為推動云南省茶行業(yè)和茶館業(yè)的健康、有序發(fā)展和樹立云南省茶館的良好形象，提升服務(wù)水平，打造茶館品牌，全面宣傳、展示一批具有特色的茶館，并通過先進(jìn)模范的示范作用，帶動行業(yè)良好風(fēng)氣，推動中國茶文化發(fā)展。2018年10月1日全國茶館等級評審委員會云南秘書處前往西雙版納龍園茶業(yè)大世界評審五星級茶館。
全國茶館等級評審委員會是什么？
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全國茶館等級評審委員會是由國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會所屬事業(yè)單位商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心，依據(jù)中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布的《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》（SB/T 10654-2012），《茶藝師崗位技能要求》（SB/T 10733-2012）和《茶館等級劃分與評定》（SB/T 11072-2013）成立的工作機(jī)構(gòu)。作為三個國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草制定單位，為貫徹落實商務(wù)部關(guān)于開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動和加大標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹力度的要求，引導(dǎo)茶館企業(yè)積極采標(biāo)、貫標(biāo)、達(dá)標(biāo)，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施為契機(jī)，推進(jìn)行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。
星級茶館的評定有什么意義呢？
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委員會將遵照《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、規(guī)范化管理、特色化經(jīng)營的茶館企業(yè)，提供資源共享、相互融合、促進(jìn)發(fā)展的優(yōu)良環(huán)境和交流平臺；協(xié)助政府制定和完善茶館行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系；促進(jìn)行業(yè)知識及技能專長的發(fā)展與深造；宣傳提升會員在社會中的公信力，促進(jìn)行業(yè)、專業(yè)人士之間的了解與交流；促進(jìn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化合作；維護(hù)企業(yè)和個人在從業(yè)方面的權(quán)益；在全球范圍內(nèi)推廣中國茶館品牌，提升中國茶文化國際影響力。
全國茶館評級的設(shè)置總共有幾星？
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截至目前評級從一星到五星，暫時評定中五星屬于最高級。 “星”的數(shù)量越多，綜合功能越強(qiáng)！
