2000年正值勐海茶廠建廠60周年，由阮殿蓉女士參與制作的60周年紀(jì)念餅開啟了紀(jì)念餅的先河，是紀(jì)念意義與品飲價(jià)值并存的一款茶。
今天，六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉女士為我們講述紀(jì)念餅背后的故事。
一、60周年紀(jì)念餅的六個(gè)“第一”
1.世界上第一片有總數(shù)限量的普洱茶。
2.世界上第一片有編號(hào)的普洱茶，從茶葉的內(nèi)飛、收藏證明、棉紙、筍殼到外箱都有編號(hào)。
3.世界上第一片有轉(zhuǎn)讓背書的普洱茶。
4.世界上第一片有品茗錄的普洱茶。
5.世界上第一片有公證書的普洱茶。
6.世界上第一片有國(guó)營(yíng)勐海廠長(zhǎng)、質(zhì)檢人員簽字的普洱茶。
二、紀(jì)念餅的棉紙?jiān)O(shè)計(jì)來歷與制作
紀(jì)念餅棉紙是由當(dāng)時(shí)國(guó)營(yíng)勐海茶廠林鴻興主任進(jìn)行設(shè)計(jì)的。正面兩片葉子托著一個(gè)芽頭，以60周年為底，象征著勐海茶廠60年來做出的成就與貢獻(xiàn)，最底部的1940年-2000年則是當(dāng)時(shí)勐海茶廠的建廠及60周年的時(shí)間段，左上角附上該餅茶的編號(hào)以及生產(chǎn)的總量。
勐海茶廠60周年紀(jì)念餅共制作的數(shù)量為10噸，3公斤的紀(jì)念大餅一共生產(chǎn)了1000餅，每一片都有編號(hào)。由于當(dāng)時(shí)制作的棉紙?zhí)貏e薄，經(jīng)過21年的陳化，如今棉紙有所破損。
三、紀(jì)念餅制作收藏證明的初衷
紀(jì)念餅的收藏證明，正面是60周年慶典的標(biāo)識(shí)，以及該餅茶的編號(hào)、生產(chǎn)總量，打開里面可以看到公證書、轉(zhuǎn)讓背書、品茗錄。
放置收藏證明是為了讓不同的人在不同的時(shí)間、不同的環(huán)境下記錄下當(dāng)時(shí)品飲的感受;另外，每一餅都有編號(hào)，希望每一個(gè)在收藏轉(zhuǎn)讓茶葉時(shí)，能夠記錄下什么時(shí)間轉(zhuǎn)讓給什么人，讓后面購(gòu)買收藏的人都能清清楚楚地知道這餅茶的來歷。這就是當(dāng)初做收藏證明的初衷。
它是普洱茶界第一個(gè)用編號(hào)做防偽標(biāo)識(shí)的茶品，雖然它擁有很多個(gè)第一，但是每一款茶品都會(huì)有一些不完美的地方。
這款紀(jì)念餅有哪些不完美的地方呢?其一，在制作收藏證明的時(shí)候，由于校對(duì)的原因，3公斤紀(jì)念餅共制作1000餅錯(cuò)寫成了共制作1000公斤;其二，由于印刷的原因，“該餅編號(hào)”的“該”字，有的缺少了言字旁上的“點(diǎn)”，有的缺少了言字旁。雖然有遺憾，但它是市場(chǎng)上最早的也是做的最好的防偽產(chǎn)品。
四、紀(jì)念餅的用料與當(dāng)年價(jià)格
為了保證質(zhì)量，當(dāng)時(shí)采用了國(guó)營(yíng)勐海茶廠布朗山基地和巴達(dá)山基地的一芽?jī)扇~的鮮葉制作，嫩度非常高。
關(guān)于60周年紀(jì)念餅留下一個(gè)懸念，就是邀請(qǐng)大家猜測(cè)一下當(dāng)年的這個(gè)茶葉是多少錢一公斤?給大家一個(gè)小提示：這個(gè)紀(jì)念餅是當(dāng)時(shí)國(guó)營(yíng)勐海茶廠歷史上最貴的產(chǎn)品。
