“有機認證？這不是自己印的嘛？”
不不不，有機真的挺難的
云南的有機茶特殊在哪？
有機的意義是什么？
來看看小黑怎么說！
小編前段時間與朋友喝茶聊天時突然提到了有機茶。
沒想到大家的反應都不以為然，覺得有機這東西不都是商家為了茶葉賣得更好自己印到包裝上去的嗎？
但如果大家做過食品加工或者是創(chuàng)業(yè)就會知道了。
非有機和有機的食品原料基本在價格上能夠相差5-7倍。
冰甜小烏龍用的青心烏龍的原材料，有兩份歐盟有機認證。
一個是茶園的，一個是加工的。
它的認證必須是從你的茶樹種植階段就開始進行認證，然后再對整個加工環(huán)境進行認證。
它具體到你今年種植了多少棵茶樹，有多少的產(chǎn)量。
所以能夠拿到有機認證，遠遠沒有大眾想的那么簡單。
既然有機認證如此困難，原材料那么貴。
為什么我們的冰甜烏龍還能夠賣的性價比如此高呢？
這就得說回云南生態(tài)環(huán)境的特殊性。
以冰甜烏龍的產(chǎn)地青心烏龍茶園為例。
2300米帶來的好處是什么呢？那就是茶樹不太容易生蟲。
放在平原地區(qū)來看，想要做有機茶園，光是手工除蟲或者物理除蟲，人工成本就已經(jīng)特別高了。
但在云南的生態(tài)茶園，本來自然蟲就很少，其次還不用除草。
人們把大量的羊散放到茶園里，羊就把茶園里的雜草吃了。
所以云南高原優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，就是這里的有機茶的最大優(yōu)勢。
（有朋友肯定又會問了“就不怕羊把茶吃了嗎？”有這個疑惑的朋友請看第253期內(nèi)容哦~）
其實有機它的本質(zhì)并不是想要用嚴格的標準去將你拒之門外。
而是真正的在倡導一種價值觀——人與自然和諧相處。
當你身處茶園時，你與這片自然是結合在一起的。
在那里你能真正感受到與大地的鏈接。
所以當我們在喝一款有機茶時，往往能受到自然的清甜和香氣。
這正是因為我們?nèi)伺c自然達到了一種和諧的狀態(tài)。
