食品安全一直是大眾關(guān)心的話題,過(guò)去,大家關(guān)注的吃飽穿暖,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,和人民日益增長(zhǎng)的需求變化,食品安全問(wèn)題進(jìn)入大眾視野,成了越來(lái)越多人關(guān)注的問(wèn)題。
普洱茶的快速發(fā)展使得很多不良商家從中投機(jī)取巧,衍生出暴利行業(yè),從朋友圈賣假茶到央視點(diǎn)名古茶樹(shù)亂象,普洱茶的生產(chǎn)質(zhì)量和食品安全令人擔(dān)憂。
每喝一口茶,都在擔(dān)心這茶是不是出自小作坊,質(zhì)量是否過(guò)關(guān),本是一項(xiàng)舒緩身心的趣事,卻因?yàn)橘|(zhì)量原因而不得不擔(dān)心憂慮。
六大茶山之名源于六座茶山,既然使用了這個(gè)名字,我們就要對(duì)得起流傳千年的名山古韻和大山氣魄,在追求品牌的聲譽(yù)的道路上,堅(jiān)守質(zhì)量與生產(chǎn),生產(chǎn)所有人都可以放心品飲的好茶。
六大茶山茶業(yè)發(fā)展至今,從原產(chǎn)地茶到原產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ),打造從“茶葉到茶杯一站式服務(wù)”。茶廠的建造極具現(xiàn)代感、立體化容儲(chǔ),流水線運(yùn)作,集文化、茶旅為一體,意識(shí)領(lǐng)先,體現(xiàn)了六山激流勇進(jìn)的姿態(tài)。
如今的六大茶山已經(jīng)深深地扎根于云南的每一個(gè)山頭和每一寸土地,不僅擁有16200畝賀開(kāi)古茶園的開(kāi)發(fā)權(quán)、位于岔河的10000余畝有機(jī)茶園以及數(shù)個(gè)合作社,與茶園比鄰的班盆初制廠、岔河初制所等直接保障了茶葉的品質(zhì)。
一片葉子在各個(gè)車間輾轉(zhuǎn),經(jīng)歷殺青、揉捻、揀剔、壓制等各個(gè)環(huán)節(jié),108道工序,歷經(jīng)風(fēng)與火的修煉,成就于杯中一片沉浮的茶葉。我們對(duì)車間員工的要求很嚴(yán)格,進(jìn)生產(chǎn)車間之前必須消毒殺菌,全副武裝,穿上生產(chǎn)制服,下班后再消毒殺菌,保證每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是無(wú)菌無(wú)污染,保障到達(dá)消費(fèi)者手里的每一餅六山茶都是質(zhì)量達(dá)標(biāo)、健康無(wú)污染的好茶。
在生產(chǎn)車間里,你總是能看到抽檢茶餅凈含量、抽檢茶餅的餅形、茶餅的直徑以及茶餅的厚薄是否合格等程序。包裝的過(guò)程由現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)員監(jiān)督檢驗(yàn),包括包裝的逐一比對(duì)、包裝好棉紙的茶餅抽檢過(guò)稱。待檢驗(yàn)完畢才能扎筒。
這些過(guò)程在我們看來(lái)繁瑣而又枯燥,但是對(duì)于一名生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),這是需要集中所有注意力和精神來(lái)完成的事情,沒(méi)有他們的精耕細(xì)作,就沒(méi)有喝的放心的好茶。
俗話說(shuō),在學(xué)會(huì)跑之前要學(xué)會(huì)走,六山一路走來(lái),致力于打造消費(fèi)型企業(yè),在把品牌推廣出去之前我們首先把控質(zhì)量關(guān)卡。過(guò)硬的生產(chǎn)質(zhì)量和完善的售后服務(wù),吸引了越來(lái)越多茶友,許多茶友和消費(fèi)者慕名而來(lái)。
位于勐海的六大茶山勐海茶廠就以制藥的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)范車間環(huán)境,全透明的生產(chǎn)車間,可以看見(jiàn)生產(chǎn)全過(guò)程,看得見(jiàn)的生產(chǎn)車間,看得見(jiàn)的質(zhì)量與檢測(cè),保證喝的每一口茶都是百分百健康的,因此六大茶山的每一片茶都散發(fā)著普洱茶自然的純香。
只有對(duì)每一道工序嚴(yán)苛要求,才能保證到達(dá)消費(fèi)者手中的每一餅茶的品質(zhì)。“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來(lái)”一直是六大茶山的企業(yè)理念,每一位六山人都一直牢記于心并以行動(dòng)證明。
“六大茶山,傳承古今”,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的8個(gè)字,背后卻是無(wú)數(shù)個(gè)六山人的信仰和努力。六大茶山即將邁入18歲成年禮,從一個(gè)蹣跚學(xué)步的孩童到如今隨風(fēng)自由奔跑的青年,都成長(zhǎng)于一句話“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來(lái)”。我們不求做到最好,只愿做得更好。