初心·恒心·匠心
——粒達(dá)創(chuàng)業(yè)者之路
清朝光緒年間，周氏茶人在湖林九龍頂山下修路建屋，拓荒墾植數(shù)畝立達(dá)始祖茶園，不斷的春耕夏耘，茶園漸顯規(guī)模，并且在此期間周氏茶人開始手工制茶。
1955年，周氏第二代茶人成立“湖林茶廠”，后并入“國營福鼎茶廠湖林茶葉初制廠”。
1979年，周氏第三代茶人，周德榮先生在久負(fù)盛名的國營福鼎茶廠湖林茶葉初制廠學(xué)習(xí)制茶技藝，師從著名制茶大師蔡乃動先生，為期5年。
1984年因工作調(diào)動，周德榮先生到福鼎磻溪供銷社茶廠當(dāng)評茶師、制茶師至廠長。至今，周氏茶人糅合祖?zhèn)髦撇栊牡门c技法，孜孜不倦，形成獨(dú)具氣韻的周家白茶，這也為立達(dá)茶廠出品的高品質(zhì)、獨(dú)具特色的白茶產(chǎn)品奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1985年，周氏第二代茶人，在花甲之年創(chuàng)辦私營企業(yè)立達(dá)茶廠，以畢生制茶經(jīng)驗(yàn)，傾力打造立達(dá)白茶。由于資金短缺，物資匱乏，當(dāng)時的廠房結(jié)構(gòu)簡易，也沒能經(jīng)過專業(yè)的機(jī)構(gòu)設(shè)計，有些格局也存在不合理，用料多是當(dāng)?shù)氐哪静摹⒅耦?，更談不上專業(yè)的施工隊(duì)了，這給廠房帶了極大的安全隱患。茶廠運(yùn)營十載，一切已步入正軌，每年也都所盈利，為當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)增收和解決閑余勞動力起到了積極作用，也是當(dāng)時當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾钠髽I(yè)了。
但因時間長久，電線老化，車間一處開關(guān)跳火花與木材接觸，引燃車間。眼看著熊熊燃燒的大火，心如刀割卻又無能為力。在傷心之余，周家茶人收拾好悲傷的眼淚，重振旗鼓，拿出周家的良好家風(fēng)：不屈不撓、不畏艱難和頑強(qiáng)拼搏的精神，一心只想重建立達(dá)茶廠的信念;經(jīng)過不懈努力，克服了重重困難，在政府部門、鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親和親朋好友等的鼎力資助下，不久立達(dá)新廠建成并投入使用。
初心
周氏第三代茶人周德榮、周宗佑兄弟，不忘家父教誨，重振家業(yè)。早在1988年，周氏兄弟走出湖林，來到廣州推廣自家的福鼎白茶。剛來廣州人生地不熟，雖說廣州是個務(wù)實(shí)不排外且包容的城市，但是語言就是一大障礙，廣州人大多講粵語，所以交流起來極為困難。經(jīng)常目瞪口呆，答非所問，造成雙方都不能理解。
昔日廣州芳村茶葉市場只有20-30戶茶商行，并且茶商戶只銷售綠茶與烏龍茶為主。根本不知道福鼎白茶為何茶，更別說認(rèn)可福鼎白茶來購買，看了牡丹和壽眉的脈象都說這是“樹葉”，喝了白毫銀針說淡如白開水。
究其原因，上世紀(jì)60年代至90年代中期，福鼎白茶為了響應(yīng)國家號召——創(chuàng)外匯，大多數(shù)都出口東南亞、歐洲，為創(chuàng)匯立下汗馬功勞;極少數(shù)在國內(nèi)市場銷售，再加上，當(dāng)時的信息閉塞，沒能給福鼎白茶加以宣傳引導(dǎo)，當(dāng)?shù)卣块T也沒有推廣，所以，不被國人認(rèn)知、認(rèn)可，推銷起來的難度也就可想而知!
恒心
為了福鼎白茶在廣州打開銷路，周德榮、周宗佑兄弟二人想盡辦法，絞盡腦汁。得知當(dāng)時的福鼎白茶，都是通過廣東省茶葉進(jìn)出口公司銷往世界各地，于是兄弟二人帶著茶樣走進(jìn)茶葉公司，可人家根本就不理睬，領(lǐng)導(dǎo)連門都不開。猶記得，一位經(jīng)理因不想見到兄弟二人，一段時間都是從后門上下班。得知此事，這天，一大早兄弟二人便在后門等候，出于禮貌和被二位的堅(jiān)持、執(zhí)著的精神所打動，便邀請到辦公室細(xì)談，從此開始了小范圍的合作。貴在堅(jiān)持，好在一而再再而三的叩響茶葉公司領(lǐng)導(dǎo)的門，雖說吃了不少閉門羹，但功夫不負(fù)有心人，恒心和真誠打動了人們，門逐一被打開了，便開始與茶葉公司大范圍的合作。對福鼎白茶鍥而不舍的推廣，并且取得了小有成就。
在1990年，立達(dá)代表福鼎白茶首次參加廣州交易會。因此還得了“廣州芳村福鼎白茶傳播第一人”的雅號。在上個世紀(jì)90年代以前，我國農(nóng)產(chǎn)品是需要征稅的，茶葉也不例外。而且，交稅的手續(xù)涉及到諸多部門，極為繁瑣;稅賦也很重，那時當(dāng)?shù)匾患抑行筒鑿S，平均每年要向政府上繳20萬到30萬不等的稅額，這個數(shù)目按照當(dāng)時的茶青價格相比較，可不是一筆小數(shù)目，這大幅度提高了產(chǎn)品的成本，也給企業(yè)的發(fā)展帶來了極大壓力。另外，當(dāng)時的交通閉塞給福鼎白茶的流通造成了極大的限制?；緵]有物流公司，只能自請私人貨車或與他人拼車，為了保護(hù)茶葉順利抵達(dá)，幾乎每次都得親自押車，從工廠到廣州，順利時一個星期左右到達(dá)，如有意外狀況就不好預(yù)測了，十天半個月甚至更長。期間吃、住、行等全在貨車上，長時間在山路、陡坡、峻嶺間顛簸，個中的滋味難以言表!
隨著企業(yè)有序穩(wěn)健發(fā)展，立達(dá)在廣州芳村茶葉市場白茶界也是小有名氣了。但企業(yè)發(fā)展到一定程度總會遇到瓶頸或是抉擇的問題。2005年起，廣州芳村乃至全國的茶葉市場都是云南普洱茶的天下，無不瘋狂的倒賣、炒作普洱茶，利潤十分可觀，吸引了不少外來資金(熱錢)及普洱茶從業(yè)者。
所以，福鼎白茶所占的市場份額還是很少，銷量也是不容樂觀。但是，立達(dá)茶企一直堅(jiān)持種植、生產(chǎn)、銷售福鼎白茶于一體，面對普洱茶市場巨大利益的誘惑，立達(dá)茶人抵擋住了，就憑當(dāng)時他們在芳村的資源在普洱茶界也是有一番作為，但是他們沒有投入資金，而是毅然決定回家擴(kuò)大廠房，投資基礎(chǔ)設(shè)施，壯大立達(dá)茶廠的生產(chǎn)規(guī)模，從源頭嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。繼承制茶技藝，傳承家風(fēng)，一心一意做好白茶，努力為白茶愛好者獻(xiàn)上一杯傳統(tǒng)、道地、暖人心田的福鼎白茶。
匠心
隨著時代的發(fā)展，企業(yè)的規(guī)?；?guī)范化，產(chǎn)品品牌化。立達(dá)茶廠以“粒達(dá)白茶”為商標(biāo)進(jìn)行著力打造，于2015年全面升級“粒達(dá)白茶”品牌，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提升企業(yè)形象和文化，豐富產(chǎn)品線;通過茶業(yè)博覽會、互聯(lián)網(wǎng)和招各地經(jīng)銷商等的平臺與手段，多維度提升粒達(dá)白茶的知名度，從而提高粒達(dá)白茶的美譽(yù)度。粒達(dá)茶人在福鼎白茶這條路上一直堅(jiān)守著那份初心，以匠心的精神傳承家風(fēng)，努力朝著更強(qiáng)、更穩(wěn)可持續(xù)發(fā)展的茶行業(yè)進(jìn)軍。當(dāng)然，也深知前行的道路并不平坦，好在這些年經(jīng)歷了不少風(fēng)雨，對前景充滿希望，信心滿滿，也就做好足夠的應(yīng)對準(zhǔn)備。
回想起近些年的創(chuàng)業(yè)歷程，歷歷在目，感慨萬千。立達(dá)茶企能夠走到今天，并且，也取得了一些驕人成績，在福鼎白茶界也是小有名氣，同時，也分別獲得了“福鼎市龍頭企業(yè)”和“寧德市龍頭企業(yè)”的光榮稱號，企業(yè)得到了政府的關(guān)懷與嘉獎。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，得到廣大客商的高度認(rèn)可與青睞。這些榮譽(yù)是對粒達(dá)茶人極大的鼓舞與鞭策，也加倍珍惜，前行的步伐更加堅(jiān)定、穩(wěn)健。雖然，有了一定的成績，但是深知前進(jìn)的道路任重道遠(yuǎn)。
之所以有這些可喜的成就，歸總起來：創(chuàng)業(yè)要有一份持之以恒、鍥而不舍、不怕艱難的初心;其次，要有一份匠心的情懷，對你的產(chǎn)品要在專業(yè)的角度嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)。同時也分享一個心得：要在茶葉界立足，還要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備!
來源：華茶號
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