè)技能大賽茶葉行業(yè)茶藝師、評茶員決賽
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中茶云南公司協(xié)辦云南省第十六屆職工職業(yè)技能大賽茶葉行業(yè)茶藝師、評茶員決賽

  原文標(biāo)題:助力云茶|中茶云南公司協(xié)辦云南省第十六屆職工職業(yè)技能大賽茶葉行業(yè)茶藝師、評茶員決賽

  10月27日下午,由云南中茶茶業(yè)有限公司(以下簡稱“中茶云南公司”)協(xié)辦的云南省第十六屆職工職業(yè)技能大賽茶葉行業(yè)茶藝師、評茶員決賽在普洱圓滿落幕。中茶云南公司榮獲“團(tuán)體獎”和“優(yōu)秀組織獎”,代表公司參賽的兩名員工躋身評茶員決賽前十強(qiáng)。

  本次大賽以“當(dāng)好主人翁,建功新時代”為主題,由云南省職工經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新工程領(lǐng)導(dǎo)小組、云南省總工會、云南省人力資源和社會保障廳主辦,云南省財貿(mào)工會、普洱市總工會、普洱市人社局、普洱市茶咖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心承辦,滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院、云南中茶茶業(yè)有限公司協(xié)辦,旨在促進(jìn)全省茶葉行業(yè)從業(yè)人員的技能提升,弘揚云南多樣的茶文化,推動全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量良性發(fā)展。


  大賽設(shè)置了茶藝師和評茶員兩個工種,競賽均分為理論考試和實際操作兩部分,并側(cè)重實際操作能力的考評。實操部分茶藝師比賽要求從茶席及主題設(shè)計,茶、水、具配置,茶藝表演,茶湯質(zhì)量,解說等方面進(jìn)行展現(xiàn),并體現(xiàn)云南各民族茶文化特色和內(nèi)涵;評茶員比賽要求能夠科學(xué)地審評茶葉,區(qū)分茶葉類別,鑒別茶葉品質(zhì),熟練、準(zhǔn)確地應(yīng)用茶葉感官審評術(shù)語,并從茶形辨認(rèn)、品質(zhì)排序、茶品設(shè)計三個模塊對參賽選手進(jìn)行一系列立體、全面的考核。


  作為本次大賽的協(xié)辦方,中茶云南公司高度重視,在上級主辦單位、承辦單位的指導(dǎo)下,從公司各部門挑選專業(yè)員工成立大賽籌備小組,并在整個大賽期間負(fù)責(zé)后勤工作,圓滿地完成了此次大賽的后勤保障工作。



  據(jù)悉,截至目前云南省職工職業(yè)技能大賽已成功舉辦十五屆,吸引了350多個工種、500多萬職工踴躍參加。作為一家茶企,中茶云南公司此次不僅為大賽提供了后勤保障服務(wù),更是遵循“以賽促學(xué)、以學(xué)促訓(xùn)、以訓(xùn)促發(fā)展”的大賽宗旨,積極選派職工參加比賽,并有兩名職工取得了評茶員決賽前十強(qiáng)的佳績。