5月21日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府共同主辦的第四屆中國茶業(yè)國際高峰論壇暨2021“國際茶日”中國主場活動，在杭州國際博覽中心舉辦。中國茶葉黨委書記、董事長殷建豪出席2021“國際茶日”中國主場活動，作為茶企代表發(fā)表講話。
中茶公司表示，習近平總書記關于“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”的重要指示，給我們茶企指明了方向。茶產(chǎn)業(yè)正迎來一個難得的歷史發(fā)展機遇，茶葉作為一種富有文化、健康屬性的飲品，已經(jīng)成為引領消費升級的重要部分，未來茶產(chǎn)業(yè)必然從散亂向規(guī)?；l(fā)展轉變，從區(qū)域品類化向企業(yè)品牌化發(fā)展轉變，從產(chǎn)品感性認知向標準化理性認知轉變，從前店后廠向靠消費者需求增長轉變。
中茶公司強調，未來茶企需要圍繞“規(guī)?；?、標準化、精細化、國際化”謀求升級，規(guī)模化的核心是產(chǎn)業(yè)化，運用最新的科技手段、運用大數(shù)據(jù)，把全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素整合在一起，讓茶產(chǎn)業(yè)深度融入到消費升級中；“標準”是根基，要從全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈的角度推動行業(yè)標準化進程，建立一整套從茶園到茶杯的管理體系，讓消費者可以信賴的產(chǎn)品品質標準；加強對傳統(tǒng)茶葉市場的挖掘與升級，通過創(chuàng)新改變產(chǎn)品形態(tài)、增加產(chǎn)品功能、重塑商業(yè)模式，讓茶葉行業(yè)更年輕、更時尚，做深做細和滿足不同消費人群的需求；深刻認識到隨著中國文化不斷傳播，中國茶產(chǎn)業(yè)需要轉變思維，面向世界，加大中國品牌茶的國際化，助推茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
本屆博覽會上，1500多家企業(yè)齊聚盛會，充分展示新中國成立以來茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶歷史、茶科技所取得的輝煌成就，及其在助力脫貧攻堅和全面建成小康社會中的重要貢獻。
